stary-stary Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 16 минут назад, Pepel_zbei сказал: золотые слова Как там Grov говорил - "...не пихайте в колонну говно, чтобы героически с ним бороться..." Надеюсь принцип и мысль понятна? 2
Pepel_zbei Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 6 минут назад, Олеган сказал: на твоей дробной прилагается изик и остальные промужуточные? конечно, но в разумном и дозволенном к общему восприятию количествах но тебе эта инфа не поможет ты из тех, кто всё знает о чём не спроси 1 Внимание к мелочам, стремление к идеалу.
Олеган Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 8 минут назад, Pepel_zbei сказал: в разумном и дозволенном к общему восприятию количествах Пожалуйста назови это самое количество в граммах на литр. Хотя.... Ты ж даже анализ ни разу не делал, откуда тебе знать то?
Pepel_zbei Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 2 минуты назад, Олеган сказал: откуда тебе знать то? может тебе еще ключ от квартиры где деньги лежат? 2 минуты назад, Олеган сказал: откуда тебе знать то? ну ты же в курсе, и не спрашивай если знаешь а ты повторю знаешь всё 1 Внимание к мелочам, стремление к идеалу.
Олеган Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 12 минут назад, stary-stary сказал: не пихайте в колонну говно, чтобы героически с ним бороться Дело в том что сколько г. в колонну не зайдет, на выходе будет почти чистый спирт. А вот с прямотоком обратная история. Наделают г. побыстрее за 2-3 дня, и пытаются с ним бесполезно бороться. 1
stary-stary Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа Только что, Олеган сказал: Наделают г. побыстрее за 2-3 дня, и пытаются с ним бесполезно бороться. Это на твой взгляд...доказывай, ссылаясь на научную базу, а не на то, что "Я Художник..." и ваше мнение не правильно...тебе уже неоднократно об ентом говорили здесь. Не не так?
Askold Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа Такое ощущение, что корона немного жать стала, не в обиду
Pepel_zbei Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа Только что, stary-stary сказал: и ваше мнение не правильно Саня ,его "ивановские" сильно покусали не обращай сильно внимания придет время и ему будет просто стыдно за то, что он пишет интернет помнит всё 6 минут назад, Олеган сказал: Наделают г. побыстрее на гавно надо время и это время брожения Внимание к мелочам, стремление к идеалу.
stary-stary Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 1 минуту назад, Askold сказал: Такое ощущение, Будто неофит...
Олеган Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа (изменено) 7 минут назад, Pepel_zbei сказал: на гавно надо время и это время брожения Молчал бы, правда... Именно когда дрожжам тяжко из-за плотного гидромодуля и начальной спиртуозности, они заняты не размножением с выделением сивухи, а выживанием, тогда сивухи будет меньше а эфиров больше. Ну или я так думаю. Вы конечно делайте пожиже ГМ и побыстрей сбраживайте как привыкли (с дробными/и тд перегонами). Вам дали готовую методу с тем как поменьше сивых набродить, вы ее насмех подняли, мол нет, нам пожалуйста г... побольше да побыстрее зато в бочках годами пусть хранится. Ну смысл таков. Эти годы еще прожить надо, а жизнь очень коротка. Изменено 27 августа пользователем Олеган
Михаил Лемуровв Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 10 минут назад, Олеган сказал: Наделают г. побыстрее за 2-3 дня, @Олеган ты, ту методу, на практике повтори сначала, а то вдруг окажется что 2-3 дня лучше чем 3 недели (может, ведь, такое быть. вот не зайдёт и всё) а потом и внедряй, в массы, а то сам не пробовал ещё, а уши прожужжал. практика только практика. и речь не о том что метода/плохая хорошая.
stary-stary Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 2 минуты назад, Олеган сказал: Молчал бы, правда... Тебе же уже отвечали...без достаточного наличия необходимых для размножения веществ, сиречь подкормки...и да, уж простите грубость, омно оно разное - чему-то нужно твёрдое, а чему-то жидкообразное...
Олеган Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 1 минуту назад, Михаил Лемуровв сказал: а потом и внедряй, в массы да все повторю и анализ сделаю, только это не моя метода, Анастасий выкладывал. Я щас подготовкой к экзаменам занят по работе, ну и стройки дофига нынче, ангар варю. Ближе к зиме как отстреляюсь заделаю канэшна бурбона по этой методе, отлично усе будет.
stary-stary Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 1 минуту назад, Олеган сказал: заделаю канэшна 1 минуту назад, Олеган сказал: отлично усе будет. Поверь, будем искренне радуваться за тэбе...
Олеган Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 2 минуты назад, stary-stary сказал: без достаточного наличия необходимых для размножения веществ, сиречь подкормки с чего ты взял что в зерне нет достаточного количества для размножения всего что нужно? Как тогда сбраживают целые бочки по-твоему 1 граммом дрожжей?
Михаил Лемуровв Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 2 минуты назад, Олеган сказал: да все повторю и анализ сделаю вот потом и выводы будешь делать, и с коллегами делится а так не чего кроме срача не будет. это как известное " не читал но осуждаю" только на оборот " не пробовал, но знаю что заепись" какой реакции ещё ждешь
stary-stary Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 1 минуту назад, Олеган сказал: с чего ты взял Тебе dee говорил об ентом? Он тебе прямой вопрос задавал, но ты его не опроверг... Позволю себе перефразировать Великого дедушку Ленина -"...читай, читай, ещё раз читай специальную литературу... 1
Олеган Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 2 минуты назад, Михаил Лемуровв сказал: не пробовал, но знаю что заепись Пробовал на половину и результат более чем отличный, по красной схеме сивых 3.7 грамм на литр вместо 5-8.
stary-stary Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа 1 минуту назад, Олеган сказал: Пробовал на половину и результа Это как? Чутка беременны? Или не до конца родивши? Но знать, запах родного дитя...н-да уж...(смайлик - хлоп по лбу)
Олеган Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа Всем любителям сбродить за 2-3 дня посвящается. Родной форум умеем читать кстати?
Askold Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа @Олеган ты просто своим навязчивым продвижением у людей наоборот отторжение начинаешь вызывать. 3 или 6 грамм сивухи - это по сути укладывается в нормы зернового дистиллята, т.е. вкусовщина. У тебя какие-то не очень правильные вещи звучат, типа с намеком что вы тут все идиоты, потому что эту метОду не пользуете, а я красавчик, потому что пользую. Дистилляты и после 2-3 дней сбраживания отличные получаются, так же как и если брагу подержать (@Михаил Лемуровв так любит делать, чтобы плёнка пошла сверху, то есть брага подпропала немного). ИМХО аксиомы можно озвучивать только касаемо спирта, ибо там всё более-менее просто и понятно
stary-stary Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа (изменено) 12 минут назад, Олеган сказал: умеем читать кстати? Умеем размышлять, думать, анализировать...и делать выводы...алиса ищет похожесть анализируя тему на предмет похожести...ИИ ещё только обучают! Слышишь, Обучают!...Правильно сформулированный вопрос даёт правильный ответ! В пору расцвета ютуба был у них ролик про вискари...как-то у одного из их технологов спросили про зерно...он ответил мы берём зерно отвечающее нашим требованиям и используя наши ноу-хаи и "страшно "тайные" коммерчески" гридиенты делаем много вкусняшки для всего мира🤔😏☺️ т.е. зерно не у одного поставщика и не одного со́рта? Он ( технолог) залыбился и...сказал ..."...тайна сия велика ( собственность интеллектуальна и коммерческа тайно") Изменено 27 августа пользователем stary-stary
hddee Опубликовано 27 августа Опубликовано 27 августа (изменено) 2 часа назад, Олеган сказал: с чего ты взял что в зерне нет достаточного количества для размножения всего что нужно? Азота на солоде не хватает раза в три, когда он заканчивается то дрожжи начинают вырабатывать сивуху, она им нужна как промежуточный этап синтеза белка когда нет более доступного азота, он на буржуйском yest available nitrogen (YAN) называется, можешь у Алисы спросить подробности. Часть сивухи попадает в брагу, происходит это как раз на стадии их роста, это прописано в учебниках по пивоварения и виноделию только кто ж их читал. Когда азота нет совсем, как в сахарной браге, дрожжи начинают жрать собственные трупы, от этого и вонь. Нет что бы вместо брикета хлебопеков брать хорошие пивные/винные дрожжи, разбраживать и кормить их, начали носиться с идеей спиртования браги, очередная мания. А сивуху потом сгонкой не уберёшь, так что начинайте с хорошей браги, колеш об этом не раз писал Изменено 27 августа пользователем hddee 1
Олеган Опубликовано 28 августа Опубликовано 28 августа 8 часов назад, hddee сказал: Часть сивухи попадает в брагу, происходит это как раз на стадии их роста, это прописано в учебниках по пивоварения и виноделию Можешь пару ссылкок или номера страниц дать почитать?
hddee Опубликовано 28 августа Опубликовано 28 августа (изменено) @Олеган на хд я давал ссылку на виноград инфо с хорошей статьей по ВС, рост сивухи отстаёт от роста дрожжей, там же кто-то и ссылку на подкормку из автолиза кидал. Там же были ГХ после подкормки, количество ВС уменьшается в 2-2,5 раза, плюс дрожжи отличаются по сивухе в разы. Можешь искин насчёт азотного питания поспрашивать, если на слово не веришь Изменено 28 августа пользователем hddee
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти