получение дистиллята за один отбор (отВОбливание)

[alexeyT 3 188]

 

 

летальную дозу примесей определять?

Вспомни, у меня в сивухе было 44 г/л. достаточно 300 мл АС с этого отбора...

[serafh 422]

 

 

7-55. стабилизация, отбор 100 мл сивухи 8-00. отбор тела при ЗАКРЫТОМ УПО. 1 литр 94.5% за 45 мин

Алексей, уточни, как можно за 5 минут стабилизировать колонну, а потом отобрать 100мл сивухи (откуда?)

Ты же говорил, что никаких залпов.

Спрашиваю потому, что аналогично делает Добровар, но только залпом из стакана.

И вообще насколько целесообразно отбирать сивуху после отбора голов?

ПС: спрашиваю не для праздности, иду своим путем, внимательно изучая другие методы.

[alexeyT 3 188]

[b][member=serafh][/b], стабилизация = закрытие отбора. для фиксации рабочей Т*с на царге

100 мл с УПО. Больше неоткуда

[serafh 422]

[b][member=alexeyT][/b],

ОК, а как ты рассматриваешь такой алгоритм отбора голов: 

Сначала 1 залп порядка 50-70 г (с учетом стакана-буфера на ГН),

затем остальной обьем - покапельно 1-2к в сек

ПС: проводил вчера отбор голов залповымм сбросами, что-то не получилось.

Или все головы не выбирал и они размазывались по телу, либо обьем их слишком велик. 

[alexeyT 3 188]

[b][member=serafh][/b], никак. у меня  буферов нет.

[andrey974 67]

То есть, если у меня в колонне СПН 4х4, то делать

канонически

?

[alexeyT 3 188]

[b][member=andrey974][/b], спн 4х4 очень даже лучше моих 8*8

[andrey974 67]

Понял

[andrey974 67]

Сегодня перегнал по Снабби. 40л браги в которой 7,5 кг сахара. Не засек Ткип, отвлекали много. Итог:

Головы 450мл - 96%; тело 2,9л - 96%; сивуха 2,7л - 22,5%; хвосты ~ 580мл АС.

Тело духанистое, пить такое не стал бы.

Нагрев с открытым УПО - 1000Вт, с закрытым - 900 Вт. УПО закрыл на 95,7 в кубе. Отбор ~ 650-670 мл/ч. Закончил на 98,7 в кубе.

Изменено 12 апреля 2017 пользователем andrey974

[snab 763]

Тело духанистое

Андрей, а брага - секта или чисто сахарная, духан какого плана?

[alexeyT 3 188]

 

 

секта или чисто сахарная, духан какого плана?

а Вы с какой целью интересуетесь ??!!

Свою такую уже раза 3 выжирал??

[snab 763]

[member=alexeyT], не, только секту..
Крепость смущает. При 96+ в отборе, в упо сливалось 30+% в моём имхо.
На сахаре - духан, типа спирта оборотки , что-ли, т.е. имеет некую пыльность и резковатый запах спиртовой, но никак не сивушный.

[alexeyT 3 188]

 

 

в упо сливалось 30+% в моём имхо.

дык от браги зависит....

7.5 кг = 4.4  л АС

4.4/44.4 = 10%

Если  у тебя = 12%. то и сивуха ощутимо спиртуознее будет

[andrey974 67]

духан какого плана?

Запах типа хвостов, не сивушный. Брага сахарная.

Изменено 13 апреля 2017 пользователем andrey974

[snab 763]

Запах типа хвостов

так получалось, если Т2 давил без укрепления, после 96 в кубе и смешивал с Т1, так то на бочку заточено. А если, после закрытия УПО дожимать с возвратом, с укреплением, такого запаха быть не должно, если дельта при его отборе не задрана. Хвосты же дожимаем, как обычно, типа ндрф.

Изменено 13 апреля 2017 пользователем snab

[andrey974 67]

[member=snab], Запах весь погон шел. Я голов отобрал более 10%, думал, что запах от них.

Изменено 13 апреля 2017 пользователем andrey974

[snab 763]

[b][member=andrey974][/b], не скажу ничего :( я такого запаха не чую.. характерный он, странно, что пролетает у тебя в отбор 

[alexeyT 3 188]

 

 

Запах весь погон шел

 

 

andrey974, не скажу ничего

ЕССНО.... Шпиен.... про МЕЛ - молчок!!

[andrey974 67]

Пару раз тоже перегонял сахарную ОтВо, не было запаха. Может нагрев великоват был в этот раз. Я до этого гнал на меньшем нагреве.

 про МЕЛ

Спалил шпиена!

[snab 763]

 

 

про МЕЛ - молчок!

да нет, чё шпиён то сразу запах то хвостовый, не головняк, не эфирка, да и без мела я ж сначала гнал..

[andrey974 67]

У меня с мелом прикол был.

Звонит знакомый, говорит, что в гараже откопал мешок муки, лет 15-20 лежит. Забери на сэм.

Забрал мешок, собрался брагу ставить, поставил ведро воды на плиту, бочку помыл. Насыпаю муку, а это мел оказался. Такого облома давно не было.

[alexeyT 3 188]

Снаббирование

1.https://forum.grainwine.info/index.php/topic/1016-poluchenie-distilljata-za-odin-otbor-otvoblivan/?p=242643

2.https://forum.grainwine.info/index.php/topic/1016-poluchenie-distilljata-za-odin-otbor-otvoblivan/?p=243652

 

 

 

 

Н1 - первый вариант (п.1)

Н2 - второй(п.2)

С1 - сивуха по п.1

СПИРТ - ректификация смеси Н1 и Н2 (грубая ошибка....)

Изменено 17 апреля 2017 пользователем alexeyT

[Garik80 809]

ты зачем слева обрезал? справа резать надо)))

[alexeyT 3 188]

ИТОГО

Снаббирование с мелом .

Убило уже на сырце ЭА раз в 50.... это БИЧ ректификации!

Сивуху подрезало в 10 раз

и это - на царге с СПН 8х8..... в другой раз на 4х4 шарахну, наверняка сивуху еще раза в 2-3 подрублю...

[texnar 1 440]

[b][member=alexeyT][/b],

Значит дрочка со второй ректификацией отменяется! :good: