Вопросы новичков!

[zyazya]

2 часа назад, Blizzard67 сказал:

Как можно побороть косяк?

Снижением отбора.

[Blizzard67]

@Abel Куб 40 литров с тэном, сверху диоптр, самодельный отбор по пару до дефлегматора и положительный димрот. 

@zyazya вроде же и так не много. куб и царга утеплены, даже если ватт 500 на теплопотери - остается 1,5квт*0,9=1,35 л/ч.

[zyazya]

@Blizzard67 , есть 3 причины роста температуры в колонне

- ошибка измерения

- рост давления

- снижение крепости (отбор больше, чем испарилось из куба). 

[Dernder]

4 часа назад, Blizzard67 сказал:

Плавно во время погона растет температура

А при работе на себя?

[Blizzard67]

4 часа назад, zyazya сказал:

@Blizzard67 , есть 3 причины роста температуры в колонне

- ошибка измерения

- рост давления

- снижение крепости (отбор больше, чем испарилось из куба). 

Третья наверное самая подходящая. Надо мне свой тэн проверить! Заодно теплопотери посчитать.

2 часа назад, Dernder сказал:

А при работе на себя?

В середине погона дал 15 минут поработать на себя, температура упала на 0,2, но это все равно было на 0,4 больше, чем начало отбора тела

[Dernder]

@Blizzard67 давление в кубе мониторишь? Не исключаю захлёб.

 

Я перед дробной перегоняю сс ~42% прямотоком для уменьшения его объёма и повышения спиртуозности до ~ 65%? тогда дробная идёт стабильнее, головы отлетают лучше, хвосты в кубе сидят дольше.

[Blizzard67]

20 минут назад, Dernder сказал:

@Blizzard67 давление в кубе мониторишь?

Нет. Я понимаю, что штука полезная, но нет тонометра на растерзание)))

21 минуту назад, Dernder сказал:

Не исключаю захлёб.

Я думал, при этом всегда будет затопление диоптра над царгой.

[Dernder]

38 минут назад, Blizzard67 сказал:

нет тонометра

Купи только запчасть от него(сам прибор, в аптеке) или на авито, а так разговор беспредметен.

 

39 минут назад, Blizzard67 сказал:

всегда будет затопление диоптра

Не всегда. Бывает захлёб не столь ярко выраженный, когда исключается из работы часть царги.

[Shurey]

@Юрий н да может и так, были редкие бульки, да и вчера при перегоне при том же количестве отбора СС спиртуозность вышла не 20 а 22. Да так вышло что вроде за окном должна быть жара, а приперлись холода

Это опыт, будем знать) 

[Юрий н]

@Shurey не нужно пологаться на погоду, нужно делать подогрев браги, иначе толку не будет. За ночь может остыть, за день не нагреется. Это всё не то. Отсюда и вкус и выход. 

[deen]

20 минут назад, Юрий н сказал:

не нужно пологаться на погоду

Не у всех получается. У меня дача. И когла я уезжаю, работает только холодильник. Остальное все обесточено. Так что приходится полагаться только на погоду.

 

[Shurey]

Закон подлости)) до этого стояла жара за 30,ночью 26, решил замутить сразу большой (по моим меркам) объём и на тебе, ну ничего второй раз так не прокатит

[zyazya]

@Shurey , самый вкусный самогон получается из бражки, бродившей при 18 - 25С.

[Андрей Викторович]

30.05.2021 в 14:33, Андрей Викторович сказал:

Резкий запах у спирта это эфиры?

Нет ответа? РК с браги резкий запах. РК СС такая же. ЦП не использовал.

[Shurey]

@zyazya это и к кодзям относится разве? 

[zyazya]

@Shurey , кодзями никогда не пользовался. ХОС на ферментах.

[Dernder]

50 минут назад, Shurey сказал:

это и к кодзям относится разве?

Это относится к тому, понимаешь ли ты, что делаешь или нет. Из любого зернового сырья можно получить достойное бухло, главное подобрать оборудование и способ перегона.

[Mihalich]

И опять про термометры вопрос. Обзавелся я парой ТЛ-19, и теперь репу чешу, как правильно их использовать.

Шкала от 10 до 35 градусов, цена деления - 0,1 градус. То, что доктор прописал для ректификаторщика. Термометры б/у, один с инструкцией (надеюсь с "родной", именно от этого экземпляра), другой без (уже плохо). Почему плохо? Для каждого экземпляра указывается величина поправок на определенную температуру.
У экземпляра, у которого есть инструкция - указана поправка 0,15 градуса при температуре 20 градусов. Как я понимаю, при температуре около 20 градусов, к измеренной термометром температуре нужно прибавить 0,015 чтобы получить истинную температуру? В точках "рядом" в инструкции написаны нули.

Для термометра, у которого нет инструкции, планирую "сделать поверку" по экземпляру с инструкцией.

Изменено 2 июня, 2021 пользователем Mihalich

[Shurey]

@Dernder правильно ли я понимаю, что кодзям нужно поддерживать t, дабы они быстрее всё слопали и не набродили кучу лишнего, фактор быстрого сбраживания важен всегда, если только это не фрукты, правильно?

[Pepel_zbei]

6 минут назад, Shurey сказал:

кодзям нужно поддерживать t,

 

Правильно,но не выше 35*С

[Shurey]

Ну дубль два будет в любом случае, только ёмкость возьму на 60 л, пока куб не поменяю, жена уже как-то недобро посматривает))) 

[Blizzard67]

10 часов назад, Dernder сказал:

Купи только запчасть от него(сам прибор, в аптеке) или на авито, а так разговор беспредметен.

 

придется ставить. есть нюансы подключения? мб надо длинный шланг? не поплохеет ему от температуры и спирта?

[Dernder]

40 минут назад, Blizzard67 сказал:

мб надо длинный шланг? не поплохеет ему от температуры и спирта?

У меня шланг сантиметров 20-25 4й год, норм.

 

1 час назад, Shurey сказал:

что кодзям нужно поддерживать t, дабы они быстрее всё слопали и не набродили кучу лишнего,

За 1,5-2 суток ты даже разваренное кодзями не сбродишь, а дальше уже не имеет смысла, ибо уже набродит "лишнего", к тому же при домашнем/оптимальном ГМ 1к3-4. Посему алмбик тут не канает, либо габриэлить и на аламбик отправлять только Т2, а Т1 на короткую с уно.

[deen]

48 минут назад, Blizzard67 сказал:

есть нюансы подключения?

Петлевая трубка меж кубом и тонометром, по хорошему.

[Dernder]

6 минут назад, deen сказал:

Петлевая трубка

У тебя в кубе 20 очков, что ли?))) силиконовая трубочка 5мм внутр. вполне хватает, держит и не соскакивает