ОтГабриэливание

[Stasyuk 52]

Всем привет. Есть вопрос. Этот метод подразумевает уменьшение количества жидкости. Сколько примерно получится продута после 5й перегонки, если браги было 50л. Есть ли смысл копить продукт на пятый перегон с нескольких заторов? Спасибо.

[alexeyT 3 188]

[member=Stasyuk],менее 5 л
Методика подразумевает большие объемы
Или нагрев без тэнов.

[Андрей Хаб 55]

Товарищи, у меня возникла такая трудность - после четвертого перегона, когда уже водрузил колонну, при отборе голов и НДРФ (на прямотоке такого нет) из под прокладки начинает нехило свитеть пары спирта и идет сильная потеря продукта. Куб у меня на защелках, дистиляровский. Я замучался уже обкладывать крышку гантелями чтоб хоть както вернуть герметичность. 

Подскажите - это проблема в конструкции куба или в прокладке (при первых перегонах или на обычном НДРФ по классике такого не происходит - только с крепкой навалкой)? Визуально всё в норме.

И второй вопрос - кубы на хомутах типа Дом Перегоновских или из Люкстала сделанные решат эту проблему или только барашки мне светят?

[MagadaneЦ 71]

 

 

только барашки мне светят?

..именно...

[alexeyT 3 188]

 

 

это проблема в конструкции куба или в прокладке

[Капитан_Немо 221]

[member=Андрей Хаб], я бы еще проверил давление в кубе при работе колонны. Сталкивался, что поначалу крышка вроде бы герметична, а как поднимается давление, то хотя бы чуть недотянутый крепеж крышки приводит к свищу. Оговорюсь, что в моем случае речь о линасовском давлении, это примерно 80-100 мм ртути, но кто знает, сколько у тебя.

[Андрей Хаб 55]

[b][member=MagadaneЦ][/b], Хомут не вариант т.е? Капец как неохота барашки крутить...

[b][member=Капитан_Немо][/b], Давление не смогу измерить. отверстий никаких нет для этого. Сверлить не буду. 

[alexx_75 4]

Хомут отличная вещь, ничего не будет свистеть..

[Mihalich 278]

[member=Андрей Хаб], а если перед запуском "надуть" аппарат ртом? У меня, как я ни старался, больше 140мм ртути накачать не получилось. Т.е. можно не сильно напрягаясь надуть воздух через ТСА (к примеру), и посмотреть где и как свистит. А присоединив манометр - и оценить скорость падения давления.

Изменено 19 июня 2017 пользователем Mihalich

[Garik80 809]

[member=Андрей Хаб], колонна скорее всего момент крутящий создает. Посмотри вертикальность колонны, может она под углом стоит. Это при условии правильно приваренного штуцера под колонну.

[MagadaneЦ 71]

 

 

вертикальность колонны,

Ну это =обязалово=!

[Андрей Хаб 55]

Всё проверю. Колонна действительно немного под углом, продую куб. Спасибо за консультацию.

[alexeyT 3 188]

[b][member=Андрей Хаб][/b],

не поленись - сделай в 2 этапа.

1. продуй куб БЕЗ колонны. если все пучком - п.2

2. с колонной

и еще.

ТОЛЩИНА прокладки?

если менее 5 мм - неровности крышки или плоскость под ней могут сыграть свою роль...

Мне ДЖО крышку из 1.5 мм слепил - так от гаек он деформировалась и начала сифонить...

пришлось срочно шайбы припАивать и крышку молотком прАвить..

[Рифей033 84]

Согласен - крышку меньше чем из 2 мм - не стоит ....

[Букинист 451]

 

 

Куб у меня на защелках, дистиляровский. Я замучался уже обкладывать крышку гантелями чтоб хоть както вернуть герметичность. 

Нужно поставить метки на крышке и кубе, и ставить  крышку каждый раз по меткам в одном и том же положении,что бы прокладка притёрлась. Струбцины конечно в помощь!

[Кёнигсберг 4]

Подскажите пожалуйста как решить такую проблему. 90 л браги, (рожь, сектантовка). Первые 4 перегона делал на медном дефе с пережимом возврата и отбором голов 300 мл. (Три раза по 30 л и по 100 мл голов каждый раз). Пятый перегон делал на насадочной царге ( труба медь, насадка нержовые мочалки) отбор голов 1000 мл периодикой ( 100 мл в час), до отсутствия характерного запаха голов ( на свой нюх конечно)))). Затем прямотоком до 80* в кубе. После разведения водой (2 варианта : вода после трехколбового фильтра и фрутоняня), происходит сильное помутнение. Пробовал развести головы мути практически нет. Вопрос к опытным - что делаю не так либо в чем причина? Заранее благодарю за помощь!

[ВОблин 706]

Такое бывает, когда насадочная часть слабенькая. Через уголь прогони холодный напиток.

[inart 2]

стоит ли такой метод использовать на односолодовый вискарь? не потеряется ли ароматика для бочки. кто пробовал зерно, поделитесь плз. ведь там все в хвостах, а мы их на ндрф получается.. 

[alexeyT 3 188]

[b][member=inart][/b],Методика больше заточена на фрукты.

а вискарь - это ГАБРИ. канонический... 

[Кёнигсберг 4]

Такое бывает, когда насадочная часть слабенькая. Через уголь прогони холодный напиток.

Спасибо за ответ. Уйдет ли проблема если заменю мочалки на СПН? И какую СПН в моем случае лучше, медь или нержа?

[inart 2]

[member=inart],Методика больше заточена на фрукты.

а вискарь - это ГАБРИ. канонический... 

что значит канонический? это какой то другой метод? пробовал на короткой насадочной, изика нет, но и вкус слабый. 93%

[alexeyT 3 188]

это какой то другой метод?

Кардинально другой...

https://forum.grainwine.info/index.php/topic/231-kto-kak-drobit-pogon/page-1?hl=%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5

 

а еще есть ОтВобливание...

Изменено 20 июня 2017 пользователем alexeyT

[Букинист 451]

 

 

а еще есть ОтВобливание.

А есть ещё отБУКивание!)) Я правда тут тему не открывал, но на хд дейстаует "подголовники и предхвостовики".

[костя83 6]

может кто подскажет?...

дист зерновой, проводилась третья перегонка. очень тяжело отбирать головы, периодически прорывается струя пара, именно ПАРА. гнал на клюшке, гнал на хдном дистилляторе - все одно, прорыв пара.

почему?

[Букинист 451]

Ну так не хватает охлаждения. Это же очевидно!