Кто Как Дробит Погон?

[Амбал]

Я Т2 до нуля гоню, зачем раньше времени ароматы обрезать? Емкостей хватает...

[Lion]

т2 или т2.1?

я имел ввиду Когда Т2 укрепляешь, до нуля как с браги.

[Амбал]

Перестал перегонять на Т2.1, собираю Т1, потом на РК . Т2 гоню до 0, Потом смешиваю Т2 и очищенный Т1, укрепляю, обрезаю.

[Lion]

понятно стало. но я бы выражение заменил, не Т2 гоню до нуля, а с браги второе тело отжимаем до нуля, в итоге получаем СС - Т2.

а если Т2 гоним до нуля, смысл другой навязывается на слух.

типа укрепляем уже готовый СС.

п.с.: от этих наименований запутать можно

[biks]

 

 

п.с.: от этих наименований запутать можно

Это точно, кто не гнал запутается. С браги делим на 2 тела, Т1 и Т2.

[Lion]

и? для чего цитата моя?

если гнали, прокоментируйте тогда выражение:

 

"Я Т2 гоню до 20°".

 

что я имел ввиду?

правильно! х.з.

[Амбал]

Ты сказал, что гонишь Т2 с браги до 20% в струе.

[biks]

Я Т2 гоню до 20

А я Т2( с браги) гоню до 0.Если ты с браги до 20 гонишь, у тебя не добор

.

Изменено 28 апреля, 2016 пользователем biks

[Lion]

 

 

Тыы сказал, что гонишь Т2 с браги до 20% в струе.

а вот и не согласен (на счёт русского языка - языка любитель ).

я сказал, что гоню СС Т2 , т.е укрепляю СС до 20° в струе.
А с браги я бы выразился так:
Брагу гоню до 20° в струе во второе тело (или сокращённо в Т2).
мне кажется так правильнее.

 

 

у тебя не добор

Мы не это обсуждаем...

Изменено 28 апреля, 2016 пользователем lion

[biks]

Кручу, верчу, запутать хочу . У Юры, только два тела с браги, это т1 и т2. А дальше, как кому нравится

[Lion]

У Юры, только два тела с браги, это т1 и т2.

Я про грамматику:

 

Если мы с браги гоним условно на 2 тела- Т1 и Т2, головы не в счёт "По Юре".  (фракционно это подголовники и хвосты).

То есть это условно БУДУЮЩИЕ СС-ы. Поэтому выражаться про настоящее, оперируя будущем не совсем корректно.

 

Если я ЧЁТКО говорю, что ГОНЮ (или не гоню ) Т2 (значит в данный момент я произвожу над ним действие, бездействие, т.е. Перегоняю , либо нет это тело (СС)).

Говорить о том что я гоню Т2 и ссылаться на будущую составляющую этого продукта опять некорректно, т.к. я не могу знать какое оно Т2 будет, этого продукта ещё нет, он не до конца получен.

 

Значит если я гоню БРАГУ, то корректно говорить что именно её мы выжимаем до 0° (или до 20°), а не Т2.

Правильно конечно вообще думаю говорить вот так:

Хвосты Гоню до 20°

(Получаю Т2 отогнанный с n° до 20°).

Если что это я и себе написал

Изменено 28 апреля, 2016 пользователем lion

[Амбал]

Богат русский язык. Только в нем есть еще и профессиональный жаргон.

[Lion]

вопросов нет, но он иногда запутать может. о чём я и писал.

[Амбал]

Жаргон в том числе появляется, когда общепринято надо сократить длину фраз. Ну а если не понятно переходят на богатый русский язык.

[Lion]

не совсем. жаргон как способ выражения своих мыслей' понятных собеседнику.

Здесь не об этом, здесь предметы названы не своими именами.

но даже жаргон не исключает грамматику как основы общения, необходимый выражать свои мысли.

иначе один другого не поймёт, примерниши с тобой непнятки.

 

п.с.: ни в коем случае не хотел лишнего, просто даже я сам иногда выражаюсь и думаю что меня должны все понять.

т9:

"пример наши с тобой непонятки"

[bestru]

А что очищать,в Т2.1 ты собрался? Его укрепляют,отрезая хвост на желаемом уровне.

Когда укреплял Т2 - почти вся первая половина погона шла такая вонища одеколоном, что ее вылил в Т1 которое буду чистить на колонне. Связываю с тем что брага была подкисшая и много дряни набродило. В итоге Т2.1 вышло совсем немного.

Изменено 28 апреля, 2016 пользователем bestru

[bestru]

Сделал чистку первого тела  T1 на тарельчатой колонне 6 тарелок.  Отобрал головы 10% АС (по ощущениям можно было меньше, но предпочитаю всегда отбирать с запасом) Потом отобрал 70% АС - колонна позволяет делать его 90-91 весь выгон, после чего сменил тару отобрал еще 10%, На 94 отобрал еще немного до 95 - для эксперимента есть ли там изик. Утром провел ревизию при помощи носа ). В 70% - изиков нет, в предпоследних 10% без разведения не чувствуются, при разведении водой запах улавливается, но не критичный. В той банке что после 94с - явный запах. Решил слить барду с куба и помыть - открыл и чуть в осадок не выпал от резкого запаха. Закрыл, съездил за респираторм и только в нем смог вылить и помыть все. Такой вони из куба никогда не чувствовал. Спасибо Габриэлю за методу, как представлю что это все было бы в продукте...

 

И вопрос такой. Все пишут что в Т2  изиков почти нет. Но я уже несколько выгонов браги делал и они там явно есть, делил по разному и на 94с и на 95-96с. Причем идти начинают не с начала (94-96с)  а после 98. И если это не изики, то что? Воняют одеколоном. При укреплении второго тела они начинают выходить в начале.

[Lion]

В Т2 изик есть. концентрация не та. в пересчёте на безводном малая. но есть.

зависит от аппарата первоначальной выгонки, сырья и процентов деления на тела по АС.

[bestru]

Я знаю что есть. Вопрос в том, что он (или не он а что-то другое вонючее) идет при перегонке браги в конце, после 98с, а не в начале.

[Амбал]

Для уменьшения примесей в Т2 укрепляют и обрезают до 60%АС в струе (для питья) и до 40%АС для бочки.

[Lion]

bestru' после 98 изик носом не учуять. это др. пахнет ...

 

Амбал' чел. про брагу же.

[bestru]

Да, чел про брагу

[Амбал]

Амбал' чел. про брагу же.

Коллега понимать должен, что деление на Т1 и Т2 это был первый этап разделения примесей.

[Lion]

если нормально по % отобрал на 2 тела, не должно ищоамилом пахнуть Т2.

сырьё не сказал. брага не скисла?

[bestru]

Коллега понимать должен, что деление на Т1 и Т2 это был первый этап разделения примесей.

Я понимаю, как и понимаю то, что при уреплении Т2 на 60% например хвосты норм отсекаются. Но тут дело в другом - при укреплении Т2 эта самая вонь, которая вошла в него после 98с при перегоне браги идет не в хвостах, а в начале - бывает что чуть ли не до середины погона. Что и наталкивает на мысль что эта вонь изики. Но если это изики, то почему они начинают идти в Т2 после 98с при перегоне браги? То есть если скажем отобрать Т2 с 94с по 98с и прекратить перегон браги на 98с этой вони в Т2 не будет.

 

Сырье разное пробовал 

 

1. Пшеничная крупа 50% , Пшеничный солод 30% Ячменный солод 20% 

2. Кукурузная крупа 70% Ячменный солод 20%, пшеничный солод 10% 

 

В одном случае брага подкисла, да. Но эта вонь после 98с идет и не в подкисшей браги. 

 

Да, еще предположение - может дело в гидромодуле - 1:3 делаю, из за этого дряни столько. Попробовать может пожиже.

Изменено 13 мая, 2016 пользователем bestru