Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

Приветствую, всех.

Не знаю пробовал кто, или нет, такой способ.... по крайней мере мне, видится в нем оптимум.

Отбираем первое тело с из иками, второе тело, и на сколько возможно ароматную воду.

Затем первое тело разводим АВ до крепости браги, и отбираем из него еще второе тело, а остатки первого с из иками на рект.

С обоими вторыми поступаем так как привычно, они несколько отличаются друг от друга, я смешиваю.

Такой подход позволяет в двое увеличить выход второго тела по обьему.

 

ЗЫ работаю на фруктовых.

Изменено пользователем mr_hait

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я делал, но так дольше и менее эффективно, теряются эаф безвозвратно уходя в т1.1 вместе с промежуточными

Для фруктов , имхо, из-за этого не подходит...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=mr_hait][/b],

Можно ,но если гнать из первого тела ,то тело 1 от него будет уже не 50, а 70-80% по ас, тк концентрация сивухи больше . Те времени и сил потеряешь много неоправданно. 

С фруктами, на мой взгляд, лучше "отгабриеливание".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не , т1.1 из т1 как раз по ас 50 проц , а с браги крепостью 5 град около 30 проц...

Потери те по ас будут 15 проц в сивухи и головы, ну и хвосты еще около того же .те 30 проц по ас от спирта в браге

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


, а с браги крепостью 5 град около 30 проц..

Брага то чаще 10-12% а в топике около 14%

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сивуха не пугает, ибо почти не выходит из куба(при пониженном давлении), отгабриэливание(под атмосферным) попробовал на первом теле изабеллы и вернулся к изложенной схеме. Тк извлечь из него что либо вкусное не получилось - эаф и подголовники разнюхивал-разнюхивал... и в утиль отправил, а тело непримечательное вышло... ожидал другого.

А по времени - да...долго АВ извлекать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=mr_hait],
С изабеллы выходит неплохая чача... странно , ты бродил по красной схеме или по белой?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Naruto][/b], 

По красной. Так она и выходит... даже не смотря на то, что виноград был не ахти.

У меня сейчас финики дображивают, попробую позднее на них, ещё раз отгабриэлить первое тело. Тогда и определюсь окончательно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подскажите, плиз.

Имея СС и желая разделить его прямотоком на Т1 и Т2 на какой мощности это лучше всего делать?

В наличие ПВК на 80 литров с двумя ТЭНами суммарной мощностью 5300 Вт. Также автоматика на Ардуино.

 

На какой мощности перегонять Т2 (до 60 оборотов в струе) на том же самом оборудовании ?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
[member=Mytrych], брагу гнать на максимальной.
Оборудование, режим или методику применять разное для всех видов перегона по данной теме - СС, НДРФ, Дист., Рект.
Т2 можно и на том же прямотоке, что и СС с браги, но учти у всех вкусы разные и хотели (для чего продукт в итоге) тоже. А ещё исходники и бочки... и много чего.
Допустим в бочку пойдёт (Т2.1 до 60° вструе на прямотоке и купаж с Т1.1), а белым может не понравиться. Много хвостатого можешь почуять.
За тебя это никто не решит и совет в пустую может быть. Пробуй и так и так. Вопрос очень многогранный.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Доброго вечера, коллеги. Вчера перегнал Т2 до 95 в кубе, просто отпадная ягодная ароматика, а вот сегодня Т1 на колонну 75см зарядил, отобрал головы на 800вт и решил начать прямой отбор прибавив мощи до 2000вт, типа прямоток, так у меня ИА полетел почти сразу, миллилитров после 100 я его уже ощущал. Я что то не так сделал или часть ИА у всех вылетает вначале, тот что сидел в колонне перед прямым погоном?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


сегодня Т1 на колонну 75см зарядил, отобрал головы на 800вт и решил начать прямой отбор прибавив мощи до 2000вт, типа прямоток, так у меня ИА полетел почти сразу, миллилитров после 100 я его уже ощущал

 Все правильно. Если делаешь типа прямоток , то и получаешь то , что на прямотоке положено. Положены туда изики - извольте бриться. 

 Только зачем тогда колонна? , если типа прямоток?

 На 75 см с даже хреновстенькой насадкой вполне получить приличный НДРФ в бочку , где изики будут на таком уровне , что далеко не каждый их вынюхает. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=gabriel 61][/b],  Я где то тут или на хд в твоей же ветке читал что после голов гонят до 84 в колонне, пока крепость высокая ишак не лезет, а после просто дожимают открывая возврат. Я уже перевел в режим НДРФ, просто подумал рабочая схема, а тут вот как оказалось.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


читал что после голов гонят до 84 в колонне, пока крепость высокая ишак не лезет, а после просто дожимают открывая возврат. Я уже перевел в режим НДРФ, просто подумал рабочая схема, а тут вот как оказалось.

 Не привязывайся ты к цифрам , особенно к температуре. Если в куб налил крепкого , ну там выше 70 % , то после отбора голов можешь поотбирать без возврата какую-то часть. Но не на градусник смотреть , а нюхать. И по мере появления ИА , включать возврат. Да , при этом можешь смотреть на температуру и отмечать ее в зависимости с вонью , это понадобится для будущего общения с колонной. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я остановился на такой схеме - гоню с браги до пропадания изиков на нюх.

С 70 литров 8% браги это где-то 0,75- 1,2 литра 70% жижи.

Остальное в ноль, до воды, ну максимум 5-10% в струе.

Выходит что-то около 30% Т2.

Набираю Т2 на куб.

Литрушечку в головы, до 55% с струе все в бочку, потом дифлегмация и укрепление хвостов до 85

Удается отжать еще литр.

затем пару литров отравы

И 0,5 ароматных вод.

 

Итого с четырех заторов(260 литров 8% браги) 5 литров голов (70%) и 1,5-2 литра хвостов(80%).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я где то тут или на хд в твоей же ветке читал что после голов гонят до 84 в колонне, пока крепость высокая ишак не лезет

Это ты с ОтГабри перепутал, там прямотоком сначала укрепить надо до 93. А если делишь на Т1 и Т2, то Т1 только на НДФР или рект

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

после голов гонят до 84 в колонне

откуда такая цифра? Гонят прямотоком на колонне до 60-65% в кубе или 80,5-82С в кубе. Залить ты должен ~90% сырец. На Т1 у тебя концентрация изиков выше чем с сырца обычного с браги, укрепленного до 90%. Как они там полезут никто не скажет точно. Изменено пользователем Garik80

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


откуда такая цифра?
 Где то видел подобный алгоритм, а может и прочел невнимательно и там гнали до этой температуры в кубе, но отложилось что в царге.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подскажите пожалуйста, получилось 3л 60° ароматного тела Т2 гнал где то до 45 в струе°, после еще 0.5 40°, до температуры 97 в кубе

Есть Т1 НДРФ примерно 3.5л 94.5°, вопрос в следующем сколько можно добавлять НДРФ в Т2? хочется увеличить объем немного 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Еще вопрос до какой крепости оптимально разбавлять Т1 на НДРФ

И еще заметил вчера перегонял накопленное тело Т2, до 91 в кубе так и перли изики, получается не достаточно хорошо отобрал изики при дроблении браги, СС Т2 разбавлял до 18

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=iPenetrator][/b], я весь НДРФ добавляю. Т1 перед перегонкой на тарельчатой не разбавляю. Головы и так отбираются, а чем крепче, тем изики дольше удерживаются. 

 

В Т2 часть изиков все равно остается, при дроблении 50/50, где-то приводили расчет до 18% в Т2 их может быть.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Т2 разбавлял до 18

А зачем ты это делал? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Что бы остатки изиков вылетели в начале погона

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=iPenetrator][/b], что заставляет тебя считать, что если с 10%-ной браги они не вылетели, то с 18% -го СС вылетят? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

до какой крепости оптимально разбавлять Т1 на НДРФ

лишняя процедура.

сколько можно добавлять НДРФ в Т2

У тебя пропорции непонятные. Т1.1 в разы меньше по объёму Т2.1 д.б. при таких градусах.

Т2 крепость большая аж разбавлял до 18°.

Походу и рано перешёл на Т2 и гнал его до градусности более 10°. Т.е. мало бзял СС до хвостов.

Это конечно всё описал, если с одной браги гнал, а не абы кабы накопленные с разных метод и браг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...