Таблица лидеров

методика названа в честь Юры Габриэля61. В знак искреннего уважения и как дальнейшее развитие его методики Дробления Браги Базовый принцип - УКРЕПЛЕНИЕ СС и дробление уже крепкого (более 90%) исходника суть в том, что в крепком СС при прямом перегоне ЕСТЕСТВЕННЫМ образом разделены примеси ЭАФ летит сразу , с Крект около 3. а тот же ИА - вяленько, Крект=0.2 И еще. "вкусные" эфиры , являясь промежуточными в большинстве своем, все же ближе к ЭАФ. чем к сивухе... Задача - максимально их сохранить, а сивуху - порубить в разумных пределах Итак, 1. 4 прямых перегона ,с браги. обычным прямотоком. первые капли(10..20..50мл) - в каналью или на растворители отсечка(ИМХО) - на 10% в струе , это около 0.9% в кубе. ибо нехер кислоты в СС загонять... 2. 5й перегон выполняется на насадочной царге с дефлегматором. Датчик Т от середины до 20 см царги снизу - стабилизация, работа на себя... кому сколько нравится. - ЭАФ отбирается привычно, покапельно или периодикой. Важно ! голов истинных остается совсем чуток, потому как их подчистили на прямых перегонах. Переход на подголовники наступит весьма скоро... и тут - уже по запаху необходимо отбирать, особенно на фруктах. или по баночкам разливать, с целью определения дальнейшего использования - после окончания отбора ЭАФ пережимаем возврат и отбираем на полную! если есть запас по мощности - со всей дури можно. Контролируем Т внизу(она примерно равна Ткуба) - при достижении Т 80*с - контролька. на появление сивушных ноток в отборе. как правило. они появляются 80-81*с . Если учуяли - перекрытие отбора, возврат, стабилизация. Далее - стандартный добор НДРФ, с привычными параметрами Вот, собственно, и ВСЕ.... Ограничение. при переходе на НДРФ СС в кубе может остаться совсем мало, не спалите ТЭНЫ!!! Если перегонка на них, то контролируйте покрытие.Оно и будет являться ОГРАНИЧЕНИЕМ! т.е. остановка - долив воды в размере неснижаемого остатка, и дожим НДРФ НЕ БОЙТЕСЬ 5 перегонов !!! Суммарное время выходит ощутимо меньше одного прямого с браги и отжатия НДРФ на насадочной. За счет ПРЯМЫХ перегонов СС, которые идут на максимальной мощности с минимальными побочными затратами (слив-залив. нагревание и т.п.). Да еще и каждый последующий перегон дает ощутимое увеличение производительности за счет спиртуозности. а НДРФ дожимать остается совсем чуть, 1-2 литра с браги 10% вылетает поначалу 2600 мл 55% на 1 квт с СС 40% летит уже 3550 мл 79% с СС 70% - 3940 мл 85% с СС 80% - 4140 мл 89% с СС 90% - 4500 мл 92.4% за лето 2016 я перегнал около 1.5 тонн ХОСа 1 прямой 160 л = 45 л СС = 5.5 часов с вспомогательными операциями. 6 квт, около 12-13 л/час 1"прямой -\\- = 90 л СС около 40% 2 прямой. 3 часа. = 50 л 72%. 3 прямой. 2 часа. = 42 л 85% 4 прямой. 1.5 часа = 40 л 90% 5й дробный. ЭАФ пару часов, прямой около 32 л за час с небольшим и еще пару часов дожимаю 2 л НДРФ ну, пусть 6 часов. Итого , за вычетом первого с браги , за 12 часов на 6 квт получаю около 34 л тела крепостью под 93% (цифры не точные, по памяти....) Впервые методика была опробована в августе и сентябре 2015 года на яблоках. Результат просто ПОРАЗИЛ, можно было употреблять сразу.... и - без перегара и головной боли на следующий день... пысы. В реальности можно и не доводить СС до 90%+, но тогда скорость последнего перегона существенно снизится. Вследствие небольшого отбора на прямом и перенесения основной массы на НДРФ. опять же - не факт, что духан при таком раскладе устроит. Все, доклад закончил. На вопросы отвечать не буду. времени жаль... если есть желающие растолковать более подробно - ВЕЛКАМ ! буду искренне БЛАГОДАРЕН !!!

Все управление происходит в чате телеграм. Что может: 1. При отключенном режиме термостата удаленное управление нагрузкой. 2. Режим термостата. Температуры включения и выключения обогревателя задаются отдельно. 3. Возможно использование твердотельного реле вместо приведенного на схеме механического. 4. Вывод данных о температуре по запросу или периодично (задается в настройках). 5. Все настройки сохраняются в памяти устройства. При первичном запуске НИКАКИХ настроенных параметров нет. Схема проста до безобразия. 1.Плата NodeMCU (ESP8266). 2.Модуль механического реле (красная плата с выбором управляющего сигнала , высокого или низкого уровня) 3.Датчик температуры DS18B20 4.Резистор 4.7кОм 5.Прошивка устройства возможна "по воздуху". Первоначально - только с ББ. Еще пара картинок. Все подробности в инструкции (как создать бота, как настроить ). Гугл тоже никто не отменял.... Инструкция : term_light.pdf Прошивка : term_light_v1.00.bin З.Ы. 1.Все материалы предоставляются "как есть". 2.Все риски по оборудованию вы берете при изготовлении на себя. 3.Прошивка возможно будет исправляться или дорабатываться , но это не точно (по наличию у меня свободного времени). 4.Исходники не предоставляю.

Зачем тебе 90+? Для финального дробления достаточно и 85 гр крепости в кубе , 88 вообще идеально... Как проводить дробление финальное описано сто-пятьсот раз . По КУБОВОЙ дельте , закипело , смотришь Т и как выросла кубовая Т на 0,2 гр либо включаешь дефлегматор и в режиме ректификации отбираешь сивухи на короткой царге, потом как они отойдут добираешь спирт либо все что осталось отгоняешь прямотоком в отходы с целью последующей ректификации на полутораметровой колонне на спирт оборотный. Тело это то что ты отбираешь пока крепость в кубе не станет 60-50 гр. К этому моменту ты отберешь около 80 процентов спирта в тело . Царгу используют для максимального отжима спирта, прямоточник для быстроты и простоты. Финальный погон проводят на мощности ниже среднего для 30 литровго куба это где то не выше 1 кВт, иначе в кубе все настолько интенсивно кипит, что ничего не разделяется, а вылетает каплями в отбор в том числе из за этого ты не можешь укрепить выше 90 гр. .

Около симистора есть три резистора размером 1206. Их тоже нужно проверить. Если они исправны, то нужно заменить оптосимистор CT3083 на аналогичный или MOC3083.

Реле от ардуина.

Всех с наступащим , всех благ

Привет народ. Выскажу свое мнение. Так как это в первую очередь автоматика для ректификации, то после отключения электроэнергии вмешательство оператора необходимо. Дабы проверить состояние оборудования и автоматики в целом и уж дальше решить продолжать или начать сначала. Как минимум надо убедиться насколько остыла колонна. Тут упомянулось про рект браги. Так вот это ведь тоже РЕКТ. А значит требуется соблюдение технологии процесса. Ну а если уж кому-то все же хочется продолжать процесс не смотря не на что, то пусть уж лучше будет выбор в меню устройства: "продолжать" / "не продолжать". Я бы еще и сигнализацию добавил после возобновления электроснабжения: Мол было отключение - Разберитесь. Однако тут другой фактор важен: как долго была отключена энергия. Если это секундное или несколькосекундное отключения, то и проблем нет. А если большее время, то тут надо смотреть. Давайте решим какое время отключения "безопасно" для продолженя ректификации. Я думаю 1-2 минуты - можно продолжать. Кто что думает?

На своей старой "деревенской" автоматике сделал себе так: реле на самоподхвате и кнопка без фиксации. Ткнул кнопку, реле притянулось и после отключения и включения света пока не ткнешь кнопку - не заработает. Сейчас получил с озона сабжа с данной темы, разбираюсь, вникаю. Как вижу это я: отключили свет и включили повторно, нужно зайти в меню и поставить галочку, аля старт. Пока галки нет - клапана закрыты.

Коллеги кто недавно купил SSVC ver 2. Много вопросов поступает в личку хотел бы вам накинуть первоначальные параметры как работаю я: Головы 20/600. Измеряем сколько натекло за одно открытие умножаем на 6 и получаем отбор в час. (У меня 150 мл/ч) Тело 1.2/5. Измеряем сколько натекло за 1 мин, умножаем на 60, получаем отбор в час (У меня 1200 мл/ч) Головы при использовании ЦП 0,1/20 (при отборе тела), это как раз капля в 10-15 сек. Формула (шпора) не надо ни каких таблиц и т.д. Просто обновляемся до 2.2.8, в настройках ставим галочку напротив " формула" (отбор по формуле), всё, автоматика сама по темп в кубе будет занижать ваш отбор. Декремент я ставлю 10% (по факту он не используется, потому что подобраны изначальные настройки отбора тела 1.2/5 и до 95 градусов в кубе, ни одного залета нет) И самое главное, если вам надо увеличить или уменьшить отбор, просто меняйте первое число (надо больше отбор ставите больше, меньше - соответственно) Можете менять второе число, мои настройки не претендуют на истину, просто так делаю я.

Дабы добавить к обсуждению новых (а по факту старых) рецептов ликеров, буду скидывать понемногу сюда собственные переводы оригинальных рецептов из книг (французская орфография полностью скопирована). Вот первый.