Конечно весы слишком грубы, сразу было это обозначено. Только лишь отклонение на 0,01г (т.е. на дискретность) сразу сдвигает результат на 0,1% спиртуозности для 25мл пикнометра и 0,06% для 50мл.
Можно еще прикупить пикнометр на 100мл, при использовании тех же весов точность повысится. Но если что-то и покупать, то лучше весы с дискретность 0,001г. Это будет полезнее и не надо будет увеличивать объем анализируемой жидкости. На али есть дешевые, вопрос только насколько они рабочие.
У меня тут обновилась инфа по результатам исследований в лаборатории, Это оказывается были по одному замеру на разных средствах измерения, а не на одном два раза. Погрешность самих СИ около 0,1кг/м3. Методы аттестованы на 0,6.
Так что мои 0,44% очень даже ничего. Но надо постараться улучшить результат измерений.