ОтГабриэливание

[lsdf]

Ну вот я и закончил 2-х дневной марафон перегонки, потрачено времени больше в реальности,тк СС был отогнан раньше.

В условиях квартиры тэны 4квт через автоматику Максима оказались очень нужны.

Главные проблемы решенные по ходу:

Снижение производительности прямоточного холодильника с 4 квт до 1,5 квт при перегонке крепкого СС, что приводит к пропорциональному увеличению потраченного времени, решилось включением дефлегматора и значит комбинированным отбором по пару и жиже;

Хранение нескольких сливов неснижаемого остатка, который копится до последней перегонки.

В итоге с примерно 150 л браги виноградной получено 13 л дистилят, 3 л НДРФ,и

[bigson]

Да, на снижение производительности сам напоролся, с браги на все мои доступные 2,7 кВт работал, СС уже на 2 кВт пришлось упасть, а дальше так же как ты на 1, 5 опускаться... иначе СС горячий идет, при этом вода из холодильника холодная бежит... длины холодильника не хватает...

[lsdf]

Плюсище зато какой в этом - это скорость перегонки 1,5 вёдра в час

С охлаждением да засада, любого прямоточного. Холодильника не хватит при подходе к 10 л в час, имхо

Поэтому и додумался подключить дефлегматор, по жидкости чтоб часть сваливать в прямоточник, производительности прибавило ещё столькоже с 1,5 до 3 квт. Была ещё попытка вставить трубку -вставыш в прямоточник, ещё. + 500 Вт к 1,5 квт дало

[lsdf]

Забыл спросить про головы))))

Отбирал по чуть 50 мл каждый раз, а на крайнем разе так получилось что тоже только первые 50.,которые не пахло ацетоном.

Общий объем 13 л пролукта

Отобраны всего 250 -300 мл в головы суммарно за все перегонкии

Чего думать¿

Изменено 11 февраля, 2017 пользователем lsdf

[alexeyT]

[b][member=lsdf][/b], не парься

Реально ГОЛОВ всего 0.5-0.8 гр на литр АС

Ну, пусть 1 к 1000

Ежели не воняет, оно и к лучшему... 

[ДАН550]

В общем попробовал я сегодя  , что делал месяц назад , не воодушевило . Правда переделывал , с первого раза накосячил ,но вот все равно самогон напоминает , хоть и не плохой , просто видимо организм начинает привыкать к другому , больше нравится просто на короткой в режиме НДРФ , не обессудьте , но пишу как есть .

[7721]

 Правда переделывал , с первого раза накосячил ,но вот все равно самогон напоминает ,

Так это и есть самогон,только хорошо очищенный,а я вот переусердствовал в очистке,мне изиков,с эфиркой мало   на будущее буду небольшой % по классике выгонять и купажировать с ОтГабриэлем.(фрукта)

 

 больше нравится просто на короткой в режиме НДРФ , не обессудьте , но пишу как есть .

Нормально,на вкус и цвет,"товарищи" разные

Изменено 11 февраля, 2017 пользователем 7721

[alexeyT]

Уже писал...Отгабри на гречиха пришлось отправлять не НДРФ.

Папаня забракован, слишком много вкуса...

[bestru]

 

Отличная метода, жаль не прочитал раньше, сливовица ушла на НДРФ ибо сивухи после классики было просто невероятное количество. Все ясно кроме одного момента:

 

1. 4 прямых перегона ,с браги. обычным прямотоком. первые капли(10..20..50мл) - в каналью или на растворители

отсечка(ИМХО) - на 10% в струе , это около 0.9% в кубе. ибо нехер кислоты в СС загонять...

 

До 10% в струе это при каждой из 4-х перегонов? Или только при первом, а при остальных резать выше? Если выше то при скольки спиртуозности или t в кубе?

[alexeyT]

[b][member=bestru][/b],минимум 10

На каждом.

Можно и выше, это от жабы зависит... 

[lsdf]

Жаба спросить хочет: а до 5 в струе можно?

[7721]

Жаба спросить хочет:

Утоли жабуhttp://forum.grainwine.info/index.php/topic/517-laboratornie-issledovanija-sposobov-i-metodov/?do=findComment&comment=24665

[Sasha_26]

 

 

а до 5 в струе можно?

Можно и до 0,..... тебе пить, тебе наслаждаться...

[slava-61]

5й перегон выполняется на насадочной царге с дефлегматором.

 

ПЯТЫЙ, вот где жаба душит. Алексей, может пропустил, это для чего, для белого или выдержки?  ИМХО сильно много танцев. 6 лет учился и в конце в бубен. Имхо насадочные кастраты. Хотя бы уточняли в названии тем для чего делаем. Бля я в печали.  Отгабриэлил и Отвоблил ты всех)  Сделай тему дистиллят по белому, дистиллят для выдержки, это для особо одарённых чтоб не было лишних вопросов. С уважением, Вячеслав.

[slava-61]

[member=slava-61], Слава, вообще пофиг как, хоть в белую, хоть в бочку. Принять и попробовать сложно. Но если...

Вот оно ключевое слово НО если.  и не пофиг, Всё что с укреплением  в бочку не идёт. Щас говна стоит под 200 литров более года, бедного напитка. По Габри я оценил только второе тело, с первого недо гавно, 4 колпачковые гавно, осталась РК для укрепления. 

[ВОблин]

Лех. удали тему с концами. такие секреты не должны попасть к людям!

[slava-61]

 

 

ОтГабри- попробуй.

ПО Габриэлю и делаю, хочу дист, но более 20 литров первого за 90% по спирту стоит мёртвым грузом.  Тем более что тут форум зерновиков. А пять перегонов это для тазика, но никак не для наших железок. На РК остатки и не лохматить бабушку.

 

 

Яблоко и то- вытягивается

По фрукте и 4-х колпачковой достаточно, по ним проблем нет, там и недо справится если ягода ароматная, вот по зерну много накопилось вопросов. 

[ВОблин]

Блин, Слав, Габриэль и отГабриэливание -разные вещи.  пять перегонов- это то что нужно , я их делаю на своем крохе, и на пятом перегоне у меня заливается в него всего 30 литров. а остается после него только в сливе...

Изменено 24 марта, 2017 пользователем ВОблин

[slava-61]

 пять перегонов- это то что нужно , я их делаю на своем крохе, и на пятом перегоне у меня заливается в него всего 30 литров. а остается после него только в сливе...

 

Валера, про это забыть и не зацикливаться?     http://forum.grainwine.info/index.php/topic/652-polskii-bufer/

 

Поверь мне сейчас. Коллег, которые опробовали данную методу- даже, наверное, уже не сотня

 

Игорь, не буду прыгать выше головы, под вопросом для чего я строил столько железа, потерял столько времени, чтоб возвращаться к обычным перегонам? 

Я тот же буфер воспринял в серьёз что после него прямо в бочку, что по Габри  первое тело на недоколонну и получим супер а в конце гуано. Братцы ничего личного, просто темы на даун тянут, удалите их нах чтоб народ не вводить в заблуждения, иначе завтра кто то создаст тему ОтАлексеивание и я не удивлюсь)  Создавая тему нужно указывать на чём делать с оборудованием фото, ибо путаница получается и в голове каша не смотря на то что я понимаю и сравниваю с тем оборудованием что имею, новички забегут. А делов то, РК всё гуано отделит и не почувствует, вот это и можно лить в то что получили от первого тела от Юры. Простите если кого задел и меня не понял.

[slava-61]

 

 

Если ты когда-либо заморачивался с яблоками, то ты знаешь, как сложно оставить даже не запах,

Игорь не поверишь, 4  колпачковые тарелки легко отделили котлеты от мух, недо колонна 1200 мм легко справляется со своей задачей, фрукта для меня не вопрос, зерно для меня сложнее ибо вонючеров поболее и советуют пять прямых перегонов потом на насадочной прямой геморой))) Для чего такие сложности.  Пожалуй остановлюсь на втором теле Габри. На завтра подготовил колонку 45 мм набив 4 мм насадкой, попробую мучной сс с под нбк, что даст, если дерьмо то только на рк и полученное доливать в дист, спирт ведь нейтрален. 

[texnar]

[b][member=slava-61][/b],

Cлав ,ты первую страницу прочти .Там только головы на насадке ,дальше прямотоком, ну можно 10% в конце дожать  .

[alexeyT]

[member=slava-61],
3 методики наиболее эффективные
1. Деление по Габриэлю
Ориентировано на бочку
2. ОтГабри. Для фруктовых. Белый или бочка, регулируется на последнем перегоне уровнем примесей
3. ОтВобливание. Модификация п.1 делается за 1 перегон.

[slava-61]

ОтГабри.

 

В том то и дело что я увидел в названии как дополнение по перегонке Габриэля, а там путаница и с его методой нет ничего и близко, нет дробления браги, стало быть и фирма сони не может иметь отношение к сани.

Я пытался вычитать что то типа отгонки второго тела которое загажено и слово по Габри говорит о ЗЕРНЕ, а оказалось что речь совсем о другом, о фруктах чего в начале темы может не заметил))

Лёша, я бы изменил название, пускай будет в честь Габри но в названии я бы исправил 

 

ОтГабри. Для фруктовых!!!

 

 

Отвобли для чего подходит, сам  придумай но и тут у меня перед глазами стоит буфер на котором перегоняется на прямую с зерна,  Можешь прислушаться а можешь и пройти мимо, но имхо то что ты описал сильно разные методики перегонки  от- Вобли и Габри.

ПС, или я старею  чего то не понимаю но чем дальше в лес тем больше дров и сложнее их собрать. 

[texnar]

 

 

разные методики перегонки  

Там общее ,что первым Юрий стал использовать крект для перегонки, а отгабри это считай наоборот габри. Там сивуху не выгоняют с головами ,а загоняют высокой спиртуозностью в хвосты .Выглядит конечно по другому сильно .

[Вадим Б.]

Дядьки, приветствую!

Дык метода рабочая не только для фруктов, с ними я не работал еще. Даже солодо сахарная получается отлично. На мой вкус, аромата не сказать что мало, сдал образцы ячменьки и ржаной на ГХ, пока распечатки не могу забрать к сожалению, но по телефону сказали очень хорошо почистил. Химики методом заинтересовались.

Как получу на руки, выложу на суд строгий сообщества.