bestru

Да нормально ПЭК работает, не хуже других. Видимо фура где то сломалась, бывает.

Флуд флуд флуд

Прекрасно Юра, спасибо за развернутый ответ.

А относительно обычной белой солодовой браги на схожего качестве солоде?

Откуда в белой схеме приличные изики Юра, какие предположения?

Шлем вискарный купи - лучший вариант.

У нас на Алтае жгут ее безбожно, не зная куда девать.

Шланчик просунь от капельницы в заливочное и отлей на пробу.

Да не надо ничего считать. Какое это вообще имеет отношение к вопросу? Достаточно просто сравнить сусло из российского солода и сусло разведенное из концентрата, все. Лично я этим и займусь и если результат меня устроит закажу еще. Для меня экономия времени существенно, за время потраченное на затирку солода я вполне смогу заработать на разницу между его ценой и ценой концентрата с доставкой и всем прочим. Не всем это подходит, да - у кого есть куча времени проще делать все по феншую, но если результаты из солода и из концентрата одинаковы или незначительно различаются, то тот кому время важнее выберет концентрат.

Первое сообщение по теме, отдельное спасибо за собачий нос )))

Ну что ж прекрасно, ждем тогда старт коммерческих продаж - есть пара 225 литровых бочек, а времени на затирку такого количества солода нет

Сильно ли отличается полученный дистиллят из концентрата от алгрейна? В чем отличия? Ибо по опыту с изготовлением пива из различных концентратов в сравнении с варкой из зерна отличия были весьма значительные.

Чего тут доказывать - кислее брага вот и выбраживает быстрее. Если подкислить брагу на воде то и она выбродит быстрее.

На hb pro иди там много клоноделов

Отличная метода, жаль не прочитал раньше, сливовица ушла на НДРФ ибо сивухи после классики было просто невероятное количество. Все ясно кроме одного момента: До 10% в струе это при каждой из 4-х перегонов? Или только при первом, а при остальных резать выше? Если выше то при скольки спиртуозности или t в кубе?