Расчёт и эксплуатация ректификационной колонны .

[Shumadan 149]

 

 

Если по органолептике,тут и СС может медом казаться.

Особенно зерновой,балуюсь иногда,мутный такой,как в фильмах.

[Mihalich 278]

 

 

я не замечал зависимости качества от крепости навалки, а при втором ректе и тем более.

Прошу уточнения - это для любых интервалов крепости (пусть 10-96%) или "разумных" (20-60%). Почему спрашиваю - перегоняю головы от дистилляции, они около 81% в среднем. Остаток в кубе у меня около 1,5л, и можно было бы все их за 1 раз жахнуть, а потом повторной ректификацией еще раз перегнать. Или всё-же разбавить?

[Алкобрат 921]

[b][member=Mihalich][/b], на своей колонне я бы просто залил и перегнал. только предварительно посчитал бы... вода для тэнов в конце останется ?

или "разумных" (20-60%).

слишком уж занижать спиртуозность наверное не надо .  там хвосты подпирать начнут... в головах от дистилляции хвосты наверное тоже присутствуют и не мало.

[Mihalich 278]

 

 

вода для тэнов в конце останется ?

Останется; впрочем - надо плеснуть литра 3 для "пропарки" колонны в конце работы для доп. гарантии.

[alexeyT 3 188]

[member=Алкобрат], как обещал. Аккуратненько...

96.6% = 0.8050,  95%=0.8114, 94% = 0.8152

берем 30 л АС. Отбираем 1.2%

1. при ЭАФ 500 мг/л имеем в сумме 15г и в оконцовке = 95.5%

2. при ЭАФ 800 мг/л имеем в сумме 24 г и в оконцовке = 94.9%

 

Наполовину голову пеплом посыпал....

 

потому что на 10 л и 1.2% цифры будут такие

1. при ЭАФ 500 мг/л имеем в сумме 5 г и в оконцовке = 95.5%

2. при ЭАФ 800 мг/л имеем в сумме 8 г и в оконцовке = 94.9%

 

для 2% соответственно

95.9%

95.6%

Фсеее. доклад закончил...

Изменено 26 декабря 2016 пользователем alexeyT

[ВОблин 706]

[member=Алкобрат],  Серег, ты пожалуйста не уходи с форума. таких грамонтых и терпеливых людей нам и так не хватает. я  тебе прощю гидродинамику насадок, а Леха думаю, исправит свою ошибку в расчетах по головам. :fie:  :notme:  :cry:  ..... А?

 незнаю... мож самогону тебе ржаного предложить? :sarcastic:

Изменено 26 декабря 2016 пользователем ВОблин

[alexeyT 3 188]

 

 

а Леха думаю,

так я , вроде, того... наполовину...

[ВОблин 706]

ты, Дядя , давай не увиливай. фигню какую-то насчитал.  давай дальше исправляй.

Изменено 26 декабря 2016 пользователем ВОблин

[кило115 984]

•  Алкобрат

И я присоединяюсь..То что мы тебе нервы трепим=нормально.Но вместе родим истину

Изменено 26 декабря 2016 пользователем кило115

[GrOV 1 072]

Алексей, нахер постоянно съезжать с темы. факт понижения крепости голов есть. объяснение этому есть- головные примеси. что именно там так снижает содержание спирта я не выяснял.

У меня есть соображения...

Готов с тобой обсудить..

если у кого то не получается в силу определённых причин так сконцентрировать головы, то это не мои проблемы. я как могу помогаю настроить работу колонны.

Спасибо за заботу..Однако, как я понял по твоим выводам - цвет голов - это твой критерий масимального разделения?

Если да - то готов объяснить (со своей точки зрения) что это  не совсем так..

 

причину нападок в этой теме , сначала на моих "последователей" (с иронией) , а теперь и на меня вижу в том, что я заявил об уходе с форума и теперь здесь образовалась вакансия "альфа самца гуру".  себя за гуру или охкуенно умного не считал никогда и всячески отмахиваюсь от подобных ярлыков

Думаю., что это ты сгоряча..Мне казалось, что мы совместно ищем истину..Подчеркну - совместно..

Чтоб не претендовать на твоё первенство в этой теме - просьба:

Кинь мне в личку твой скайп..Я приведу тебе свои соображения опираясь на Креля, а ты мне возразишь..

Если сочтёшь нужным - потом опубликуешь своё согласие или несогласие..

Думаю -минут 20-30 нам вполне хватит..

Готов?

Изменено 26 декабря 2016 пользователем GrOV

[alexeyT 3 188]

[b][member=ВОблин][/b], я ПОКАЯЛСЯ. наполовину...

а исправлять более нечего...

у Сергея на 30л АС и 1.2 % отбора вполне получается по ареометру 95%. с 96.6% истинных

[Алкобрат 921]

 

 

цвет голов - это твой критерий масимального разделения?

нет, я пытался за критерий подтянуть сниженную крепость  голов.

 

 

Кинь мне в личку твой скайп..

ок !

Думаю., что это ты сгоряча..

возможно. просто вчера один... многозначительно и с умным видом упомянул Креля, типа- почитай...

потом ты ссылку на тему без выводов....почти вникуда )

сегодня (да и вчера) пытаетесь убедить меня, что вода в головной фракции...

нфига такие помощники ? что мы вместе сделаем ? 

тем не менее скайп скину. вечером созвонимся...

[GrOV 1 072]

потом ты ссылку на тему без выводов....почти вникуда )

Не.. как раз в "куда"..Просто ты сразу почему-то не рассмотрел..

Но, вечером обсудим..

ок..

Изменено 26 декабря 2016 пользователем GrOV

[Sandy64 1]

По поводу плотности голов. Брага зерновая. Осмелюсь предположить, что это Аммиак. Растворимость высокая. Больше сказать нечего, - не специалист.

[alexeyT 3 188]

сегодня (да и вчера) пытаетесь убедить меня, что вода в головной фракции... нфига такие помощники ?

1. ты обозначил 94-95%

2. я выразил сомнение и попросил пояснить - КАК это возможно?

3. теперь - это ясно. РЕАЛЬНО ! я покаялся

с одной оговоркой - это для твоего конкретного случая, от 30 л АС и 1.2% в отборе.

а вот для среднестатистического спиртовика с 5-10 л АС в кубе - 96.3 % будет нижней гранью

Вроде разобрались. но ты продолжаешь пар выпускать...

Сергей, пойми, люди принимают твои слова за абсолютную истину.

и будут пытаться выйти на означенные тобой 95%... имея куб 30-50 л.

Оно надо?

Изменено 26 декабря 2016 пользователем alexeyT

[Shumadan 149]

[member=Алкобрат],Сереж,можно сделать титр по Грицианову и посчитать количество эфиров и кислот в головной фракции,делов то. 

Изменено 26 декабря 2016 пользователем Shumadan

[Алкобрат 921]

[b][member=Shumadan][/b], Олег, я никогда особо то и не думал, что придётся доказывать это. всегда получаю головы желтватые и с пониженной крепостью. а с эпюрационной колонны- так вообще под 92 % получались...но я всегда зерновую гоню...

 

Сергей, пойми, люди принимают твои слова за абсолютную истину. и будут пытаться выйти на означенные тобой 95%... имея куб 30-50 л. Оно надо?

Алексей,  головы должны быть с пониженной крепостью. я же показал зависимость концентрации от подаваемой мощности (для своей колонны). если выведу колонну из режима, то будет крепость 96.7 % . так что стремиться нужно к хорошему.

[alexeyT 3 188]

[member=Алкобрат], 

безусловно

только имеет смысл сказать о СНИЖЕНИИ %,  а не о 94%, как на первой стр....

  для 94% нужно отжимать 0.5-0.6 % при 30л АС

Изменено 26 декабря 2016 пользователем alexeyT

[МАРТ 112]

Да на ровном месте спор .я пытался разобратся и че час дисертацию писать ???блин ис чем остался? С фактом что да .94 ..95 .сравнили плотность 10 известных голов .сравнили темп кип ...а где летучесть ?? Эт и есть тема дисертации ??? Но это известные головы .а сколько не известных????? А ведь факт есть !!!! Да ну на фиг эту дисертацию !!! Простова ответа здесь нет .ибо заданы не все изначально известные нам параметры ..бак у меня 15 литров..а головы 94...!!!!?..сижу как воин чингисхана на заборе ломом опаясаный .че вижу ..то и пою !!!!с 30 литров тож .!! И с 9 литров куба тож!!.

[alexeyT 3 188]

[b][member=МАРТ][/b], а с1000 л ваще можешь 64% получить...

при чем здесь ЛЕТУЧЕСТЬ??

если эфиры улетят - плотность уменьшится. а % - увеличится

[МАРТ 112]

Но повторяюсь это с сырца!!!

Дык ..эфиры улетят в отбор??? Это не утверждение. ..вопрос !

[alexeyT 3 188]

[b][member=МАРТ][/b], Сань, хорош барагозить...

ты ж по пАру ЭАФ берешь....

[МАРТ 112]

Да по пару .там этот эфект еще ярче !!

[alexeyT 3 188]

[b][member=МАРТ][/b], Сань, у Сергея параметры НЕ меняются. отбор по жидкости. у тебя - хер знает что там внутри происходит, при термостабилизации. для ЭАФ - один режим, для тела - другой.

[МАРТ 112]

Ладно ..я понимаю что к обьяснению не прийдем .эт тот случай когда практика с теорией не бьется!!