Таблица лидеров

С таким диаметром твоя царга 60см с СПН (размеры ты не написал) ты и так должен получать довольно чистый НДРФ... А ты еще хочешь добавлять 30см царгу... Т.е. именно для "ароматных дистиллятов" должно хватать и первой царги. Куб конечно не особо большой... Но если не ленивый - им можно перегнать брагу из бочки 220л. Больше бы я не стал связываться, т.к. время уйдет много на перегон и брага/вино будет сильно проигрывать по вкусовым качествам. Как я понял браги у тебя не особо много... Не большие объемы можно перегонять т.о. 1. Гонишь всю брагу "прямотоком" до 0% в струе. 2. Полученный СС (его крепость будет в районе 30%) укрепляешь еще одним перегоном на "прямотоке" до 0% в струе. 3. Полученный СС (его крепость будет в районе 50%) перегоняешь на собранной колонне. Мощность 1-1.3КВт. Головы отбираешь 5-7% от залитого АС. Контроль носом. Скорость отбора можно держать 250-300мл/ч. Это такие очень "бодрые" капли, но четко капли, не струйка. Далее отбор тела со скоростью 0.5-0.8л/ч до 90 градусов в кубе. После этого отбор придушить до 0.2-0.3л/ч и гнать в отдельную тару до 93 градуса в кубе. Потом собрать в другую тару оборотный спирт до 98 градусов в кубе. Если дист, полученный, с 90 до 93 градусов на вкус и на запах устраивает - можно добавить в тело. Для контроля его можно развести и обнюхать... Таким аллюром можно перегнать довольно значительный объем браги. 4-ре бака (30л) браги запросто поместятся в 2-х таких же баках СС 30%... А те, в свою очередь, запросто поместятся в одном баке СС 50%. Все перегоны будут безопасными для ТЭНов, поскольку бак будет полон всякий раз. Это примерный расклад по 100л браги спиртуозностью в районе 12%... nastyduck, почитай вот эту темку... nastyduck, вискарь можно гнать во таким макаром... Я такой вариант сейчас пробую... Вроде нормально получилось... Выдержка правда не значительная - всего 7 месяцев в бочонке 10л. Делал как эксперимент, на пробу...

Вести с фестиваля КМШ-6

Превью

виски очень простой напиток, для него нужны только солод, вода и бочка. По аналогии, фигурное катание очень простой вид спорта- нужны только коньки и каток. Извините, не удержался.

По производительности ММЦ намного лучше, зато у короткой колонны заметно лучше управляемость и диапазон регулировки укрепления. Управляемость, на мой взгляд, можно увеличить и в ММЦ организовав правильный сток флегмы по наружной поверхности трубок в бак, но конструкция усложнится (равномерность, фитиль и т.п.). Да и проверять такую конструкцию нужно, пока не видел ее реализаций. Да, еще хотел сказать о ролике AlexeyT на ютубе. Его рассуждения о примесях принципиально неверны. Они справедливы только для чистых примесей. При растворении небольших количеств примесей в спиртовом растворе их поведение кардинально меняется и относительно точно описывается только коэффициентами ректификации, а вовсе не температурами конденсации чистых примесей.

Был занят вчера просмотром КМШ по стримам))) не мог ответить. Дело в том, что я тоже не посчитал нужным использовать тарелки на вакууме, хотя они имелись (я на них сначала и хотел), но Олега всегда слушаю и его мнение для меня авторитетное. Но есть другой ньюанс: коллега на работе работает на атмосфере и имеет тарелки и ММЦ. При прочих равных брага и руки у него одинаковые, и я имел честь опробовать два варианта одной браги на тарелках и на ММЦ. Результат очевидно лучше на ММЦ. Изики срезаны на уровне обоняния (они больше всего портят дист), а тело максимально ароматное. Вот сегодня он мне очередной погон присылал. Гонит виноградную.

На отГабри вообще используют близкую к 90%. Главное чтобы не потерялась ароматика. Ну и тэны не попалить... Я один раз укрепляю, получается что-то в районе 50%.

Есть по опытным данным. Медь тоже можно использовать. Можно и без пайки обойтись. Про завихрители непонятно. Если ставить в трубки внутрь, то они там не нужны при том, что стоят трубки ф8 - 9 мм внутр. Если делать из нержогофры 12 или 15, то возможно нужны. РоманЫЧ делал ММЦ с нержогофрой 15 и витыми шомпурами внутри. Но он что-то не пишет. Площадь пленки можно брать как площадь внутренней поверхности трубок по высоте слоя кипения флегмы в межтрубном пространстве. Нужно учитывать факт, что трубки ф6-7,5мм внутр "режут" 1,2-1,5 раза больше чем трубки ф 8-9,5 мм внутр. Т.е. "чистота" дистиллята лучше на мелких трубках, а время перегонки дольше. Можешь прикинуть. Моя ММЦ 37 трубок ф9 мм внутренний со спиралями вдоль стенок из 0,8мм проволоки. Работает оптимально на 2,5 3 кВт подводимой мощности к кубу. У Александра трубки помельче, а количество вдвое больше. Честно скажу - не проводил. Нет желания тарельчатую колонну городить. Покупным оборудованием не пользуюсь. Не хочу расстраиваться. Выводы мои чисто аналитические, по результатам сообщений и отзывам пользователей, и на основе своего опыта.

так там же состояние реле в начале прописывается . На схеме в начале темы есть