Таблица лидеров

Я паял конденсатор из нержавейки оловом(пищевым) -два концентрических цилиндра т=0,5мм(один вставлен в другой) припаяны к плоским основаниям т=3мм(использовал готовый дымоход от котла или конвектора-купил на металлоломе), в конденсатор встроен узел отбора(впаян), все патрубки впаяны(для термометра, для вакуумного трубопровода, для подключения охлаждающей жидкости в рубашку между цилиндрами, так же внутрь впаян холодильник Димрота. Давление воды в рубашке и холодильнике Димрота 200кПа внутри конденсатора -96кПа(ниже не опускал), т.е перепад давлений в 300кПа - всё герметично, деформаций нет. В качестве флюса использовал ортофосфорную кислоту и хлорид аммония. Секрет один перед сборкой в конструкцию( пайкой) детали нужно тщательно залудить каждую в отдельности, спаиваемые детали должны быть тщательно подогнаны друг другу с минимальным зазором. Будьте осторожны с китайской нержавейкой - необходимо проверять магнитом перед приобретением и раствором медного купороса(если мазок не потемнеет в течении 1 минуты - то можно применять.

Там ещё и влияние взвесей, и СО2))) и Бахуса))) но по расчетам примерно у меня правильно. Итак, в 19:49 стартанул (включил насос), в 20:18 уже сплевывало из писюна в попугай. Подал мощность ~1350Вт. Вакуум -96,5...-96,7кПа. Закончил отбор и выключил все в 22:18. итог. 1,8л ~27,5%об. 1,6л ~21,5%об. в сумме: около 840мл по абсолютному. Объём браги на старте 40~45л минус 3л (забрал на первом перегоне). Значит ~40л по расчётам 3%об смеси. 40*0,03=1,2л по абсолютному. Недобрал 360мл абсолютного. В попугае было 18%об. Бродим дальше!)))

Это плотность на 9:15 замерял плотность браги методом взвешивания образца на 20:15 -Вес брутто 4040г; Вес тары 904г; Объём 3л; Плотность (4040-904)/3=1045г/литр. Теоретический выход спирта из 1кг сахара -0,681 л/кг. Если считать что в растворе плотность снизилась на (1049-1045=4гр) за счёт уменьшения веса сахара, то выходит 4г*0,681мл/г=0,2724мл- образовалось спирта в литре браги, таким образом объёмные проценты содержания спирта в браге= (0,2724*100%)/1000=0,027%. Выходит фолькстарт:)) Поупражнялся, пусть себе дрожжи бродят до утра. Замеры % сахара тоже говорят о том, что за 11часов брожения процент содержания сахара в браге практически не изменился. Можно спать спокойно и не дёргаться до утра(спи спокойно дорогой товарищ...) Поле был прав! Кстати, проверьте мои расчёты по содержанию спирта в браге, может налажал, как всегда:))

Сам такой!😛 я тоже пошёл мерять плотность, а в итоге поставил дистиллятор. АС стеклянный показал, что сейчас остаточная 6%, а это значит, что с середины воскресенья по вечер среды брожение ускорилось. Съели 5% сахара. Ориентировочно набродили 3%об спирта. Сейчас заберу. Время есть))) ПыСы: рефрактометр китайский (пивной) врет! Показывает 9% плотность.

Я при 2,4%об))) по расчетам. Примерно так и вышло по выходу. Тебе же все равно будет нетерпеться с утра)))) как и мне. Но можно до «0» не брать. А взять крепкое в 30%об и продолжить

Юнга, Уже пора)))) разбродились давно. Померяй плотность (НП минус предварительнаяКП = Х*0,6=~%спирта.) Ну, типа, было 20% по сахару, стадо 15%. 20-15=5*0,6=3%об по спирту. Врубай ВБ и жди утра, утром заберёшь все на ВБД.

Олег6, попробуй, как Илья написал, ватт 800, и отбор под 500, не прокатит, снизишь или плюнешь, раз производительность мала.

Примерно так

Примерно так по моим расчетам (могу ошибаться). Но лучше увеличить длину до 4 метров. Это минимальная длина с которой я делаю конденсаторы. нет необходимости делать 10 ХП. Эта конструкция очень сложна в изготовлении. Проще сделать как на рисунке. Если колокол двухстенный (ведро-термос для вина), то это он работает как охладитель. Если колокол одностенный, то он только направляет потоки пара, а работает змеевик. У двухстенного колокола должны быть толстые стенки (0,5 мм и больше). Это пока приблизительно. Может и больше, смотря как сделать конденсатор. Нужно сделать так, чтобы пар попадал из патрубка (клампа) в зону расширения (внутренняя спираль). В силу того, что пар имеет большую скорость он летит прямолинейно и бьет в колокол, а дальше распределяется по змеевику из нержогофры. При этом пар расширяется и охлаждается за счет адиабатического эффекта, но не сильно. смотря на какой рисунок смотреть.

FOX65, если есть возможность, опусти на 2-3 см или подними градусник Кроме как сивушная аномалия, ниче больше в голову нейдет... Если она, то это круче крутых яиц...

Начнем с названия - не концентцентратор, а конденсатор. Я начинаю конструировать конденсатор от центра. Первое берем диаметр клампового патрубка паров. Второе - внутренний диаметр витка нержогофры (внутр. спираль) должен быть больше внешнего диаметра клампа на 5-6мм (можно и больше). Внешний диаметр витка нержогофры вычисляется. Внутренний диаметр колокола определяется как величина внешнего диаметра витка нержгофры (внутр.спираль) + 4-5мм. Далее определяем также размеры витка нержогофры (внеш спираль) и диаметр корпуса. Неважно из каких предметов сделан колокол и корпус. К колоколу требований по вакууму нет поэтому использую нерж кружки, колбы от термоса или дымовую трубу с заглушкой. Главное нержа. К корпусу есть требование по вакууму, поэтому корпус должен быть ровный (очень близко к кругу). Поэтому желательно кега или корпус от термоса. Второе толщина стенки не менее 0,8мм. Высота спиралей нержогофры и соответственно высота колокола и корпуса определяется исходя из требуемой площади поверхности конденсации (трубы нержогофры). Беру примерно 1 метр 15А нержогофры на 1 кВт (по вакууму). ХП имеет один выход за пределы корпуса. Я делал на большую мощность конденсатор с двумя выходами нержогофры за корпус. ХП имеет более высокое гидравлическое сопротивление чем просто труба. Но ХП удобнее в конструктивном плане. Хотя с коллектором нужно повозиться. Поскольку нержавейка тонкая, то конструкция получается легкая. Но швы паяются сплавом олово97медь3%. Флюс ортофосфорная кислота. Инструменты горелка и паяльник 40Вт с длинным жалом. В основном я горелкой подогрева. жало паяльника. Главное не перегревать деталь и не лить много ортофосфорной кислоты. Серет в том, что олово пластичное и деформируется вместе с основным металлом + все швы должны работать на сжатие, а не на растяжение. Еще я обязательно промазываю все швы аквариумным герметиком на отвакуумированном изделии, несмотря на то что натеканий не видно. Нет там термоударов. Температуры пара при вакууме не те, чтобы образовывать большую дельту с температурой в помещении. Если заметил, то дно долщно иметь уклон от центра к краю, чтобы конденсат сливался к краю и не задерживадся у патрубка пара. Впрочем мой первый конденсатор для ВД имел другую конструкцию. Конденсат собирался у патрубка клампа и оттуда отбирался. До сих пор с ним работаю и проблем образования дикой флегмы и ее влияния на процесс нет. Фрезами, спиральным сверлом, машинкой для вырубки металла (насадка на дрель), рассвеливал и лобзиком. По разному. Все зависит от длины нержогофры. выше на пару тройку витков нержогофры. Серьезно нахватал. Но это только подтверждает предположение, что расширение объема для пара приводит к его охлаждению ниже точки росы. Ресивер работает как объемный конденсатор без хладоагента.

FOX65, зачем. Снижается отбор, меняется скважность. Там можно и перистальтику прицепить. В теме автора, в продажах, расписано, там и инструкция. Барс.

Олег6, пардон, сил нет столько читать. Насадки много. мощность завышена, голов отобрано слишком много. С такой мощей, какое ФЧ, там пар фигачит в отбор (типа), толком без ТМО. ИМХО, все через...

FOX65, дрожжи одни, итог разный Живые содержат питалово, потому быстрее сбраживают Сухим надо около 12 часов, чтобы массу набрать. В итоге нагадят кислОтами и эфирами с альдегидами раза в 1.5-2

Думается, причина моих неудач вот в чем (как всегда, недоумие виновато!): Пружинка 8*8 имеет маленькую поверхность для держания флегмы. Плюс, для работы «коллективом пружинок», пространство между пружинками не дает доп поверхность для флегмы. Получается, короткая колонна с пружинками имеет малую удерживающую способность (в сравнении с традиционными насадками). В моем случае (труба 50см*37мм), получилась колонна на объем флегмы, образующийся при 300-600 вт в кубе. При поступлении бОльшего объема пара, насадка его не отрабатывает. Потоки флегмы тупо стекают от дефа в куб. Пытаясь увеличить число ТТ посредством прибавления мощи, я мыслил в парадигме традиционных насадочных колонн, где есть запас ТТ. Здесь же, в коротыше с рыхлой насадкой, число ТТ увеличить в динамике практически невозможно. Точнее, выше своей рабочей мощности, коротыш входит в нерабочий режим, и работает неэффективно. Повышение отбора до 600 мл/ч я получил, вдувая 1600вт, но это отработал деф, а не насадка. Предполагаю, что подав 300-500вт вместо своих экспериментальных 1600вт, введу свою колонну в её рабочий режим и получу выход 300-500 мл/ч. Такая производительность для практических целей мала. Чтобы нарастить производительность, надо применять толще царгу, например, «стандартную» 50мм. Площадь вырастет почти в 2 раза, соответственно на 1000вт можно получать 800 мл/ч заветных 93 об. Нарастить производительность при помощи частичного засыпа СПН 3,5, скорее всего, не получится — будет расти укрепление выше заветных 93-94. Можно было бы попробовать в мою 37мм царгу насадку 6*6, 5*5 вместо моих 8*8, но их не так легко достать. Поскольку царги 50мм у меня нет, наметился тупик с дальнейшими экспериментами..

Плотно набить можно, только РПН обладает очень низкой разделяющей (удерживающей) способностью, поэтому может только прибить сернистые соединения, если медная. Эффекта от добавление пяти сантиметров не заметишь. СПН или кольца Рашига предпочтительнее, можно засыпать по вкусу.

Как-то... Некто.... Жаловался камрадам на захлеб колонны... Выяснилось что у него насадка вплотную к дефу. Предложили сделать небольшой отступ и проблема была решена. Но у тебя не особо высокая колонна... Не особо плотная насадка... Возможно и возврат флегмы у тебя не особо большой... Т. Е. Не факт что именно тебе это что-то изменит...

sergtavr, у меня те же 120 и 3*3, УНО и ЦП. Гоню до 99,5-99,7. Сырец подготовленный, короткая или кази, от сырья.

Вот в таком 40 разбойников Али-Бабы прятались, мне кажется))) Мне, как жителю квартиры, больно видеть эту красоту, которая размером с половину моего жилища) А если серьезно, редкий и красивый гость в продаже! Удачи Вам!

Всем привет! Заглянувшим и постоянным. Сижу, гоню вино на ДД из сливы. Немного отдали. Литров 15-17 всего... но не об этом. Значит, вакуум -98,3...-98,4кПа. По-ходу - это предел для насоса. Вино занёс из машины. Холодное. Залил. Откачал до -97,6кра за 25 мин., первые «секелЯ» пошли на 20*С. Далее само «самовакуумировалось». Нагрев 300Вт. Еле бежавшей струйкой. Потом по-немногу увеличил до 1 кВт, неспешно, вручную. Так и оставил. «Головы» ( теперь спецом в кавычках) не отбираю - их там нет. Капает-льётся неспешно.... и вот что приходит на ум: а почему бы не внести понятие “vacuum low wine”?... типа ВЛВ? Это напиток. И мне очень понравился. Очень. Спиртуозность вина неизвестна (пока). Начало погона: набор «попугая» и всплытие ареометра - 39%об. Сейчас 15%об. Всего уже на выходе около 2л в банке. Тонко. Вкусно. «Низкое вино» (по спиртуозности). Без голов, изиков и прочей дряни в запахе. Исключительно то, что дала природа. И вакуум. Низкий. Так почему я должен идти к заветным 40%об??? Я бы и это в 20-25%об. хлебал. Оно ох...енно, скажу я вам! Пойду до ароматных вод. Апосля «нуля». И жаль, что попросил Олега укрепить ещё разок ради дегустаций и ГХ его эксперимент. Чего-то у меня рушатся стереотипы в голове. Прям совсем....

Г.Сызань А......в. М.Ф. №20308 — 2089616 Г.Бердск ИП Б....в И.Н. КРДБРД0055196228 Г.Казань Б.....в. Н.А. КРДКАЗ0055196250

Вообще то, с принявшими участие, все понятно. Кроме быдлячества от Добровара ничего не услышал. Ни одного факта. Хамство, оскорбления, уходы от ответов. По мне, так это и есть лучшая характеристика Добровара, как продавца. К его постам и добавить то нечего. Так как осмысленных ответов, от Добровар нее предвидится, заблокирую я комментарии. Срача достаточно. Желающие связаться с производителями РПН, при желании, могут обратиться лично к ним.

В порядочных компаниях за свои слова отвечают, вы же не только не отвечаете за свои слова, но и готовы облить дерьмом людей не замаранных, порядочных и добросовестных производителей. Один сплошной бесконечный злобный высер. Ни одного ответа на вопрос, только голословные лжесвидетельства и обвинения. Как вы можете называть нас псевдопроизводителем, если мы этим занимаемся уже 15 лет? Когда вас еще в помине на рынке не было? А насчет сертификат все можно проверить, обратившись к самому производителю сырья. Надеюсь потребитель сам поймет и разберется, кто такой вы есть со "своим" производством. P.s. Дабы не быть голословным и вывести на чистую воду обманщика, готов выслать образцы настоящего РПН Панченкова бесплатно интересующимся потребителям.