Ирландский виски

[АлПеН]

@hddee выше посмотри.  С самого начала 

[RSM]

Попробовал разобраться в схеме от hddee. ИМХО:

1-й перегон. Ничего не отбирается, максимально быстро до 1% в струе. 20% слабого вина пойдёт в куб при 3-й перегонке. 

2-й перегон. Слабое вино от перегонки браги перегоняется без отбора голов и хвостов. Это делается, видимо, с целью получения после третьей перегонки  крепости продукта близкой для заливки в бочку. Т.е. простое укрепление.

3-перегон. В содержимое спиртового сейфа после 2-го перегона вносятся все головы/хвосты ( оборотные). которые были получены при предыдущем 3-ем перегоне. В спиртовой куб номер 2 заливается смесь , которая состоит на 20% из слабого вина после 1-го перегона и на 80% из содержимого спиртового сейфа после 2-го перегона с оборотными головами и хвостами.. На данном этапе отделяются головы, тело , хвосты как обычно. Тело в бочки, головохвосты в оборот.

На то, что правильно разобрался в этой схеме, ни грамма не претендую. Поправляйте! 

[hddee]

@RSM это вовсе не образец для подражания, было бы интересно посмотреть на 20 схем сгонок, которыми хвастался АлПеН, у мня остался только рисунок и два эскиза

[RSM]

2 минуты назад, hddee сказал:

это вовсе не образец для подражания, было бы интересно посмотреть на 20 схем сгонок, которыми хвастался АлПеН, у мня остался только рисунок и два эскиза

На образец не претендую. Кроме бла-бла-бла ничего  не было здесь. Осталось 19 из 20. М.б. покажет.))

[Михаил Лемуровв]

если я правильно понял анимацию выше первый не дробят во второй головы хвосты с третьего, тело третьего на выдержку 

[RSM]

2 минуты назад, Михаил Лемуровв сказал:

 первый не дробят во второй головы хвосты с третьего, тело третьего на выдержку 

Да. Вторым укрепляют, добавляют головохвосты от предыдущего третьего, перегоняют третий.Тело на выдержку, головохвосты в смеси со вторым и слабым вином от первого опять на третий. Я тож так понял.

[Михаил Лемуровв]

пересмотрел. головы/хвосты от второго в сырец  для перегонки на втором же, головы/хвосты от  третьего в дист от второго и на третий.

спецом запутать хотят, что бы не чего не поняли.

[RSM]

1 минуту назад, Михаил Лемуровв сказал:

пересмотрел. головы/

Где эта схема? Которую пересмотрел?

[Михаил Лемуровв]

первая станица ссылка на рутуб в моём сообщении

Воскресенье в 13:45

[RSM]

10 минут назад, Михаил Лемуровв сказал:

первая станица ссылка на рутуб в моём сообщении

Воскресенье в 13:45

Посмотрел этот ролик от Синьки ТВ десятилетней давности. Анимация хорошая, музыка ещё лучше, но ничего конкретного. Да и вообще СинькаТВ  пишет больше про то, как, например, заточить ножницы. В алкотемах он ноль полный. Впрочем, пусть это будет ещё одной схемой перегонки ириш. Осталось 18.)))))

[Михаил Лемуровв]

26 минут назад, RSM сказал:

Посмотрел этот ролик от Синьки ТВ десятилетней давности.

на трубе этот ролик на канале jameson, возможно тот синька, его, от туда и подрезал.х.з я ссылку на рутуб дал, потому что не все на трубе посмотреть могут.

Изменено 10 часов назад пользователем Михаил Лемуровв

[АлПеН]

То что я видел много схем,  говорит о том что нет единой общепринятой, и надо быть полным дебилом, чтобы пытаться их все запомнить и тем более повторять .  

[RSM]

23 минуты назад, АлПеН сказал:

надо быть полным дебилом, чтобы пытаться их все запомнить и тем более повторять

А вот  кем тогда  надо быть, чтобы из увиденных 20 ни одной не вспомнить, а тем более повторять. Т.е. каждый раз новая?)))

[АлПеН]

@RSM  зачем мне их вспоминать, если я выработал свою?  Хотя врятли кто по ней пойдёт,  как в принципе и по тем, что в интернете лежат....