Правильный НДРФ

[Ivanych 2]

[b][member=ksa][/b], понял тебя, но я не укрепляю СС, пускаю на колонну с крепостью 30-35% - как в первом сообщении темы рекомендовано.

Оборотный спирт забираю впервые (сейчас перегон идёт), поэтому количество и крепость пока сказать не могу.

[Ivanych 2]

 

 

Сколько у тебя того СС? Сколько оборотного спирта? Какая у них крепость?

СС - 31065 мл. х 32%, головы с подголовниками - 13% от АС, НДРФ (до 90°С в кубе) - 4330 мл. х 96,1%, оборотка (до ~97°С в кубе) - 2900 мл. х 96,2%.

[ksa 190]

31л СС и почти 3л оборотки - уже неплохое сочетание.

 

Я бы еще тот СС на прямотоке укрепил. Получится в районе 50%. Потом смешать с обороткой и перегнать финишно с отбором голов и оборотки.

[Ivanych 2]

[b][member=ksa][/b], понял тебя. Спасибо! 

[Алкабот 0]

Доброго времени суток господа! Имеется БК 1.5 дюйма, царга 65см, насадочная 60см СпН Липецк 3*3 0.2. Захлеб поймал уже на 1кв грязными, это нормально? Выставил 900вт/700мл. Куб с царгой утеплены. И ещё вопросик, с трубки отбора слышно бульканье воздуха, это нормально? До этого работал с РПН такого не замечал, права царга была покороче с 4х пыжей.

[Никола89 33]

[member=Алкабот],чем удерживается спн в царге?
Может снизу плотно намотал, ракрутил

[Алкабот 0]

[member=Алкабот],чем удерживается спн в царге?
Может снизу плотно намотал, ракрутил

РПН 5см снизу и сверху, да вроде не плотно...СПН не тромбовал

[Никола89 33]

[member=Алкабот],попробуй поменять рпн на пыж из нихрома к примеру, только мотать надо не плотно, у меня он почти прочрачный

[Алкабот 0]

[member=Алкабот],попробуй поменять рпн на пыж из нихрома к примеру, только мотать надо не плотно, у меня он почти прочрачный

у меня путанка есть, но решил пыжи с РПН поставить. Придется попутать) хз только как..

[George_78 12]

Вопрос к 115Кило:

Навалка порядка 39 град, пшеница + ячменный солод. Колонна 60см/ вн50 утеплённая, датчик 20см от низа, СПН липецкая нерж 4*4, дэф ретифай, давление 10мм (ток гуляет в пределах 8,2-8,6А = 1,8-1,9кВт). Отобрал периодикой самые вонючеры 3 раза по 25мл с интервалом 10 минут, потом покапельно 700 мл со скоростью 70мл/час. Потом собрал 0,5литра 1л/час. Далее до третьего срабатывания старт/стопа с дельтой 0,2град в кубе 88,8 град. В результате получилось без учёта погре6шности порядка 96град.

Впечатление от результата  - исключительно мягкий напиток, лёгкий аромат и лёгкий вкус. Возможно такоё впечатление ещё и потому, что это мой первый опыт с зерновым сырьём.

Вопрос такой – что в первую очередь следует изменить, чтобы усилить вкус и минимально хватануть говен на выходе:

1. Собирать головы только покапельно?
2. Уменьшить навалку?
3. Отсыпать около 5 см спн?
4. Увеличть мощность нагрева ?

По последнему пункту интересная вещь получается. Сделал пыжи из путанки точно так, как дано на видео у липецких производителей. Получились равномерно намотанные шарики  и есть предположение, что именно это дало устойчивую работу коротыша без неожиданный захлёбов в процессе всей работы. На колонне от ректифай (175см 50вн, спн 3.5х3,5) захлёб происхододит при Т выше 1,8кВт. Пыжи там забиты очень плотно. Неожиданно появляется захлеб на ректифае после 1-2 часов работы при отборе продукта. Куб и датчики температуры в обоих случаях те же. Грешил на то, что дом у меня на высоте 1220м над уровнем моря   Более того, на моём коротыше с правильными пыжами колонна не захлебнулась даже при 2,1 кВт (давление 20мм)! Может стоит гнать на таком постоянном давлении?

 

[tarbu 1]

Доброго времени суток) подскажите пожалуйста режим для оборудования:

Царга ф42 утепленная 500мм,

СПН 6х6 медные пружинки 400 мм,

Пыжи прозрачные верх/низ по 50мм (были РПН по 50мм верх/низ - захлёбывается на 650-700 индукция ниже нет постоянного нагрева),

датчик температуры 300 мм от куба

Отбор периодикой

Сколько дуть, сколько брать?

Исправят ли ситуацию пыжи?

[biks 20]

 

 

захлёбывается на 650-700 индукция

Описал бы все оборудование. На таком режиме не должно захлебнуть тем б. на индукции.

[tarbu 1]

Плитка kitfot 107 с вынесенным переменным резистором для регулировки в режиме 1000ват от 600 до 1200wt, котел люкссталь 20 л. не утепленный, деф отрицательный ф32 от baltis. Всё медь. Сначало были мочалки и плитка аирхот 3500 захлебывалась на 1200 другого постоянного режима на ней нет. Докупил китфот 107 в надежде что захлеба не будет на 1000 и сразу засыпал СПН 6х6... Захлеб... Впаял переменный резистор... Захлеб... Порезал нижнего пыжа РПН на 2 по 50 мм. верх и низ на самом минимуме захлеба нет, но этот режим порядка 600wt((( сегодня заказал пыжи из нержавеющей сетки... Если и они не помогут это печаль(((

Спасибо)

Изменено 4 сентября 2018 пользователем tarbu

[biks 20]

С мочалками на 1200вТ., да еще на индукции, да не на утепленном кубе, не должно такого быть. Перейди в другую тему https://forum.grainwine.info/index.php/topic/1714-voprosi-novichkov/,

[tarbu 1]

Ухожу((( но всё же какие параметры для описанного выше? Если не сложно. Киньте пожалуйста пару значений

[texnar 1 440]

 

 

какие параметры для описанного выше?

 

Скорее всего пыжи захлебывают. Для ндрф надо бы насадку 4х4 и царгу 750-900 мм. Порядка 1200 вт грязными .

[tarbu 1]

Спасибо, по режиму отпишусь. Так что получается, что с моим оборудованием мне в этой теме не место? Не получить мне НДРФ? ((((

[Sergan 359]

 

 

Не получить мне НДРФ?

Получишь , но с насадкой 3х3 или 3,5х3,5 .

[texnar 1 440]

 

 

что с моим оборудованием мне в этой теме не место?

Я на таком оборудовании под вискарь гоню. Новая царга решит вопрос. 

[7721 230]

Так что получается, что с моим оборудованием мне в этой теме не место?

Ну почему же,не так все плохо,загляни в тему Антелаhttps://forum.grainwine.info/index.php/topic/1247-distilljacija-na-korotkoi-nasadochnoi-kolonne/

 

 

 

Царга ф42 утепленная 500мм, СПН 6х6 медные пружинки 400 мм,

Оборудование больше по супердист 93-35% у ТЕБЯ.

 

 

Пыжи прозрачные верх/низ по 50мм (были РПН по 50мм верх/низ - захлёбывается на 650-700 индукция ниже нет постоянного нагрева)

Но сначала разберись с захлебом. У тебя 1кВт должна спокойно "кушать" и отбор 0.8-0.6л/час,можно и больше если темп.в царге не будет расти.

[tarbu 1]

Спасибо, воодушевили )))) думаю не зря всё... Настрою отпишусь

[George_78 12]

[b][member=tarbu][/b],

 

Отбор периодикой
 

 

 Про периодику Гена вроде писал, что выдувает ценные эфиры. Лучше покапельно.

[MaxV 10]

Добрый вечер!

Коллеги назрел вопрос, если после отбора голов на короткой царге перекрыть возврат флегмы и отбирать в режиме прямоток до 91С в кубе, получится ободрыш или как после прямотока?

 

P.S. Брага фруктовая, но думаю результат схожий с зерном.

[texnar 1 440]

 

 

получится ободрыш или как после прямотока?

Если царга утеплена и возврат перекрыт то разницы с прямотоком нет ..

Что польется зависит от спиртуозности и крект 

[MaxV 10]

разницы с прямотоком нет

 

Поставил первый раз брагу на виноградном жмыхе, вот и думаю как перегнать, чтоб аромат сохранить и более менее чистый продукт получить.