Привет всем . Так как давно являюсь клиентом е-китс , то в рассылке получил инфу про контроллер , стал копать про него - попал сюда .
Вопросов много , и много чего непонятно , IMHO как то всё раздроблено , и не до конца автоматизировано . Конечно я хочу много и сразу , но лучше раз сделать универсальную вещь , чем чё то там постоянно нажимать и контролировать .
Честно сказать , аппарат у меня простой - колонны нет , пока нет ,30 л. кега , 3 тэна по 1,5 квт ( 1н резервный , 2 включаю на нагрев , 1н на отбор) , сухопар и 10 метров нержгофры в качестве змеевика и это дело обдувает вентилятор . 2х24л =сырец в одну посуду, второй перегон отбор тела 80-40 , первые 3 л. ШИМлю потихоньку отбираю 77-82°. для настоек , 600гр. в головы , 2 л. хвосты.
1) вопрос - почему не используются датчики потока , типа как на кофемашинах , ну или хотя бы резистивные датчики уровня ?
2) Существует ли какой либо датчик типа "попугай" , хотя бы контактный ?
3) Лично мне , бы очень пригодился аварийный вход , для термодатчика в струе , так как вентилятор может отключится , насосная станция , холодильник , помпа .это как то предусмотренно ?
4) ШИМить ТЭН релюхой или пускателем - для ушей не айс , у меня пока для второго перегона используется ЛАТР , можно применить стабилизатор с электроприводом , так как хочу повысить производительность . Тут реле или симистор ?