Расчёт и эксплуатация ректификационной колонны .

[Архип]

Бля...Ген, прости, вместо спасибки в минус ткнул своими сосисками.

[Бухариков]

[b][member=кило115][/b], Гена, я тебя спрашивал, а ты как рыба об лёд молчишь. Я замочил вишню по твоему описанию. Как её перегонять, на чём? 

[Архип]

Мужики поправьте кто нибудь.

[кило115]

Фигня.Просто я сначало не понял

[b][member=Бухариков][/b], По моему так http://forum.grainwine.info/index.php/topic/455-nalivka-nastoika-vishnevaja-ili-kljukvi-brusniki/?p=13820 А мацераты Пашина тема

[Бухариков]

 

 

Мужики поправьте кто нибудь.

ну ткнул я в зелёное и чё?

[Аквалюб]

[b][member=Бухариков][/b],  Просто был минус, а ты его нивелировал.

[Vovhu]

[member=кило115],а вот еще можно сделать строго по Сержу , а потом сравнить , что получилось с тем , что сейчас имеешь ;)
А потом можно еще один рект на режимах Сержа сделать этого же спирта и сравнить с одним ректом ))))))
Вот где много будет поводов для удивления ;) мое мнение .

[кило115]

[b][member=Vovhu][/b], А нафига?Питейная водка,которую мне хочется выпить.А с твоими советами можно и доделаться,что мне водку опять пить расхочется :)

50 за Сержа и его науку :)

[Бухариков]

 

 

По моему так

эту тему я прочитал. Тогда по другому спрошу: перегонять на прямоточнике или на царге 65 см с дефом? Царга пустая. Могу мочалок насовать, могу у Юрыча медной СПН взять.

[Vovhu]

А нафига?

перфекционизм , мать его

[кило115]

[b][member=Бухариков][/b], Если перегнать хочешь то мацерат получишь.Гнать лучше на прямотоке

http://forum.grainwine.info/index.php/topic/448-macerat-kak-samostojatelnii-napitok-ili-alte/?p=12478

перфекционизм

Писал что проходил уже это с НДРФ :) не полезу второй раз на грабли :)

[Бухариков]

[b][member=кило115][/b], спасибо, Гена. Я кажется затупил. Вишню на спирту перегонять ваще не надо. Хотя у меня говно получилось. Ягода лесная. Вкус настоя вяжущий, кислый. Ладно, пусть стоит. Это ж не в тему. Связь одна - заливается своим спиртом. 

[кило115]

[b][member=Бухариков][/b], Сахарку можно и после добавить.Определись чё хочешь.Настойку или мацерат

Вкус настоя вяжущий, кислый

Сахар поправит

[кило115]

Забыл написать,весь дегуст водки мной проводится на температуре 24 гр и желания её убирать в холодильник нет.А по 50 есть

[Бухариков]

Настойку или мацерат

хочу женскую вишнёвочку. Сейчас щепки вымачиваю. Скорее всего на щепе настою. Тогда скорее всего надо просто вишню на спирте без перегонки.

[b][member=кило115][/b],Ген, а я когда уже сбиваюсь напрочь в дегустации, то есть когда уже начинаю к любой своей водке придираться, то на этот случай у меня стоит дорогая эталонная водка, которая мне нравится, и я тогда сравниваю с ней. В большинстве случаев оказывается что моя водка не такое уж и говно. Но натура у меня такая - ни чего не нравится.

[кило115]

 

 

Сейчас щепки вымачиваю.

Не суй щепу в вишнёвку,запорешь.Сахарком почуток выравняй вкус,сахара не переборщи.Если вообще не сыпал,то начинай со столовой ложки без верха на литр.

 

Серёж извини за флуд.

И лучше часть осахари,если что то потом разбавишь несахаренной

[Бухариков]

 

 

Не суй щепу в вишнёвку

всё понял, Гена.

[GrOV]

 

 

Но натура у меня такая - ни чего не нравится.

Профи...И сказать нечего..

[01vlad]

хочу женскую вишнёвочку. Сейчас щепки вымачиваю. Скорее всего на щепе настою. Тогда скорее всего надо просто вишню на спирте без перегонки.

[member=кило115],Ген, а я когда уже сбиваюсь напрочь в дегустации, то есть когда уже начинаю к любой своей водке придираться, то на этот случай у меня стоит дорогая эталонная водка, которая мне нравится, и я тогда сравниваю с ней. В большинстве случаев оказывается что моя водка не такое уж и говно. Но натура у меня такая - ни чего не нравится.

 

На неделю вишню без косточек  спиртом залить потом разбавить, девки пьют, пляшут и смеются https://www.youtube.com/watch?v=uwXMR-Gyimo

[01vlad]

 А давай !  От чего на ХД спор произошёл...Ты утверждал что расчёт мощности надо проводить по определению скорости пара только в пустой трубе , без учёта насадки , что насадка роли не играет. Спорил и доказывал свою точку зрения . Хорошо, взяли за аксиому... Насыпали насадку ( любую как ты утверждал, потому как разницы нет ) , не меняя мощности рассчитанной для пустой трубы проводим ректификацию. Был задан вопрос, а ежели насадка из мелких камушков , песок к примеру , не уж то при той же мощности и отборе гнать ? Ведь явно , что пропускная ( удерживающая ) способность трубы с насадкой изменятся.

1) Так есть ли разница какая насадка и изменяется ли от её геометрии скорость пара рассчитанная для пустой трубы ? 

2) И если геометрия насадки ( при одинаковой подводимой мощи ) влияет на скорость пара , почему тогда её не надо учитывать ?

 

PS: Конечно песок был взят абстрактно, но  работая на разных насадках ( РАН, СПН и Панченкова) теория подтверждается с практикой абсолютно.  Вот почему ты не признаешь очевидного , что геометрия насадки имеет влияние и для разной насадки нужны разные режимы - загадка. 

 

Ага, только это не я утверждал, в книжках написано и проверено, не понятно почему вы это не приемлите, Ран, СНП, Панченков, они для других диаметров и производительности, давайте еще посмеёмся над аналитиками с их мелками колоннами в 100 ТТ, эти лошары зачем то сутками колонну на себя гоняют, походу они нифига не в курсе про эффективные  форумы

 

[Бухариков]

 

 

На неделю вишню без косточек  спиртом залить потом разбавить, девки пьют, пляшут и смеются

так и сделаем. А это твоя дочь, я знаю.

[Рифей033]

Коллеги подскажите начинающему , как технологичней выполнить механизм фиксации верхнего пыжа ? Приварил 4 v-образные птички под крестовину , подпружиненную пыжом . Может есть более простые и изящные решения ?

[01vlad]

Коллеги подскажите начинающему , как технологичней выполнить механизм фиксации верхнего пыжа ? Приварил 4 v-образные птички под крестовину , подпружиненную пыжом . Может есть более простые и изящные решения ?

Только на предзахлёбе пружинки в дефлегматор выплевывает, если работать в пленочном режиме, сверху можно ни чего не городить.

[Mihalich]

[b][member=Рифей033][/b], я делаю так же, как и с нижним, а именно - никакого механизма. Всё отлично держится и без "крестовинок".

 

С "путанками" крайний раз пришлось поизгаляться - в наличии были куски проволоки около 0,2-0,3мм (да, разной толщины) длиной от 20 до 50 см. "Основу" делал из спирали от электроплитки, основа - шарик с 8-10 "меридианами" Д=чуть больше Дцарги. Куски тонкой проволоки навивал в пружинку на подходящем "квадратном стержне" со сторонами 2-3мм, потом обматывал "шарик". Очень ажурно получилось, и сидит в царге крепко.

[01vlad]

так и сделаем. А это твоя дочь, я знаю.

Самая мелкая, вроде как моя, но чем то она мне ВОБЛИНА напоминает...