Тема сия , про ФЧ, давно будоражила остатки мозга...
Предпосылки и история.
1. Котище. аж 9 лет назад....http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=10452.0
2. Потом Серега 1972 в 2012 году показывал мне свои графики... Потер он все на ХД...
3. Меккаод и ДЕЕ. 2015 г. http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=120130.0
Все вышеуказанные ссылки связаны с тепловыми расчетами, т.е. за основу брались различные концентрации спирта в кубе и высчитывалось, сколько спирта вылетает - сколько можно отобрать.... ну и строились графики отбор по Т куба. Выходили они линейными...
для того времени - несомненный ПРОРЫВ, т.к. не нужно было дожидаться скачков Т снизу колонны, можно было с минимальным упреждением снизить отбор...
Следующий виток - связан с именами Сереги1972 и Грова. Они из книг (начиная с Багатурова...Стабников. Цыганков и др) раскопали формулу, которая позволяла вычислять минимальное ФЧ с учетом ВОЗВРАТА флегмы в куб.... т.е. базировавшаяся на МАТЕРИАЛЬНОМ балансе РК.
Еще одна ступенька в познании...
Затем Игорь Одесский на ЛС сделал калькулятор . типа своей "шпоры". подчистив мелкие косяки .2016 г.
Играясь много лет со шпорами Игоря, Сереги и Грова, одна непонятка не давала мне покоя...
а именно - возрастание ФЧ после 48%-50% и потом некотрый спад при максимальной спиртуозности
Почему и отчего, короче...
Робкие попытки расшевилить эту тему на ХД результата не дали...
Плюнул...
Обложился десятком БУКВАРЕЙ....
и получилась жуткая картина....
Обе цитаты - из Стабникова. с разных книжек....
осталось только понять.... КАК считать правильно....
Где-то у того же Стабникова промелькнула фамилия Кирова. который предлагал для спирта использовать касательную к графику равновесных состояний...
Ну и у Цыганкова - конкретика...
посторив график по табличкам из Стабникова и Цыганкова. я с ужасом обнаружил, что аналитический расчет имеет несколько существенных ограничений...
Особо суровое - если брать Хd =97.0%
там вообще аналитика начинает работать только на спиртуозности ниже 10%об (на глаз).