Вопросы новичков!

[Alixx]

Naruto  Андрей, я получил приличный пучок свежей мяты. Хочется добавить ароматики в продукт. Скажи, мастер, как это сделать. У меня 3 варианта. 1-добавить в брагу. 2-в сырец. 3-в бочку. ?

[Naruto]

6 часов назад, Alixx сказал:

Скажи, мастер,

Да какой я мастер :)? Так мимо проходил .

Имхо, лучше в сырец. Но учти бочка потом будет мятой отдавать. Лучше сделать мятный мацерат по насыщеннее и потом его добавлять в выдержанный продукт не заливая в бочку. 

 

[кило115]

В 05.06.2025 в 11:08, кило115 сказал:

Ржать скока хочешь можно.Но если пить разную хрень и жрать обугленное,то скопытится можно быстро.Я щас даже на каразюм изюм не стал обугливать в микроволновке.Посмотрю что недели через две по цвету будет

И без обугливания изюма цвет набирает постепенно

[Pepel_zbei]

1 час назад, кило115 сказал:

на каразюм изюм не стал обугливать в микроволновке.

микроволновка не нужна

 

[PDV]

8 часов назад, Pepel_zbei сказал:

микроволновка не нужна

ВОН ОНИ....КанцераГены...!

В 06.06.2025 в 06:13, Alixx сказал:

получил приличный пучок свежей мяты.

Надо же как свезло

теперь дилема...

В 06.06.2025 в 06:13, Alixx сказал:

1-добавить в брагу. 2-в сырец. 3-в бочку. ?

1 отмоешь от мяты потом 2отмывать аппарат,такое себе занятие 3не отмоешь ни када,токмо разбирать и обжигать.Мой совет,измельчить и залить 70%раствором,и в темное место. 70%потому как лучшая смачиваемость и экстракция.

[кило115]

Законцирогенил ещё по 4 грамма изюма на литр,а то вкуса горелки нет в каразюме,а он должен быть.Да и цвет насытить надо было.А то через 10 дней сливать надо будет с навески

[кило115]

За сутки цвет добрало и вкус изменился в правильную сторону