Отбор голов - быстро и надёжно

[alexeyT]

[b][member=BikovAA-65@yandex.ru][/b],

нисколько. просто не оптимально.

разбавление и последующее КАЗИ приведет к еще одному перегону. укрепляющему.

По итогу - на 1.5 перегона больше. чем снабби-рект

[dim65]

[member=alexeyT], можно ещё быстрее:
Прямой на максимальной скорости но поделить на 1-2 тела по Габриэлю по классике
Тела НДРФить по отдельности, будет два разных вкусных. Из первого головы отбирать надо по полной. Из второго слегка, мало там их.

[alexeyT]

[b][member=dim65][/b], да мы вроде за спирт... 

[dim65]

Поясню: в первом теле АС половина ( я два раза делю у меня 1/4 вообще) от наброженного. То есть головы отбирать с меньшего объема - реже так сказать.
[member=alexeyT], делай спирт два раза из разных тел. Тема просто про головы, не про спирт вроде.

[BikovAA-65@yandex.ru]

тяжеловато новичку, туго доходит.Вы завсегдатаи друг друга с полуслова понимаете, и всё же:  после КАЗИ должен выйти чистый продукт крепостью 40-50 зачем его укреплять. Кстати и вопрос по качеству воды для разведения конечного продукта снимается. Вобщем, если туплю - не берите в голову 

[alexeyT]

[b][member=BikovAA-65@yandex.ru][/b], 

еще раз.

1 вариант. Снабби -РЕКТ. 

2 вариант . Прямой ?? или Укрепляющий ??

Если прямой - то тогда после него необходим укрепляющий. практически РЕКТ. для отсечки сивухи. потом - разбавить. потом - КАЗИ.  Спирт должен быть не ниже 96.2. по местным понятиям - 96.6%

Если укрепляющий с браги - то см п.1

[dim65]

[member=BikovAA-65@yandex.ru], если считать что мы хотим спирт, то Алексей прав - все равно ректификация.
Если хотим дистиллят или НДРФ или самогончик - можно и нужно попробовать сделать как ты говоришь. Попробуй на вкусной браге не на сахаре, почему нет?

[alexeyT]

 

 

можно и нужно попробовать сделать как ты говоришь.

тогда уж - как ты. скорее...

[dim65]

[member=alexeyT],не. У меня в двойном первом теле все головы вдвойне и изики вдвойне. Че я наказимирю? Изменено 9 апреля, 2019 пользователем dim65

[alexeyT]

[member=dim65],

для первого перегона  на дист есть ОтВо.

и головы подрезаешь , и сивуху

КАЗИ - это аналог ЭПЮ, только кубовой .... на дистах - слишком....

Изменено 9 апреля, 2019 пользователем alexeyT

[dim65]

[member=alexeyT],можно. Но я за классику посконную, за добрую и слабую раку. Я когда то 127паровозу сказал не мешай раки и он теперь тоже в моей вере.
Поделить по простому по объёму и работать с ними по отдельности.
Отходы и брак - в спирт.
Головы отбирать точно проще с 1 го тела без кислот то.

[alexeyT]

 

 

без кислот то.

а куда они денутся???

для этого укрепление нужно, и приличное....

КАЗИ - это к ректу оносится, даже не к НДРФ

[dim65]

а куда они денутся?

во 2 тело.

КАЗИ - это к ректу оносится, даже не к НДРФ

если так то был не прав прошу простить.

Но вопрос: это аксиома? Или есть обоснование?

[alexeyT]

во 2 тело.

там просто перераспределение будет, просто покруче. чем на сивухе

и диаметрально, ессно

Изменено 9 апреля, 2019 пользователем alexeyT

[dim65]

[member=alexeyT],да. Вот и пусть кислоты во 2м теле сидят и генерят эфиры, надеяться надо вкусные. Если нет то в брак, на спирт. А в 1м их мало даже очень мало.

[alexeyT]

 

Или есть обоснование?

ессно. Зачем лупасить из пушки по воробьям?

вычищать на дисте весь ЭАФ , да еще на полной колонне с ЗР

[alexeyT]

 А в 1м их мало даже очень мало.

остается понять , ОЧЕНЬ - это сколько....

[dim65]

вычищать на дисте весь ЭАФ

 

да если бы весь. Там на 1 й страничке Гров то книжку цитирует, 70-80% убирается. Перецитировать не буду все есть.

понять , ОЧЕНЬ - это сколько....

КРект нас научит. Как ты говоришь, как сивуха но диаметрально противоположно. Так то можно посчитать. Только где КРект ы правильные взять никто их не определял особо. Вроде.

[alexeyT]

[b][member=dim65][/b],Дима.... Эпюрация снижает ЭАФ в 500 раз. по Цыганкову.

у Грова - после ЭПЮ по эаф чистые НУЛИ

как ,собственно, и у всех. кто ею верно пользуется...(после отсечки кислот) 

[dim65]

В случае гидроселекции в такой колонне можно отобрать:

 

https://forum.grainwine.info/uploads/monthly_02_2018/post-303-0-37136000-1518615729.jpg

 

Без оной эффект хужее, но присутствует..

 

Вполне себе приличное решение, когда нет полноценной эпюрашки и ТТ надо всего 5-8..

Это с 1й страницы этой самой темы

Призываю всех туда сходить и заново перечитать для единообразия понимания чего обсуждаем.

Изменено 9 апреля, 2019 пользователем dim65

[alexeyT]

[member=dim65],Гров писАл для ЗР и короткой ЭК

тут же - ПОЛНАЯ РК и ЗР

не заставляй меня тыкать в ГХ ....неохота...

Гров выклАдывал свои ГХ. вроде в прошлый ПНД. в ТТ

там = полные НУЛИ. Без ГС

 

вот - к примеру - Снабби с бражки/ на 80 см насадочной с ЦП

обрати внимание на крепость и кислОты....

[attachment=52689:снабби.jpg]

 

Поехали дальше?

Пусть в баке 50л 10% бражки. в которой кислОт будет 10 гр/литр АС. или 1% . или в сумме 50 гр на 5 л АС

Пусть абстрактно Крект = 0.5 при 10%, =0.7 при 5% и = 0.9 при 1% в кубе

Перегоняем в 2 этапа, 10% -> 5%, и 5%->1%

1 этап. отобрано 5.82 л 48%, или 2.79 л АС. со средним Крект=0.6

это означает 2.79/5 = 0.56 АС *0.6 = 33% кислОт вылетят с куба вместе со спиртом . 16.5 гр оных

останется 33.5 гр

Соотношение выходит 1 к 2 . по массе

по концентрации 1 к 3 (0.6 к 1.8 )

Изменено 9 апреля, 2019 пользователем alexeyT

[dim65]

Гров писАл для ЗР и короткой ЭК

тут же - ПОЛНАЯ РК и ЗР

Крайне неловко Грова обсуждать без его участия, но на первой странице ЭТОЙ темы он писал про КАЗИ. Я так понимаю. На этом заканчиваю.

Второе :

Пусть абстрактно Крект = 0.5 при 10%, =0.7 при 5% и = 0.9 при 1% в кубе

Пусть. Но тогда:

Соотношение выходит 1 к 2 . по массе

по концентрации 1 к 3 (0.6 к 1.8 )

Точно также абстрактное соотношение

[alexeyT]

Точно также абстрактное соотношение

все очень ПРОСТО - посчитай по-своему и выложи ГХ. в опровержение...

10 гр/литр = в браге(ГХ)

200-300 мг/литр - после первого перегона(ГХ). прямоток

30-40 мг/литр - при 85% в отборе (ГХ). царга 80 см. 

15 мг- при 96%  в отбОре(ГХ). царга 80 см

моя абстракция - это в основном абсолютные величины кислот.

а пропорция - не сильно поменяется. ну, пусть будет 1 к 4, а не к 3.

Т1=40 мг, Т2=160 мг

Изменено 9 апреля, 2019 пользователем alexeyT

[dim65]

все очень ПРОСТО - посчитай по-своему и выложи ГХ. в опровержение...

Как можно одной абстракцией другую опровергнуть то? Нету КРект ов нету СОСТАВА кислот. Есть чисто качественное понимание про кислоты и эфиры. А все ли кислоты «одинаково полезны?» и ещё туча вопросов.

У меня второе тело +/- 25 об. И я его в таком виде начинаю кипятить перегонять. Чего сдавать на ГХ?

Шляпа одетая на шляпу получится мне кажется.

Но в принципе я только ЗА давай план опыта составим я отберу, ты пособи с ГХ и интерпретацией цифр.

Изменено 9 апреля, 2019 пользователем dim65

[alexeyT]

 

 

Как можно одной абстракцией другую опровергнуть то?

в предыдущем посте - ЦИФРЫ все подтверждены ГХ

Крект можешь сам найти , уксусная кислота сотавляет около 90% от всей суммы