Вопросы новичков!

[Pivolub 49]

25.09.2022 в 12:28, Pepel_zbei сказал:

Дренажный насос ВИХРЬ ДН-900

Насос отличный, но у меня забился дробиной и всë я откачать не смог. Жидкие браги- отлично, 120-литровая бочка за полминуты. 

[Shurey 6]

@Pivolub а подскажи как процесс проходит, на тарелка? На короткой? На какой мощности и с какой скоростью отбора? 

Всегда думал что если крепость менее 94 высока вероятность проскока части переходных, а если 91 норм то как получаешь?) 

[baltis 494]

3 часа назад, Pivolub сказал:

120-литровая бочка за полминуты

@Shurey урежь осётра У него производительность max 7980л/час.

[Dernder 146]

@baltis да ладно ты, для наших объёмов такой насос пушка, 30 там секунд или 50 на 120л вообще не важно.

4 часа назад, Pivolub сказал:

забился дробиной

Он же дренажный, должен гОвна качать на ура? Расскажи, что за дробина: с пива, перебродившая или барда или свежесваренная, гм какой, сырьё?

Изменено 27 сентября 2022 пользователем Dernder

[Pivolub 49]

Делал односолодовый по красной. Использую, его только для жидких бражек. 

3 часа назад, baltis сказал:

урежь осётра

Юра, если бочка 120л. Это же не значит что в ней и налито 120))).

Одно знаю точно, поливать им огород классно, там напор такой))). 

Самое главное прокручивает моющую головку, с водопровода у меня не получилось еë растолкать. 

[baltis 494]

@Pivolub у меня такой же ))

[Dernder 146]

2 часа назад, Pivolub сказал:

моющую головку, с водопровода у меня не получилось еë растолкать.

Такая же бяда. Хоть насос такой покупай.

А насос ты откуда питаешь?

[Pivolub 49]

220В

[Dernder 146]

4 часа назад, Pivolub сказал:

220В

Я про воду.))) Видимо сначала в бочку из водопровода?

[Pivolub 49]

Хоть откуда, с любой ëмкости, хоть из лужи

У него всас снизу, и ему  неоходимо, хотя- бы 40см глубины и не менее 40см в диаметре

Изменено 2 октября 2022 пользователем Pivolub

[Solo_Mi_Nk 7]

Коллеги, подскажите, какой выбрать узел отбора для голов над ЦП. Везде обычно в отводе 90 идет. А если взять узел отбора с орошением? Хужее же не будет? Ну или обычный стаканный поставить. Просто 90 он не универсален, а стакан или орошение универсальнее. 

[baltis 494]

@Solo_Mi_Nk возьми УО перегородочного или стаканного типа и вставь в него путанку или кусок РПН.

[Solo_Mi_Nk 7]

3 часа назад, baltis сказал:

вставь в него путанку или кусок РПН.

а что это даст? я не понимаю чутка:)

[baltis 494]

@Solo_Mi_Nk

11 часов назад, Solo_Mi_Nk сказал:

орошение

 

[denis_len 10]

Ну что гуру, уже все изучено ведь давно и по нескольку раз,  а вот вопрос меня поставил в тупик:

 

Что важнее при отборе голов? (быстрее и качественнее) кол-во ТТ или высокое ФЧ?

 

можно Задать большую мощность , для загонения из куба в колонну больше голов и покапельно отбирать? или

можно Задать меньшую мощность для увеличения разделения и также покапельно разделять...

 

т.е: что мы имеем:

предположим останавливаемся на капельном отборе, как удовлетворяющем меня по скорости отбора из за кол-ва этих голов (в моем спирте сырце их в 4 раза меньше обычного) т.е всегда отбираю порядка часа, потом носом не учуиваю...

 

но встает конкретный вопрос (при этой работе ..отборо голов...в час) , могу подать от 1 до 4 квт (,а колонна то низковатая до 1 метра)

в идеале ей бы подавать 1,3квт-2квт для наибольшего ТТ в колонне...

но ведь можно подать и 4квт (при захлебе в 4,5квт) и так же покапельно отбирать,

 

кто бы что выбрал?

что сильнее ФЧ или ТТ для отбора голов?

вот так вот.... сижу в ступоре...

[Dernder 146]

38 минут назад, denis_len сказал:

можно Задать меньшую мощность для увеличения разделения

По-моему тезис ошибочен. ФЧ+разделяющая способность насадки помогут быстрее и качественнее.

[dim65 202]

2 часа назад, denis_len сказал:

Ну что гуру, уже все изучено ведь давно и по нескольку раз

 

Нет тут таких. Извели. Такие как ты в том числе. Мы то пролетарии умственного труда.

 

2 часа назад, denis_len сказал:

Что важнее при отборе голов?

 

Время. Достаточное время. Чтобы весь спирт из куба побывал в дефлегматоре.

 

2 часа назад, denis_len сказал:

(в моем спирте сырце их в 4 раза меньше обычного)

 

Это не уменьшает время их отбора в 4 раза.

Отобрать ты можешь только со спирта, который в дефлегматоре.

Остальной в кубе вместе с гОвнами.

2 часа назад, denis_len сказал:

всегда отбираю порядка часа, потом носом не учуиваю...

 

И получаешь шмурдяк. Или в кубе у тебя 2 литра АС??

[Mr. N 22]

3 часа назад, denis_len сказал:

кто бы что выбрал?

Отбирай головы на рабочей мощности, как и тело..

ФЧ при отборе голов  - итак высокое, всегда..

ТТарелок , достаточно и сэмьвосэм, вопрос об увеличении разделяющей способности , не так актуален, при отборе голов..

А вот время, как выше сказанно, оно важнее... Но если тебя устраивает, то пей на здоровье...

Многим сырец нравится с нбк..хвостов там поменьше, чем в кубовом, но головы все на месте... ( даже у потребителей)))

[Pepel_zbei 401]

8 часов назад, denis_len сказал:

удовлетворяющем меня по скорости отбора из за кол-ва этих голов

средняя скорость отбора голов 100 мл в час

есть еще залповый отбор и он тоже работает, но нужно понимать в % сколько у тебя этих голов в СС и работать по органолептике

 

4 часа назад, Mr. N сказал:

Отбирай головы на рабочей мощности, как и тело..

вот это правильно, мощность одинаковая при отборе голов и тела.

[denis_len 10]

почитал, прифигел , а ответа то не нашел ...

И все же..

если обстрагироваться от (пьешь шмурдяк) 1 час на головы и все такое...

 

снова вопрос конкретный: что имем:

А уже имеем и проверено!!!!  по гх, если на мою колонну подать 1.3 квт и отбирать головы 1 час покапельно, то по результатам гх уровень голов нормальный в гост входит а значит меня устраивает

 

в связи с этим назрел вопрос я могу этот 1 час подавать не 1.3 квт а 4 квт..

плюсы, за это время спирта в колонну из куба выйдет раза в 2 больше, но на этом плюсы заканчиваются

т.к. отбор голов при работе колонны в пленочном режиме с повышенным ТТ вроде как лучше, чем отбор голов когда колонна затоплена, т.к. отбор голов в затопленом слое хуже чем в пленочном

да ТТ при подаче 4 квт сразу меньще

 

предположим что подавая 1.3 квт я отбираю покапельно головы при спиртуозности 96.2

но подав 4 квт я буду отбирать покапельно но уже на спиртуозности 95.4

 

голова уже кругом, т.е. и так и так есть и плюсы и минусы,

кто за что?

ТТ все же или ФЧ ? при явном достаточном времени отбора голов 1-2 часа..

 

да рабочая подача на колонну 2,5-3,5 квт отбор рабочий 1л-2л в час...

Изменено 10 октября 2022 пользователем denis_len

[Pepel_zbei 401]

27 минут назад, denis_len сказал:

достаточном времени отбора голов 1-2 часа..

нужно учитывать объем куба и сколько СС и какая у него плотность спирта

колонна должна работать в предзахлебе

захлебнул колонну-откатился на 10% в минус по моще и работай

30 минут назад, denis_len сказал:

или ФЧ

при отборе голов ФЧ всегда высокое и отбор маленький

при отборе тела моща та же, а ФЧ уже другое и скорость отбора в несколько раз выше

31 минуту назад, denis_len сказал:

 

да рабочая подача на колонну 2,5-3,5 квт отбор рабочий 1л-2л в час...

это сильно много...сильно

[denis_len 10]

Pepel_zbei, ну я не понял...

ты предлагаешь мощность 4квт подавать? ты за то, чтобы на предзахлебе головы отбирать в затопленном слое при уменьшеном кол-ве ТТ?

и это при том что гх показали достаточным отбор капельный при мощности 1,3 квт в пленочном режиме

может быть плюс будет в том что время отбора голов сократиться? с часу до 30 мин..

Изменено 10 октября 2022 пользователем denis_len

[RSM 64]

@denis_len ,увеличивая мощность, захлебни колонну. Если эту мощность уменьшить примерно процентов на 10, получается мощность, на которой ДОЛЖНА работать твоя колонна. Без манометра сделать это трудновато. И ещё! Если у тебя в кубе, к примеру, 1л по АС, то ты с гарантией отберёшь все головы.А если там 10л поАС,тоотбирать будешь весь день.P.S. Пока писАл уже ответили!

Изменено 10 октября 2022 пользователем RSM

[denis_len 10]

24 минуты назад, RSM сказал:

,тоотбирать будешь весь день.

 

т.е уже 2е человек хотят чтобы я на полную катушку колонну ввел подал все 4 квт и затопил. на отборе голов

счет 2-0, хотя гх показали и я отбирал на 1,3квт

так что счет 2-1, я за минимальную мощность пока (читсто из практики и получения результатов гх)

 

есть еще вроде как полно видосов на ютубе про тубирование колонн где прямо  утверждается что отбор голов проводить только в пленочном режиме

только из-за этого и сумбур в бошке, ладно давайте потом, счас новости интересные показывают

Изменено 10 октября 2022 пользователем denis_len

[okun 233]

50 минут назад, RSM сказал:

увеличивая мощность, захлебни колонну. Если эту мощность уменьшить примерно процентов на 10, получается мощность, на которой ДОЛЖНА работать твоя колонна.

Неправильно. На такой мощности КПД колонны падает, и вывозит высота насадки или число ФТ. Если колонна коротыш, то желательно работать на максимальном КПД. А это примерно 1кВт для 2" и 2кВт для 3" чистыми.