OneLessCar Опубликовано 13 января, 2022 Опубликовано 13 января, 2022 15 часов назад, KJIEBEP сказал: Достаточно вывести два разъёма, для питания клапана, после отбора голов переключаешь питание клапана на второй разъём и отбираешь тело. То есть в теории можно первый с голов перекидывать на хвосты пока идёт тело....это уже интересно
ПОМОР Опубликовано 13 января, 2022 Опубликовано 13 января, 2022 @ttt ну точно не клапаном! Стоит игольчатый кран. Нашёл мощность колонны, от этого отрегулировать Тводы и больше не трогаю эти параметры 1
Naruto Опубликовано 13 января, 2022 Опубликовано 13 января, 2022 (изменено) @ttt переохлажденная флегма это устойчивый "миф" на наших объемах и мощностях падение эффективности из за Т в воды в холодильнике стремится к нулю, все эти аспекты актуальны для колонн тарельчатых диаметром по метру и высотой с трехэтажный дом, там - да каждый этаж колонны стоит денег очень больших и проще воду регулировать Т, нам же достаточно насыпать два три сантиметра насадки в царгу лишних. Не занимайся ерундой, тем более скачки давления:) . Поставь царгу пастеризации чуть длиннее и все нивелируется . Изменено 13 января, 2022 пользователем Naruto 1
Dbe71 Опубликовано 13 января, 2022 Опубликовано 13 января, 2022 Ребята, а такой разве не пойдёт? Ну не аллюминий там, а сплав ALLOY я так понимаю типа силумина, 0-10 бар резьба 1/4 переходник на 1/2 и 1/2 на 1,5"😀 можно даже углом...
ttt Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 @Naruto У меня в баке стоит датчик давления и через пид регулятор подключены тены. Я выставляю задание в мм\рт. столба в зависимости от атм. давления и у меня колона работает все время на самой границе захлебывания. Соответственно постоянно растет мощность нагрева и температура охлаждающей воды. Поэтому у меня есть необходимость в этой регулировке.
Naruto Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 1 час назад, ttt сказал: меня колона работает все время на самой границе захлебывания. Эта не тема обсуждения здесь, сори топикастеру,. Предзахбетнвй режим он же режим эмульгации так же менее эффективный по разделению, по производительности, да ты можешь отбирать чуть больше, но не по разделению. Давно уже все это прошли. Большинство работает на половине мощности от предзахлбной , а кто-то и меньше, добиваясь эффекта тонкой пленки на насадке. 1 1
ttt Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 @Naruto А есть первоисточники? Я ориентируюсь на это -
okun Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 1 час назад, ttt сказал: Я ориентируюсь на это - Секта. 1
Худоклор Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 17 часов назад, Dbe71 сказал: Ну не аллюминий там, а сплав ALLOY я так понимаю типа силумина, Так силумин и есть алюминий с добавлением кремния (до 22%). Еще и цинк могут добавить. Я бы такое не ставил. 2 часа назад, ttt сказал: Я ориентируюсь на это - Счастливчик иногда нормальный, а иногда - беспощадный. Например, когда речь зашла о царге пастеризации, на его форуме началась какая-то дичь. Впрочем, в конкретно этом ролике он говорит достаточно логично. Единственное, что неясно - откуда он взял свой график для современных колонн. 8 часов назад, ttt сказал: Я выставляю задание в мм\рт. столба в зависимости от атм. давления и у меня колона работает все время на самой границе захлебывания. А смысл? Счастливчик же объяснил, что в этом нет никакого смысла. Находим захлебную мощность, снижаем от нее на 5-10% (чтобы был запас и не надо было постоянно следить за захлебом). И все - наслаждаемся.
Naruto Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 (изменено) 4 часа назад, ttt сказал: А есть первоисточники? Я ориентируюсь на это - В основном это опыт форумчан разбросаны по темам, много чего полезного в теме Гх анализов, люди выкладывают Гх, описывают режимы работы... Я сам одно время гнался за повышением производительности и ловил предзахлебный режим, потом что то колонна начала косячить (нижний захлеб ловил из плохого пыжа) стал уменьшать мощность и в общем получил по качеству спирт лучше гораздо на давлении в колонне 6-10 мм ртути, при предзахлебе в 20 мм рт ст. Счастливчик, он чувак умный, но не зря он завел свой форум, очень он не любит конструктивной критики :). Любит вещать, хотя порой несёт банальщину, а часто вообще ерунду полную, я плакал над его видом когда он запускал первый раз свою тарельчатую колонну , тут же ее захлебнул и начал вешать - смотрите какой офигенный эмульгационный режим 😭... В след видосах правда признал, что колонну он захлебнул :). тем не менее я лично ему очень благодарен, приятный голос, спокойно рассуждает, очень неплохо думается под его рассуждения, вот только часто с ним согласиться сложно ... моему коту нравится его канал Изменено 14 января, 2022 пользователем Naruto 1
Самоделкин56 Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 35 минут назад, Naruto сказал: получил по качеству спирт лучше гораздо на давлении в колонне 6-10 мм ртути, при предзахлебе в 20 мм рт ст. Получил спирт лучше по каким параметрам ? ГХ есть того спирта (6-10мм ртути ) ?
ПОМОР Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 @okun вроде тоже на таком давлении работает(6-10мм). Но могу и ошибаться.
YurOK2 Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 13.01.2022 в 11:43, Naruto сказал: Их полно, пиши п поиске NC Но не многие подходят по параметрам.Заказал разветвитель для клапанов,как у v--k,заодно и клапан,уже переделанный Шульманом,на пробу.Колхоз не хочу на трубочках городить,все должно быть на жестких соединениях,у меня на клапане отбора тела еше доохладитель должен висеть,на клампе.Вот эта мелочевка отнимает столько времени на поиск
Григорий Борисыч Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 1 час назад, YurOK2 сказал: ,у меня на клапане отбора тела еше доохладитель должен висеть, Круто!!! Доохладитель в худшем случае вроде должен висеть на водяном шланге ..
Naruto Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 (изменено) @Самоделкин56 органолептически , ГХ спирта после рект колонны я не делаю ибо нет смысла для меня, главное что бы водка пилась отменно и не требовала углевания. Вот на 6 мм рт было достаточно одной ректификации на хорошем солодовом сырце, что бы получить хорошую водку, а на предзахлебе всегда выходило вот не то. Приходилось делать вторую ректификацию. 1 час назад, YurOK2 сказал: пробу.Колхоз не хочу на трубочках городить,все должно быть на жестких Ну и зря колхоз работает, даже не в колхозах Изменено 14 января, 2022 пользователем Naruto 2
Стодол Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 (изменено) @Naruto Зачётная винокурня! 👍.Левая колонна как Иван Николаевич рекомендовал? Не, вроде у него другая. Изменено 14 января, 2022 пользователем Стодол 1
ПОМОР Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 (изменено) 2 часа назад, Стодол сказал: Левая колонна Жёлтая теплоизоляция и чёрное окно сбоку... На косу смахивает😁🤣 Изменено 14 января, 2022 пользователем ПОМОР 1
Danux Опубликовано 14 января, 2022 Опубликовано 14 января, 2022 8 часов назад, Naruto сказал: Я сам одно время гнался за повышением производительности и ловил предзахлебный режим А как же флегмовое число? С уменьшением мощности снижается и скорость отбора. Ткните носом где говорится, что снижение подаваемой мощности не сказывается на скорости отбора
ttt Опубликовано 15 января, 2022 Опубликовано 15 января, 2022 12 часов назад, Худоклор сказал: А смысл? Счастливчик же объяснил, что в этом нет никакого смысла. Находим захлебную мощность, снижаем от нее на 5-10% (чтобы был запас и не надо было постоянно следить за захлебом). И все - наслаждаемся Я так и делаю. Только регулирую не мошьностью, а давлением в колонне. А зачем уменьшать в 2 раза не понимаю. 11 часов назад, Naruto сказал: В основном это опыт форумчан разбросаны по темам, много чего полезного в теме Спасибо за информацию. Все равно приходится проверять все самому. В очередной раз проверю на уменьшеной мошьности. Столько противоречивой информации, что сделать правильный вывод не реально.
андрей 1981кгту Опубликовано 15 января, 2022 Опубликовано 15 января, 2022 Так, по-порядку. Клапан силуминовый религия дозволяет на головы-хвосты ставить (как атеист, я бы и на продукт, после доохладителя , поставил бы, если нужно сильно) ; зависимость давления от мощности не линейная, а типа: херачу на 1,8квт при 30мм , сбавляю до 1,5квт - 8мм. "Коса" зачетная, деф с подобным внешним видом продаваться будет на косарь дороже, и потеснит полированые Но все-таки, когда уже появится вторая версия автоматики продаже? 1
Naruto Опубликовано 15 января, 2022 Опубликовано 15 января, 2022 4 часа назад, Danux сказал: как же флегмовое число? С уменьшением мощности снижается и скорость отбора. Не критично уменьшается, да, скорость отбора будет чуть меньше и руками настроить будет сложнее, но для этого и создтся автоматики с декрементом (уменьшением отбора после старт-стопа), хоть что то в тему напишу На 1,8 кВт я отбирал где то 1,5 литра в час и давление было около 20 мм от, на 10 мм рт отбирается стабильно 1,2 литра в час , мощность при этом где то 1,3 кВт. (Цифры приблизительные по памяти). я бы сказал так если сырец плохой или это вообще отходы (хвосты всякие сивушные), то я делаю две ректификации первую на максимальной мощности на предзахлебе, вторую уже на меньшей мощности. А если на входе качественный сырец, то имеет смысл не гнаться за Макс производительностью, так как ректификации достаточно одной для вкусного спирта, но и разделять колонна должна лучше при этом. 1
ПОМОР Опубликовано 15 января, 2022 Опубликовано 15 января, 2022 20 минут назад, Naruto сказал: А если на входе качественный сырец, А вот как понять, что СС качественный? По каким критериям?
андрей 1981кгту Опубликовано 15 января, 2022 Опубликовано 15 января, 2022 Тут классовое чутьё необходимо, летом ушатал 200кг ржаной муки гос, назначил сырец качественным и точка. 3
Naruto Опубликовано 15 января, 2022 Опубликовано 15 января, 2022 (изменено) @ПОМОР для меня это солодовый сырец :). На входе фильтрованное солодовое сусло, с нп 16, сброженное добротными дрожжами и с соблюдение Т режима 27-33 гр С за 4-5 суток. В таком сырце примесей в ТЧ сивух 5,5 гр на литр максимум, а примеси пролетающие в спирт после одной ректификации дают приятную органолептику спирту и не требуется второй ректификации, что бы спирт "зачистить" от них, а потом смягчать его каким ни будь глицерином и подслащать декстрозой. Изменено 15 января, 2022 пользователем Naruto 1
митрик Опубликовано 15 января, 2022 Опубликовано 15 января, 2022 16 минут назад, ПОМОР сказал: По каким критериям? По составу , когда получаешь хороший результат по ГХ и запоминаешь , как ты его получил , жить становится заметно легче . Дальше , нарабатываешь свой техпроцесс , решаешь , стОит ли гнаться за сверх чистотой или можно подвинуться в угоду простоте и удобству , без потери органолептики , радуешься результатам . С автоматикой , это заметно легче . 2
Рекомендуемые сообщения