Сырьё

В форуме 19 тем

1. Солодовый концентрат - производство и использование 1 2 3 4 149

   Автор Naruto, 31 августа, 2017   

   • производство
   • солодовый концентрат
   • 3.7 тыс ответа
   • 555.3 тыс просмотров
   • 
   • Naruto
   • 2 апреля

2. Хмель. Самостоятельное выращивание хмеля. Использование шишки. 1 2 3 4 5

   Автор victorchik, 15 апреля, 2016   

   • хмель
   • хмели сунели
   • (и ещё 3 )

     C тегом:

     • хмель
     • хмели сунели
     • шишка хмеля
     • корни хмеля
     • ризомы хмеля
   • 122 ответа
   • 89.3 тыс просмотров
   • 
   • Naruto
   • 12 июля, 2025

3. Что за "зверь"?

   Автор geocem, 27 июня, 2024   

   • bvg
   • дрожжи
   • (и ещё 1 )

     C тегом:

     • bvg
     • дрожжи
     • пивные
   • 3 ответа
   • 2.5 тыс просмотров
   • 
   • Pepel_zbei
   • 27 июня, 2024

4. Советский хмель 1 2

   Автор 127L, 2 сентября, 2014   

   • хмель
   • пиво
   • 29 ответов
   • 72.9 тыс просмотров
   • 
   • Dernder
   • 21 марта, 2022

5. Пивоваренные дрожжи LD 20

   Автор facet, 25 ноября, 2021   

   • снижают содержание углеводов
   • более нейтральный вкус
   • 14 ответов
   • 17.1 тыс просмотров
   • 
   • Teddy
   • 28 ноября, 2021

6. Какой выбрать базовый солод? Российский или испортный? 1 2 3 4

   Автор vag377, 23 февраля, 2016   

   • солод для пива
   • какой выбрать солод
   • 80 ответов
   • 66.4 тыс просмотра
   • 
   • dim65
   • 5 сентября, 2020

7. Шелуха (лузга) рисовая.

   Автор 127L, 21 августа, 2016   

   • шелуха
   • лузга рисовая
   • 21 ответ
   • 20 тыс просмотра
   • 
   • uvenal
   • 15 февраля, 2020

8. Дрожжи для Lambic Brettanomyces (Бретт)

   Автор Ololoev, 4 февраля, 2020   

   • дрожжи
   • бретт
   • (и ещё 4 )

     C тегом:

     • дрожжи
     • бретт
     • brettanomyces
     • бреттаномицеc
     • lambic
     • ламбик
   • 1 ответ
   • 12.1 тыс просмотров
   • 
   • Ololoev
   • 4 февраля, 2020

9. Молочнокислые бацилы. Lactobacillus

   Автор 127L, 13 сентября, 2015   

   • Lactobacillus
   • молочнокислые бактерии.
   • 15 ответов
   • 16.2 тыс просмотров
   • 
   • Кайл Брахловский
   • 3 сентября, 2019

10. Как закоптить солод торфом?

    Автор Ololoev, 8 октября, 2018   

    • солод
    • торф
    • (и ещё 2 )

      C тегом:

      • солод
      • торф
      • фенол
      • копченый солод
    • 14 ответов
    • 21.9 тыс просмотра
    • 
    • Ololoev
    • 10 октября, 2018

11. А кто как зерно хранит? 1 2

    Автор Crab12, 11 июня, 2018   

    • хр
    • хранение зерна
    • (и ещё 1 )

      C тегом:

      • хр
      • хранение зерна
      • мыши
    • 26 ответов
    • 26.5 тыс просмотров
    • 
    • Alex66
    • 15 сентября, 2018

12. Пивные дрожжи Fermo-Ale

    Автор PDV, 26 сентября, 2016   

    • пиво.
    • дрожжи.
    • 17 ответов
    • 37.3 тыс просмотров
    • 
    • Кот-баюн
    • 15 апреля, 2017

13. Использование или утилизация?

    Автор geocem, 12 января, 2017   

    • дробина
    • осахаривание
    • 11 ответов
    • 15.1 тыс просмотр
    • 
    • BrewmasteR-kld
    • 16 января, 2017

14. Жидкие дрожжи. Заражение?

    Автор MrDanger, 16 июля, 2016   

    • Жидкие дрожжи
    • Заражение
    • 4 ответа
    • 16 тыс просмотра
    • 
    • baks161
    • 11 января, 2017

15. Clarex и аналоги

    Автор ferment24, 23 декабря, 2016   

    • фермент
    • clarex
    • 3 ответа
    • 15.7 тыс просмотра
    • 
    • Garik80
    • 25 декабря, 2016

16. Концентрат яблочного сока 1 2

    Автор Alexander-RR, 16 июня, 2016   

    • сок
    • концентрат
    • 30 ответов
    • 20.4 тыс просмотра
    • 
    • alexeyT
    • 3 июля, 2016

17. Засвеченный хмель?

    Автор MrDanger, 2 мая, 2016   

    • Хмель
    • Citra
    • 8 ответов
    • 16.9 тыс просмотров
    • 
    • MrDanger
    • 5 мая, 2016

18. Под санкции РФ попал солодовый экстракт. 1 2

    Автор 127L, 10 августа, 2014   

    • солодовый экстракт
    • пиво
    • 29 ответов
    • 22.6 тыс просмотров
    • 
    • Sasha_26
    • 4 апреля, 2016

19. Жидкие дрожжи Wyeast Laboratories как источник вечного наслаждения . 1 2

    Автор gogolzmej, 4 октября, 2013   

    • дрожжи Wyeast
    • магнитная мешалка
    • 41 ответ
    • 28.4 тыс просмотров
    • 
    • gogolzmej
    • 30 мая, 2015