Таблица лидеров

Уважаемые форумчане! Благодарю всех за активное участие в обсуждении проекта SSVC0059. Высказано много разных мнений и предложений. Все мнения услышаны и записаны. Для того чтобы тема из обсуждения стратегических моментов не превращалась в техподдержку, принято решение разделить тему. Создана новая тема для обсуждения вопросов возникающих до покупки и после покупки "Автоматика отбора SSVC0059 и все что с ней связано". С большинством типовых вопросов прошу переместиться в новую ветку. В этой ветке прошу продолжать только на тему развития SSVC0059, пожелания по функционалу и техническим характеристикам. PS: Контроллер в текущей версии прошел испытания у множества как опытных так и начинающих пользователей. В текущем исполнении контроллер получился именно таким каким его проектировали. Триггером для следующего активного обсуждения в этой ветке будет следующая про-версия контроллера с большими возможностями.

импульсный БП - нет, через реле - не желательно

@evgeny_ch И правильно делаешь Уважаемый господин Конструктор. Оставь себе свои умозаключения и не загаживай очень нужную и полезную тему. А твой непонятно какой опыт уже никому не нужен.

@AlexSolo Если брагу отгонять ниже 10 гр в струе и тем более досуха, то в сырце то же будет полно кислот, кислоты под конец прут в отбор (попробуй на вкус когда заканчиваешь отбор там на 3-5 гр в струе) те такой сырец то же будет генерировать головы пока кипит, конечно не в такой степени как брага, в общем сами по себе головы образующиеся при кипении с кислотами дают большей частью приятную эфирную составляющую, особенно если в кубе болтается медь (именно медь в кубе реагирует с кислотами лучше, а не в паровой зоне) можно накидать медных трубок или даже насадки, да хоть обожженных и ощиченных от лака медных проводов.), но эфиров избыточное количество не нужно, получается парфюм , а не самогон. Сырец можно раскислить несколько мелом, главное не содой, мел вреда вреда не причинит, пересыпать его сложно, сода даст щелочноую реакцию и неприятный мыльные нотки. В сырце сивух 7 грамм на литр в средлнем , пока у тебя слабоспиртуозная смесь ты не очень их чувствуешь, тем более если ты раньше закончишь отбор сырца концентрация сивух будет еще выше (так как они из браги отлетают в первой половине погона). Касаемо Джэк Дэниэлс в их технологию входит аЦкое углевание "зеленого" спирта полученного после дробления сырца (сколько раз и как они дробят не колятся ) предположим по классике два раза, вырезая в тело 30 процентов по АС остальное кольцуя (мне правда больше верится в бражные колонны и тарельчатые колонны в 5-7 тарелок с непрерывным отбором голов , тела и хвостов с со своих тарелок) , но в любом случае углюют они его нещадно и уголь не абы какой, а из сладкого американского клена (из которого индейцы сок собирали на тот самый сироп). Уголь "забирает" часть сивух. Но тем не менее в Джэк дениэолс минимум 4,5 гр сивух на литр и по их же стандартам этот зеленый спирт требует минимум 2 летней выдержки в бочке, потом его еще "полируют" смягчают добавлением сиропа того самого кленового. Для питья вбелую надо понижать ВСЕ примеси кратно и желательно пропорционально, на Габри это сделать сложнее, так как изначально примеси делятся на тела и сколько набродило каких мы не знаем ни сколько вырезать из Т1 сивух и ни сколько оставлять хвостов в Т2. На отГабри это проще, как минимум мы знаем, что снизили одинаково и хвосты и сивухи (когда они становятся хвостами - имеют одинаково низкий крект и почти весь погон крепкой навалки их проскакивает в тело в одинаковой пропорции от первоначального количества в сырце, но минусы это 5-6 кипений спирта, тонкая органолептика исходника теряется, но надо ли оно при питье вбелую ?

памяти погибшим попугаям домашним животным посвящается

Попробуй начать с бражки. Хорошую основу даже колонной трудно испортить, если конечно не ободрать совсем. И навалку крепче делай в р-не 50%.

Просто тащусь... Проблемой СТХ была связка реле и клапан с безумным Генри... -Ставили снабберную цепочку -вырезали реле -обходили реле -... Тут реле нет. Ну, ессно, его нужно было воткнуть..,иначе жить скучно!