Вопросы новичков!

[okun]

6 часов назад, baltis сказал:

В конце концов, спирт надоедает и на смену ему приходит хороший зерновой дистиллят, а проще - самогон. Ему и посвящён этот форум.

Не всем. У меня наоборот, от самогона к спирту. Все зерновые дистилляты в итоге переработал на спирт.

4 часа назад, bubble-gum сказал:

Как узнать, что флегма НЕ переливается через перегородку?

 

 Только рассчётно-практическим способом.Диоптр не поможет.

[Dernder]

1 час назад, okun сказал:

Диоптр не поможет

Да ладно! Если видишь в центре диоптре струю спирта, льющуюся из трубки возврата дефлегматора, а не по стенкам диоптра, значит

5 часов назад, bubble-gum сказал:

флегма НЕ переливается через перегородку

@okun , или что ты имел ввиду, поясни?)

[Naruto]

1 час назад, okun сказал:

Только рассчётно-практическим способом.Диоптр не поможет.

Поможет, видно как периодически заливает, течет струя ровно, потом херась - как плеснули.

 

[Alex190481]

А кто скажет в чём разница между зерновым альфа и сахарным если по гх проходит и тот и тот?

Я просто альфу не пил ни когда, а та что в магазине даже чисьые росы далеко не альфа,когда делал на старой колонне недоректификат в разы вкуснее получалось 

[Naruto]

@Alex190481 не все примеси размечены на Гх, анализ делают на 20 примесей, а всего их порядка 70 и в зависимости от сырья их баланс отличается, вот отсюда и разница органолептически, не все понимают, тут похоже на слух, кто то слышит "теплый ламповый звук", а кому то и мп3 нормального заходит. 

[okun]

1 час назад, Dernder сказал:

льющуюся из трубки возврата дефлегматора,

Не во всех дефлегматорах возврат оформлен в виде трубки по центру. Есть такие, где флегма течет по стенкам, а есть с концентратором/распределителем флегмы, и флегма из них вытекает одинаково что через возврат, что через перелив.

[Naruto]

15 минут назад, Alex190481 сказал:

делал на старой колонне недоректификат в разы вкуснее получалось 

"Вкуснее" это никак не связано с ГОСТ по спирту. Примеси образуют органолептику, разная концентрация даёт разный органолептический результат, Болле "грязный" спирт может быть и "вкуснее" и "ужаснее".

 

[okun]

@Alex190481 , если спирт вычищен с пристрастием-- ты исходник не определишь ни по ГХ, ни органолептически.

[Alex190481]

Сделал я первую ректификацию что могу сказать, клапан сработал где-то после 96С настроен он был от температуры 0.15 по моему мнению спирт полюбому грязнее получается, после 95% в кубе нужно приёмную ёмкость менять и на перегонку, если не делать 2 ректификацию полюбому ! За весь погон клапан ни разу не закрылся температура переодически прыгала в колонне при открытии клапана он стоит у меня 30см от куба с 78.0 до 78.06 отбор был 840мл в час и ещё нюанс автоматика svcc-0059 ver.1.1запоминает температуру потом от нее устанавливается гистерезис, а если ты выключал колонну после голов потом она работала понятно что на себя только температуру она уже другую запомнит не ту что при отборе голов была 

В кубе температура 

1 минуту назад, Alex190481 сказал:

после 96С

 

[Dernder]

1 час назад, okun сказал:

е во всех дефлегматорах возврат оформлен в виде трубки по центру.

Такие дефлегматоры(как по мне, так мусор) нужно оставлять в магазине, ибо в них неизвестно сколько насадки(если не вся) выключается из тмо из-за потока флегмы по стенке.

[ZaKoN]

5 часов назад, Dernder сказал:

Поставить деф на диоптр.

именно так я сейчас и сделал...поставил и через трубку тса подал воду...и что интересно, вся вода выходила через трубку отбора, даже при отсутствии перегородки, хотя воду подавал примерно 25 литров в час, так что я пока не буду вваривать перегородку, попробую пару раз так поработать, а потом разрежу и вварю

[okun]

7 минут назад, Dernder сказал:

неизвестно сколько насадки(если не вся) выключается из тмо из-за потока флегмы по стенке.

Если в царге стоит верхний концентратор/распределитель флегмы-- то пох.

[Dernder]

17 минут назад, ZaKoN сказал:

именно так я сейчас и сделал.

Ок. А трубка возврата по центру в твоём дефе имеется? Или по стенке возвращается?

10 минут назад, okun сказал:

верхний концентратор/распределитель флегмы

Ну если лопухнулся(что зачастую случается в нашем деле по незнанию), то понятно, что нужно как то исправлять такую незадачу.

Изменено 18 апреля, 2022 пользователем Dernder

[ZaKoN]

28 минут назад, Dernder сказал:

А трубка возврата по центру в твоём дефе имеется?

да, имеется, страницу назад буквально выкладывал фотку дефа, но внутри нет перегородки

[Dernder]

@ZaKoN на твоём фото трубки не видно, если есть, то она должна быть там:

 

Изменено 18 апреля, 2022 пользователем Dernder

[Valera0943]

2 часа назад, Alex190481 сказал:

Я просто альфу не пил ни когда, а та что в магазине даже чисьые росы далеко не альфа

да сейчас  99,9%  спиртзаводов поставляют на ЛВЗ спирт практически по нулям по примесям  

[baltis]

@Valera0943 откуда такая информация?

Изменено 18 апреля, 2022 пользователем baltis

[Alex190481]

21 минуту назад, Valera0943 сказал:

да сейчас  99,9%  спиртзаводов поставляют на ЛВЗ спирт практически по нулям по примесям  

Не уверен в правдивости ! У меня на старой работе шеф знаком с директором завода был с ЛВЗ в Саранске так вот ему лично директор передавал ящик чистых росов по его мнению моего шефа после того как водка закончилась у него он купил в Азбуке Вкуса и мы поехали на рыбалку так вот он сказал что разница колосальная ту что ему передал директор и та что в магазине!!!!

[ZaKoN]

@Dernder да, есть трубка, точно по центру

[Alex190481]

 

12 минут назад, baltis сказал:

@Valera0943 

 

28 минут назад, Valera0943 сказал:

да сейчас  99,9%  спиртзаводов поставляют на ЛВЗ спирт практически по нулям по примесям  

Пять озёр за 300 рублей тоже альфа НАПИСАНО))))

[baltis]

Скрытый текст

У соседа на гараже написано КОЗЁЛ. А там Porsche Cayenne стоит.

 

[Михаил40]

5 минут назад, Alex190481 сказал:

он сказал что разница колосальная

 

Его вывод основан на индивидуальных ощущениях.В течении времени они могут меняться.

[Alex190481]

35 минут назад, Valera0943 сказал:

да сейчас  99,9%  спиртзаводов поставляют на ЛВЗ спирт практически по нулям по примесям

Прежде чем писать нужно точно знать!!! Откуда поставляют спирт ,производят ли они его сами вообще ! Каким образом берут пробы на гх ,а ты в курсе как пробы берут на заводе ? То что сдают на гх .И вообще из чего спирт делают и как боряться с примесями чтобы вкус водочный придать ? Я то пообщался с людьми когда в командировку ездил ,вот у них есть альфа премимум selta называется из дикой пшеницы, то есть получается они ходят по Саранску дикую пшеницу собирают?))

Не выгодно производителям делать качественный спирт это милионные убытки в $

Это было в 2017 году я не знаю конечно может что то и изменилось! Точный способ проверить сдать водку с магазина на гх только всё остальное только доводы

[baltis]

Если Вы не работаете на ликеро-водочном где разливают водку, и одновременно на спиртзаводе где произвели спирт, Вы не можете быть уверенны из какого спирта сделана водка, представленная на витрине.

Уверенными Вы можете быть только, если сами изготовили спирт на ректификационной колонне или самогон на дистилляторе.

В этом одна из причин увлечения самогоноварением как хобби - быть уверенным в качестве получаемого напитка. (Взято из ЯДзен).

[Dernder]

16 минут назад, Alex190481 сказал:

сдать водку с магазина на гх

Кто-нибудь такой подвиг совершал?

 

Наипалово в 2-5 раз. И чего я не удивлён?