@Михаил Лемуровв нет, на ферментах такого беспредела не было, но когда добавлял П то по сиву0ам тоже чуть выше было, но больше 7 гр на литр на зерне+ферменты не было никогда, на ферментах а и г сибфармовских обычно 5,5-6 гр сивухи на пшенице, на ячмене до 5,5 было и эти заторы были по красной схеме, думаю если фильтровать то на ферментах ячмень будет около 4,5-5 на обычных хлебопекарных дрожжах.
Может мне попались не удачные Кодзи, не знаю одного раза мне хватило. Более вонючая брага и сырец были разве, что с овса по красной схеме. Купил по пробовать по факту сырец пошел в автономку в качестве незамерзайки.