Таблица лидеров

Охлаждать вакуумированием вполне возможно. Но откачивать нужно через фильтр-пеногаситель (например с нержовыми мочалками) с достаточно большим сечением. Механические вакуумные насосы, особенно без специального газобалластного клапана, плохо откачивают водяной пар. Да и масло сильно гадится водой. Лучше применять водоструйник.

Эту бы энергию, да в правильное русло....

Народ! Да вы офигели что-ли?! Ну продает человек, цену установил, не покупаете- проходите мимо, нафига этот срач то разводить? ПС как по мне, так нормальная цена, размер только не ходовой. Пересыл только дорого встанет, но разве это повод передёргивать?

Я мало представляю, как это возможно,собрать бочку на холодную .Не используешь её(закалку) в работе, ну и ладно ...Ну что ж... у каждого бондаря свои технологии ,методы и представления ,Мне представляется,что место в теме мало подходит для обмена опытом и дискуссий двух бондарей,да и обсуждать очевидное только место и время занимать, Я думаю,уместнее обсуждать в ЛС, если есть вопросы.

Приветствую. Можно. Не желательно, но если очень хочется....))) Максимум из последствий по штоку подкапывать будет, но не факт.

den45 добавляет, и по белому напитки выигрывают конкурсы. Вот и стало завидно. Выход повысить хочу.

Проверил. Провёл опыт с набуханием кукурузы. Для опыта взял 0,5кг дроблёной кукурузы и 1,5л горячей воды. Сделал засыпь и 1,5 часа на водяной бане перемешивал при температуре 87 град Затор получился как пластелин(солод для разжижения я не вносил перед засыпью). Как видно из фото объём затора не изменился после набухания кукурузы. По меткам, которые наносил на стенки банки определил на сколько увеличился объём сусла после внесения засыпи в воду : после внесения 504г кукурузы в 1,5 литра воды объём сусла увеличился на 417мл и остался практически неизменным после набухания кукурузы. Теперь можно приступать к рассчётам затора на конечный объём 90литров, испытанию мешалки и откачки затора из куба пылесосом...

Пробую сделать затор прямо в кеге. Нагрел кипятильником 2квт. Довольно удобно, скорость нагрева хорошая. Солод сухой всыпал через люк-кламп 4" довольно удобно. Солод зеленый после мясорубки всыпал с трудом. Воронку с горлом 98мм внизу и 25+см вверху - не нашел, сам тоже пока не скумекал из чего сделать. Использовал полиэтиленовый пакет: наполнил его солодом, ручки сунул в люк, сухой солод так отлично высыпается. Мокрый - не идет. Пришлось потихоньку запихивать весь пакет внутрь через кламп. Минут 10 возился. Надо воронку делать. Остужал вакуумом. Снизил давление с запасом, вода полилась из кондера струей, с 60 до 55С охладилось быстро, отобрал 300+мл пахучей воды. На 55С встало, какое бы разряжение не делал - тонкая струйка. Подумал, что солодом забило горло кеги или царгу. Хотя у меня там экран висит. Разобрал - чисто. Опять завакуумировал - не идет вода. -95-96кпа - из дистилятора еле капает. Вода охлаждения 8С, напор включил с запасом. В шлюзе почему то вода булькает, так и не понял клапан травит, или вода кипит. Не должно кипеть при таком давлении. Так и не смог дальше затор охладить. Загадка. Долго возиться с вакуумным охлаждение не мог себе позволить - боялся заразить затор. Снял систему. Везде чисто, ничего не забито. Остужал мармитом: в мармит холодная вода из душа, из мармита трубка перелива. Мешал веслом регулярно. Охладилось до 33С быстро. Посмотрю как сбродит, первый раз насыпал ферменты г п ц. Предварительный вывод: кегу в качестве заторника использовать можно. Необходима приспособа для закладки зеленого солода. Охлаждение вакуумом не стоит выделки. Душистая вода - слишком душистая и имеет запах не дистиллята, а солода, даст напитку нотку коктейля, а не виски.

Both, не обращай внимания. Твоя же везчь, хочешь за 100500$ цену ставь, хочешь так отдавай, в конце концов не в голодные годы хлебом банчишь. Эти люди покупать ничего не собираются, поболтают и перестанут, а потом уже и действительно появятся те, кому товар интересен. На гугле их скорее всего не забанили, цены сами сравнят и сами решат (без чье-либо помощи) интересно им это или нет.

На участке как то крот обнаглел. Ну я и жахнул кубовой концетрированный осадок в норки (раскопав "домики")...крот пропал но с ним и трава вокруг норок. Два лета не прорастала.... в это посмотрю