Вопросы новичков!

[Solo_Mi_Nk 7]

1 час назад, baltis сказал:

а простенький медный прямоточник

Чтобы не путаться в определениях уточню. Это царга 50+, и отвод? Из серии НДРФ колонны без дефа, узлов отбора и насадки? Я рассматриваю всё, понять бы что именно необходимо с наименьшим количеством оборудования. Купольную крышку пока никто не одобрил:)))

 

[Pepel_zbei 401]

@Solo_Mi_Nk куб + на нём царга с медью + холодильник

этот минимум достаточен для получения вкусного и духовитого СС

или медный прямоточник,как выше тебе рекомендовали

[Dernder 146]

17 минут назад, Solo_Mi_Nk сказал:

Купольную крышку пока никто не одобрил:)))

Ты её цену видел? Достаточно короткой(в зависимости от объёма браги, 20-70см) царги с медью. Главное без возврата.

[okun 233]

14 часов назад, baltis сказал:

Алексей, поставь пониже далловский датчик и бяка не успеет пройти в отбор.

На короткой колонне не поможет. Датчик реагирует на подход воды, а примеси в это время уже гораздо выше.

[Solo_Mi_Nk 7]

7 минут назад, Dernder сказал:

Ты её цену видел? Достаточно короткой(в зависимости от объёма браги, 20-70см) царги с медью.

А кто говорил про цену? Меня интересует именно надобно оно или нет. Если наличие крышки не на что не повлияет, то бог с ним, а как я понимаю она не зря существует (или маркетинг такой?)

Как я понимаю оптимально это царга, пусть будет 700мм (медь или сталь?), её наполнить кольцами Рашига (у меня газ либо ТЭН 3кВатт, наверно 6мм подойдут?) и отвод один 90, далее всё сталь, чтобы в зону конденсации медь уже не подавала свои окислы. Верно понял?

 

 

[okun 233]

13 часов назад, dimych.79 сказал:

человек хотел водку получить. А без угле вания её не получить

Некоторые водки производят без углевания.

[Pepel_zbei 401]

@Solo_Mi_Nk можно и что то типа медных шампуров в царгу запихнуть,не обязательго кольца Рашига 

пар должен продотить не встречая сопротивления на своем пути

 

37 минут назад, Solo_Mi_Nk сказал:

чтобы в зону конденсации медь уже не подавала свои окислы.

медь при кипении кислот в кубе абсорбирует серу на своей поверхности,так называемый " пердушок"

 

кольца Рашига 15*15 после первого перегона зернового затора

оксид серы на медной насадке в виде серебристого налёта

аромат после такого перегона у СС великолепен 

[Solo_Mi_Nk 7]

39 минут назад, Pepel_zbei сказал:

так называемый " пердушок"

Еще раз, я не первый день в этом деле, зерновые я гоню отГабри, и как медь выглядит после этого я видел.

 

Изначально был вопрос: для перегонки какое медное оборудование надо купить и верно ли утверждение, что медь в зоне конденсации привносит оксиды в продукт. 

 

Понимание пришло, но не сильно:) будем пробовать!

[Pepel_zbei 401]

Только что, Solo_Mi_Nk сказал:

какое медное оборудование надо купить

Миша если ты задаешь такие вопросы,то и выводы мои соответствующие  больше мну не чего сказать

 

6 минут назад, Solo_Mi_Nk сказал:

как медь выглядит

3 минуты назад, Solo_Mi_Nk сказал:

я не первый день в этом деле

удачи тебе и вкусных напитков будь здоров

1 час назад, Solo_Mi_Nk сказал:

Меня интересует именно надобно оно или нет.

[Solo_Mi_Nk 7]

2 минуты назад, Pepel_zbei сказал:

Я ж про крышку конкретно

[Pepel_zbei 401]

1 минуту назад, Solo_Mi_Nk сказал:

Я ж про крышку

купи ,попробуй,потом нам расскажешь

[Pivolub 49]

1 час назад, Solo_Mi_Nk сказал:

Изначально был вопрос: для перегонки какое медное оборудование надо купить и верно ли утверждение, что медь в зоне конденсации привносит оксиды в продукт

На 1м погоне, достаточно рпн медной в паровОй зоне. 

Медь связывает сернистые в продукте

 

[baltis 494]

6 часов назад, Solo_Mi_Nk сказал:

ради одного подстила полностью его из меди делать

@Solo_Mi_Nk а простенький медный прямоточник не рассматривал?

 

@Alex190481  тема для перфекционистов , что бы получить отличный спирт. Думаю, тебя это заинтересует.

Изменено 17 мая 2022 пользователем baltis

[Михаил40 70]

17 часов назад, Pepel_zbei сказал:

царгу не утепляй на первом

 

Можно узнать-почему не нужно утеплять?

Без утепления получим из-за воздушной дефлегмации укрепление(возврат флегмы).

Всегда считал,что оно не нужно нам при получении СС из браги.

Со всеми остальными советами согласен.

У меня для перегонки браги отдельная БК.Царга 0,7 м 1,5 " утеплена

 

Цитата

Pepel_zbei

при первом перегоне, и не важно из какого сырья,кладу марлевую салфетку и имею на ней сивушеое масло и не мало.

 

Воспользовался этим советом.Использую вискозную салфетку.Поверхность СС теперь чистая.Раньше сверху что-то плавало.По-моему то,что пролетало мимо медной насадки.С медной насадки,при промывке после перегона,смываются наверное такие же частицы.

Изменено 17 мая 2022 пользователем Михаил40

[Pepel_zbei 401]

2 часа назад, Михаил40 сказал:

вискозную салфетку

ну на ней будет тоже видно что и какое льется,или капает)

 

2 часа назад, Михаил40 сказал:

укрепление

это  когда у тебя есть ТМО ,парциональная дистиляция нам в помощь сродни аламбику 

не утепляй,не надо...

при втором же утеплять рекомендую фанатично,потому как ТМО нам в помощь и укрепление просто необходимо

2 часа назад, Михаил40 сказал:

смываются наверное такие же частицы.

оксид серы в основной массе

[okun 233]

2 часа назад, baltis сказал:

тема для перфекционистов , что бы получить отличный спирт.

Очень вредная тема. Сам когда то блукал в ней.

[baltis 494]

3 часа назад, okun сказал:

Очень вредная тема

 А кому-то нравится

Изменено 17 мая 2022 пользователем baltis

[okun 233]

12 часов назад, baltis сказал:

А кому-то нравится

Возможно. Я пробовал и по Сержу, и на предзахлёбе, и на разных режимах между. Самый хороший спирт получался на 60% от захлёбной, и КД 6-8мм.рт.ст.

Вредность темы "по-Сержу" в большом объеме оборотки (до 45%), и просто непозволительно огромной потери времени.

[Михаил40 70]

1 час назад, okun сказал:

Самый хороший спирт получался на 60% от захлёбной, и КД 6-8мм.рт.ст.

 

На трубе 2 " с какой насадкой и длиной на какой мощности нагрева эти показатели примерно?

И скорость отбора какая?

Если не секрет конечно.

Изменено 18 мая 2022 пользователем Михаил40

[Naruto 1 618]

23 минуты назад, Михаил40 сказал:

На трубе 2 " с какой насадкой и длиной на какой мощности нагрева эти показатели примерно?

Настраивается индивидуально, насадка для спирта у всех плюс минус одинаковая спн 3х3 или 3,5х3,5 , 4-ку редко засыпают.

режим пленочный эффективнее по количеству ТТ в колоннне , но есно подаваемая мощносчть будет ниже из подаваемой мощности считают отбор, те и отбор будет меньше (литров в час). 

Захлебная мощность у каждой колонны даже с одинаковой насадкой будет отличаться и зависит от того как насадка насыпана, какой стоит пыж или концентратор, стоит ли колонна ровно или криво. есть ли заужения в колонне , пыжи, концентраторы и прочь.

для хорошо собранной колонны с спн 3,5 высотой 2 метра в насадосной части захлеб начинает разваваться при подаче больше 2,5 квт и сопровождается сначала ростом давления. вот и прикинь приблизительно какая мощность 60 процентов :). В режиме предзахлеба я могу отбирать до 2 литров в час , а в среднем 1,5 литра скорость отбора, те на 60 процентах мощности при лучшем разделении отбор будет не больше 1 литра в час , а мощность около 1,5 квт. 

посмотри интервью с Селиваненко, если слушать внимательно можно услышать все это, про режимы работы насадки и как понимать эффективонсть работы колонны.

Так же на стабильтность работы колонны очень сильно влияет как организован отбор, краны дают нестабильный отбор плавающий, клапан надо ставить почти у приемной емкости и редуцировать иголками иначе даже очень короткое открытие срывает буквально флегму из узла отбора и струя флегмы рвется во время отбора, я добился по сути максимальной эфективности работы колонны только после того как установил на отбор перистальтику дозатор произвоидтельностью 4 литра в час, включается по циклу 50 секунд качает из 100 и после стопов уменьшает по декременту. можно сразу выставить среднрий отбор 33 из 100 и тогда вообще стопов не случается , так вот только с перистальтикой струя флегмы в диоптре не рвется при отборе даже таком длительном, но стабильном и без перпадов давления в колонне. ибо перистальтика не открывает колонну в атмосферу при отборе .

Изменено 18 мая 2022 пользователем Naruto

[Alex190481 0]

У меня скорость отбора 840мл в час ,а мощность 1.5 кВт манометр показывает 18-19 мм.рт.ст( спн 3.5 1.5 метра) не сказал бы что спирт мягче, но может конечно из-за того что я брагу как выше писали не правильно перегонял ,но я 2 ректификации делал, вот думаю если снизить мощность по манометры до 12 мм.рт.ст, а отбирать так же лучше будет?

Я бражку с возвратом флегмы делал с рпн 50см и узлом отбора не могу точно сказать повлияло ли это на качество продукта, но скорость 5 литров в час была в принципе, зато головы как при ректификации можно отобрать что я и делал

[Naruto 1 618]

Только что, Alex190481 сказал:

не сказал бы что спирт мягче

Чистый спирт не будет мягким, мягкость спирту придают примеси как раз, они же могут придавать и резкость.

 

2 минуты назад, Alex190481 сказал:

ак же лучше будет?

отправь на гх свой спирт и поймешь куда двигаться дальше, резче, мягче это все очень условно, недавно один тут боролся с "маслом" всем мозг вынес, потом заявил, что это же "масло" он в казенке учуял, я так думаю это форма нервного растройства такая у человека, как если все время руки моют  ... в общем есть объективные критерии - гх и лучше от них плясать.

[Alex190481 0]

Просто сырец с укреплением получается когда я так делал с возвратом флегмы, а скорость что приматоком что так одиноково

[Михаил40 70]

Про индивидуальные показатели оборудования я в курсе.

У меня труба 2 " 1,2 м.Насадка СПН 3,5 десятигранка.Захлёб начинается при мощности меньше чем 2 кВт.Пыжи "воздушные".Насыпаю СПН без трамбовки.Просто прокручиваю наклонённую царгу при насыпании.

СС не предочищенный около 40 %.

Многие спиртовики предочистку делают или по Страйку первый перегон делают.

С этим как?

Больше конечно к дистилляту тяготею,но и для настоек продукт нужен.

Изменено 18 мая 2022 пользователем Михаил40

[Alex190481 0]

3 минуты назад, Naruto сказал:

Чистый спирт не будет мягким

Вот я с тобой согласен на 100% Я тоже к этому выводу пришёл хоть покапельно отбирай тело но не будет оно мягче я пробовал по разному мягче он как только развел потом все равно жестче не зря на заводах 96.6 никто не делает везде гост 96.3