Тарельчатая Колонна Чудо Или Западная Пропаганда.

[Sing 0]

21.08.2024 в 12:42, dimych.79 сказал:

Есть кто пользует ММЦ с колпачковой. Есть толк, хвосты удерживает? 

 Я в плане того, что пользуюсь ММЦ, думаю штука реально работает, о ценах  говорить не буду, ради  любимого дела можно потратиться, конечно в разумных пределах и возможностях "лаборатории". Так вот про ММЦ, облегчает работы по перегону, держа всякую гадость, в принципе можно сказать, что работает как УНО накопительного типа, если конечно есть желание сливать набранную гадость.

Изменено 5 октября пользователем Sing

[deen 102]

Я что-то как-то в ММЦ разочаровался, правда теоретически. Эму мне кажется более перспективная вешь, а реализация и металлоемкость на порядок легче. 

 

ЗЫ помню батлы были на хд с польским буфером, там внизу собиралась менее спиртуозная жижа, лифты для неё организовывали.... В ММЦ слив так же с верху и тот же косяк, но проблемы никто в этом не видит, лепят всё по шаблону... 

 

[dimych.79 102]

23 часа назад, deen сказал:

Эму мне кажется более перспективная вешь

Так эму вроде для ректа? Там тоже узел какойто нужен. 

На хд мне ПБ насоветовали

Пока на НУО сижу

[deen 102]

1 час назад, dimych.79 сказал:

Там тоже узел какойто нужен

Ну да, не просто - "ахалай, махалай"))) 

[RSM 64]

8 часов назад, dimych.79 сказал:

Пока на НУО сижу

И я тоже. И ПОКА слезать особого смысла не вижу!

[conduforov 1]

19.08.2024 в 15:35, conduforov сказал:

Всех приветствую ! Купил вот такую колонну:

 

 

 

Краткий отчёт после почти двух месяцев владения. 

Сделал пять перегонов. ОтГабри это чудо точно не заменит. При настаивании на щепе получается такая же дубовая настойка как и с коротыша, только за бОльшие деньги. Перегон на четырех этажах не пробовал, если честно - подзадолбался . На ГХ ничего отправлять не буду, смысла не вижу. В общем как то так.)

 

[RSM 64]

@conduforov , а что на ней гонишь сахар, зерно, фрукты?

[Alexx_Any 24]

@conduforov вот моя.

58 минут назад, conduforov сказал:

При настаивании на щепе получается такая же дубовая настойка как и с коротыша, только за бОльшие деньги.

Как говорится, ты просто не умеешь на ней готовить (дистиллят). -)))

[conduforov 1]

1 час назад, RSM сказал:

@conduforov , а что на ней гонишь сахар, зерно, фрукты?

Один раз сахар перегнал и четыре перегона мелассы. 

45 минут назад, Alexx_Any сказал:

@conduforov вот моя.

Как говорится, ты просто не умеешь на ней готовить (дистиллят). -)))

Та я не спорю ... Из того к чему пришёл ) Солод и Ром на щепу по АйронМену, Ром по белому на коротыше 350 мм, 93.5 % на выходе . Вкусовщина .)  

"Сахар" на ней нормальный получается. В отличие от коротыша есть и вкус и ароматика. Добавить ароматизатора какого нибудь ( Ром,Виски....)  и гостям зайдёт на Ура. ) 

[snab 764]

3 часа назад, Alexx_Any сказал:

ты просто не умеешь на ней готовить (дистиллят)

Я тоже не научился, чесслово(((

По братски, нарисуй алгоритм, у меня брага стандартная- мука пшеница, солод ячменный, ГОС. перегон на 5й день максимум, до 5% в струе. Схема красная, выход - с 10кг муки и 3кг солода: СС 14-14.5л 24%.

Как ни выкручивался- всё на спирт (недоспирт) уходит. 

Если на бочки гоню, то прямоток выручает - норм спустя год, полтора. А вот с КК ну никак не складывается...

Либо столько траблов (перегонов, комбинаций) нужно приложить, что овчинка не стоит выделки.

ПС кк- 3" дистилаб

Изменено 15 октября пользователем snab

[dim65 202]

3 часа назад, Alexx_Any сказал:

Как говорится, ты просто не умеешь на ней

 

А ты многократно укреплённый перегон ОТ ГАБРИ  пробовал и освоил? 

С чем ты свой дистиллят с КК сравниваешь? 

В то может Тюха с Матюхой..

[Naruto 1 618]

2 часа назад, snab сказал:

Как ни выкручивался- всё на спирт (

Не то что бы все на спирт, но качеством я то же не доволен и пришел к выводу, что гонясь за выходом и скоростью брожения набраживал невкусно вискарными дрожжами типа Брагман, сейчас перешёл на винные дрожжи, пока белорусские, жду когда размножаться итальянцы (уже три недели булькают 50 литровый затор, сначала 3 грамма развел в мешалке, теперь в охмеленном заторе пытаются сжевать мальтозы :). Ну и жду из Черногории должны подвезти дрожжей тех самых, что набродили мне самого вкусного моего самогона из сливы и сахара. Отгоняли его на рпн если что . 

 

Изменено 15 октября пользователем Naruto

[RSM 64]

12 часов назад, conduforov сказал:

Сахар" на ней нормальный получается. В отличие от коротыша есть и вкус и ароматика. 

Оказывается самогон из сахара на КК вкусный, ароматный и нормальный получается. Во как! А я и не знал!))))))

[Naruto 1 618]

@RSM можно и из сахара сбродить  правильными дрожжами с подкормкой правильной, затем перегнать с дрожжевым осадком и на меди. И колонна тут не сильно при делах

Беда в том что на сахаре работают те кому нужен спирт, какие то ароматные дистилляты получать, такие  цели мало кто ставит из сахара, вот и сбраживают побыстрее, подкармливая дрожжи абы чем (обычно амиаком) и перегоняют на нерже, ибо все лишние примеси для спирта вредны. Те кто заморачиваются с дистиллятами, сахаром пренебрегают или молчат в тряпочку, что используют его :). Чё, понты же они такие. 

[RSM 64]

@Naruto

43 минуты назад, Naruto сказал:

колонна тут не сильно при делах

Ну не на 5 же тарелках! На "небоскрёбе" м.б. А на пяти???

[Alexx_Any 24]

18 часов назад, dim65 сказал:

А ты многократно укреплённый перегон ОТ ГАБРИ  пробовал и освоил? 

Нет. И не пытался. Зачем? Я освоил перегон на своей ТКК. Пытался, когда то, делить на Т1,Т2, но получил столько отходов, что понял, при моём штучном производстве это мне не надо. Я совершенствовал железо, а не дрочево с СС. А когда Мастер изобрёл своё Габри? Тогда были ТКК? Чтобы научиться ездить на газ-24, необязательно сначала освоить ваз-2101. -))

 

18 часов назад, dim65 сказал:

С чем ты свой дистиллят с КК сравниваешь? 

Когда-то, давно, отдавал на ГХ. Сейчас с дистиллятом, который получается у моих друзей, и с тем, что мне пытаются налить из казённой бутылки за столом.

 

18 часов назад, dim65 сказал:

В то может Тюха с Матюхой..

Осталось понять в то, кто у тебя Тюха, а кто Матюха.

19 часов назад, snab сказал:

о братски, нарисуй алгоритм

 

Сколько не пиши, обязательно что-то пропустишь. Я только зерно. Тоже красная. Бродилка 30л, засыпь 6кг, обычно 4кг корн (может быть + ещё что-то при том же весе) + 2кг солод ячменный-ржаной, +24л воды Всё дроблённое в почти муку. Почти мука запаривается в ~10л кипятка + 1,5мл АТС на полчаса. Осахаривается солодом 90мин, с поддержанием t горячей водой. Охлаждение чиллером до 32-33гр и + остатки воды. Дрожжи, сейчас usw-6, 1,5гр/1кг засыпи, разброженные на магнитной мешалке. Бродит от субботы до субботы, только так есть свободное время. Перегон потстилл с медью, с дробиной, почти до нуля по рефрактометру. СС 24-25-26% (смотря как сбродила брага и от качества исходников). Выход 380-390 млАС/кг. Второй перегон. Отбор СМ (Cooling Management). Раздельная регулировка воды на дэф и конденсор. Разгон, на дэф полностью кран открыт, на себя обычно ~40мин. Потом кран на конденсор полностью, на дэфе прикрываю кран, до покапельного (2-3 в сек) отбора голов. 8-9-10% от АС по запаху, смотря какой СС получился. Тело: прикрывая дэф, начальный отбор ~2л\ч, температура в перегибе весь перегон стабильна (+-0,1гр), зависит от АД, держится краном дэфа. Колонна очень инертна, скачков t не бывает. Вода на общем выходе тёплая, не горячая. Спиртуозность тела 90-91%, стабильна весь перегон. До покупки УНО, отбор был до 92гр в кубе (измеренных моим градусником и в моём месте куба), после установки НУО отбор до ~95+-0,5  опять же моих градусов в кубе. Ну и, естественно, по запаху. Забираю обычно 70% от АС в СС. Второй перегон моих объёмов занимает чуть больше 3 часов.  Из под струи не пью, или бочка, или месяцев 6 на щепе.

Колонну от др.градуса покупал в 17 году. У меня и так тогда было всё железо от др_гр, да и сейчас, только дэф помощней + УНО. Тогда ещё не было хайпового ажиотажа на ТКК и на рынке были единицы такого товара. Весь процесс хорошо показан на https://www.youtube.com/playlist?list=PLtK17ELv_gVaFkgxmJa20DXoVNm7-wBWq ещё папой градус в самом начале длинного списка роликов. И его рекламные t, скорость, спиртуозность сходятся с моими практическими. И ещё, я не знаю как устроена твоя колонна, конструктив колпачков, тарелок,переливов, сифонов, поэтому только общие фразы. Практика – критерий истины. 

Здесь даже ветка есть:

 

6 часов назад, Naruto сказал:

Те кто заморачиваются с дистиллятами, сахаром пренебрегают или молчат в тряпочку, что используют его :).

Мамой клянусь, сахар не использую, даже с твоими концентратами. -))) Вообще, то есть абсолютно. =-)

 

[snab 764]

2 часа назад, Alexx_Any сказал:

Сколько не пиши, обязательно что-то пропустишь

А мощность какую даёшь?

[Alexx_Any 24]

15 часов назад, snab сказал:

А мощность какую даёшь?

Вот видишь, забыл. Где-то 3-3,2 кВт.

[Naruto 1 618]

Пересобирал своего монстрика, надоело лазить под потолок на 5 метров. 

Поставил тарелки на пвк, воткнул царгу 50 см  с СпН , решил вопрос с захлебом нижней тарелки СпН справляется с низкоспиртуозной навалакой лучше, подача спиртового пара из нбк на нижнюю тарелку которая стала по сути узлом подачи пара и отвода флегмы с гидрозатвором.

Флегма сливается в пвк и можно переливом ее в другие ёмкости отводить. Флегма имеет более низку спиртуознлчть чем пар слабее где то на 20 гр. То есть если пар летит 50 гр то флегма 30, если пар 30 гр то флегма 10.

Убрал сепаратор со2 (банку) и оставил сепаратор пены. Бы рагу на предпрлогрев пустил по сложному пути, сначала она продукт доохлаждает, потом в один из 6 контурово дефа колонны идёт потом попадает в теплообменник барды и потом уже в нбк. Так решил множество вещей. А главное градирня жуёт теперь 9 квт  влегкую. Брага нагревается до 70 гр по итогу, барда охлаждается до 70-75. 

По цифрам

9 кВт грязными подача

65 литров в час подача браги крепостью 8,5

Т отгона 99,8 гр С.

С тарелки 3 над насадкой отдираю 2,5 литра в час крепостью 93 остальное сливается в пвк крепость около 30 гр. Объем где то 8,5 литров в час, то есть где то так же по ас как отбор фч около 1-1.

Две верхние тарелки работают как цп на удержание голов ну и два сдвоенных дефа приличной высоты то же дают где то ещё одну физ тарелку. Органолептически в продукте голов не ощущается. Отбор с верхних тарелок постоянно не ведётся иногда заллопом сбрасываю, сброс классическим головы как при дистилляции.

Что ещё рассказать попробовал сделать мацерацию, подал на предпоследнюю тарелку медовый настой спиртовой, отбирал с верхней полностью... Ну такое себе медовых ароматов маловато , то ли меда мало то ли ещё что надо допилить. 

В остальном считаю эту конфигурацию идеальной.

Что важно по сепаратору пены, без банки он едва справляется а обьем его весьма приличный. Что важно после сепаратора не заужать сильно сечение, а заужать его плавно переходами или конусами. 

 

[кило115 984]

Поставил ща две ситчатых по 10 тарелок,в трубе 54.Вдул 2.5 квт грязными.Головы сладенькие шли,а тело одеколонка ща идёт на отборе 900 мл в час.Отберу литрушку промежуточных,если ничё не поправится,то тока как и было буду их пользовать.То есть ставить под насадочную РК,чтоб крепость в них собиралась.А раньше тока на скорости 400 мл в час мог продукт нормальный на них получать,но я раньше и вдувал 1.5 квт.Так что ща экспериментировать можно в полный рост.Если чё не так то всё на спирт нафик потом

[кило115 984]

Две ситчатых тарельчатых меня не порадовали.Форфулола в отборе (цветочный сладкий запах) дохрена.Результат пущу на переплавку в спирт.То есть тогда я эти ситчатые пристроить не мог никуда и сейчас голову с ними ломаю.Нашёл насадки у себя остатки 5ки.Решил стекляшку тряхануть чутка.Мысль в том что насадачная удержит изики,а тарелки размажут эфирку.А НДРФ=вкусная эфирка без хвостов.Дней через 10 запытаю

[Naruto 1 618]

@кило115 поставь между насадкой и сетчатыми тарелками узел отбора, пусть они цп поработают. 

[кило115 984]

2 минуты назад, Naruto сказал:

между насадкой и сетчатыми тарелками

Не представляю как это со стеклом можно сделать.И у меня цель не сем и не спирт,а НДРФ с максималкой вкусовых и без хвостов.Сем я не уважаю сильно из за изоамиловых.

[Naruto 1 618]

@кило115 ещё одну царгу

Что бы коротыш гарантированно держал промежуточные флегму надо отводить с нижнего суо. В пропорции где то 1/6 от отбора тела по ас. А цп нужна что бы эфиры злые все же в ней болтались и их концентрация в продукте была снижена. 

Итого три узла отбора желательны. 

[кило115 984]

3 минуты назад, Naruto сказал:

Итого три узла отбора желательны. 

как это сделать в стекле из одной царги?  Я просто пытаюсь тарельчатую в дело пристроить.А так у меня лежит рк царга короткая под НДРФ.На ней всё проверено и без проблем погонится.Но это неинтересно,хочется новый путь найти