Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

 

 


ни как не ниже 20%

 

Я на самом деле ориентируюсь на нюх и "рюмочную пробу". Про 10-15% наверное соврал, скорее не меньше 15-20%. На втором ректе первосортки тоже. На первом ректе меньше 30% не получается, опять же - по нюху. Головы отбираться ставлю вечером в ночь пятницы часов на 12. Получается 4-5% от АС. Может поэтому подголовники немного условные.

И да, водка из спирта с оборотки мне нравится больше чем со второго ректа первосортки ;)

Вот думаю - может я поздно на втором ректе прекращаю тело отбирать? Переключаю на тару под хвосты после первого "залета" по температуре в 4D. Колонна, как у большинства здесь 2м, 1,8м насадочной 3,5х3,5, 40ВнД, работаю по методе Алкобрата - 40мл/час головы, оборотка 350мл/час, тело 450мл/час

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

И да, водка из спирта с оборотки мне нравится больше чем со второго ректа первосортки

 

Салавт,могу предположить,- мягче и слаще?!

Дело в том,что классическая "вышка"- спирт с " первосортки" многим кажется по жестче что ли,чем спирт 1 ого ректа( первосортка).

Но так оно и должно быть(ИМХО) ,- эфиры то смягчающие вырезаны!Да а что я сдесь рассказываю,каждый знает отличие по запаху "первосортки" от "вышки"

на тару под хвосты после первого "залета" по температуре в 4D.

 

Опять же ( ИМХО),сам я беру первосортку именно до того момента пока низ колонны не "дрыгнет",но с вышкой такого не позволяю,92 по кубу и меняю тару.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

1,8м насадочной 3,5х3,5, 40ВнД. тело 450мл/час

не многовато, у меня 39внД, насадки 1.83м. вместе с путанкой,

отбор более 380 не делаю не получается хорошего спирта.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


с вышкой такого не позволяю,92 по кубу и меняю тару.

 

Что ж, попробую в следующий раз в не большие емкости поотбирать, сравнить.

 

 

 


Салавт,могу предположить,- мягче и слаще?!

 

Олег, сладости нет. Чуть мягче - да. все таки списываю это на полную "безхвостовость" оборотки. Попробую более дробно отбирать, но теперь уже не раньше мая наверное.

 

 

 


не многовато, у меня 39внД, насадки 1.83м. вместе с путанкой, отбор более 380 не делаю не получается хорошего спирта.

 

Делал с отбором 350мл/час - разницы не почувствовал в лучшую сторону. Может из-за того что пропорционально увеличивается время - больше новообразуется всякого не нужного....

По графикам/расчетам Сергея (Алкобрата) вроде 450мл/час для 1.8м насадки выходит....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

По графикам/расчетам Сергея (Алкобрата) вроде 450мл/час для 1.8м насадки выходит....

 

я так ,на графике, при1.8м. вижу~160мл/в час

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Коллеги, при всех параметрах, указывайте крепость навалки на 1 и 2 рект. Спорный вопрос но для общего понимания работы колонны будет интересно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Serq78][/b], при 1800 мм что то в районе 360 мл/ч . никак не 160.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Алкобрат][/b], опять у меня "приземленный" вопрос.

Какую "удерживающую систему" используешь для гальки? Камешки - не СПН, потяжелее гораздо, боюсь обычная путанка, даже из проволоки из спирали от электроплитки, будет сплющена, а при отсутствии удерживающей проволоки - выдавлена из царги.

Что-то вроде решета с диаметром отверстия чуть меньше фракции камешков?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
[member=Алкобрат],опечатался)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Какую "удерживающую систему" используешь для гальки? Камешки - не СПН, потяжелее гораздо, боюсь обычная путанка, даже из проволоки из спирали от электроплитки, будет сплющена, а при отсутствии удерживающей проволоки - выдавлена из царги.

если бы столб насадки давил только на нижележащий слой, то тогда бы действительно приходилось бы мудрить что то серьёзное. а так то она в трубе расклинивается и давит не только вниз но и на стенки. подразумеваю что даже если аккуратно изымать из колонны камушки снизу то насадка и не высыпется.

 

т.к. вопросы все повторяются со временем, то у меня уже давно припасены рисунки по наверное любому вопросу ))

так делал раньше и до сих пор в одной колонне так выполнен удерживающий узел в колонне диам 66 и высотой 3000 мм.

post-324-0-27360400-1490901976_thumb.jpg

 и вот так делал, тоже работает...

post-324-0-16592400-1490902150_thumb.jpg

путанку предпочитаю делать из нихромовой спирали, сворачивая её в колобок диаметром равным внутреннему диаметру колонны.

 

кстати пока писал ещё один вариант вспомнил... представь себе барботёр- это трубка с отверстиями вставленная в насадку.  если например насадка 3*3, то насверлить в трубке отверстий 2.5*2.5. а если насадка галька, то отверстия и на 6-8 мм пойдут. и никакой удерживающей приспособы не надо. рисунок завтра нарисую.

Изменено пользователем Алкобрат
  • + репутация 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Наконец то собрал свою колонну(долго ждал насадку 3х3).Высота насадочной-195см. Расчитал теплопотери куба(привёз с гаража старый на 30л.и утеплил Пеноплексом)-получилось 86ватт. Сейчас подано 500ватт,отбор -420мл. Крепость 96.6-96.7. Очень смутили небольшие тп.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Serq78][/b], я тут тоже неделю уже ... разные графики рисую, данные снимаю со своей колонны. и заметил что на прогретом кубе тепло потери 150 вт,  а  когда куб холодный и только- только дошёл  до кипения тепло потери ватт 200, а то и 250.  это куб на 85 литров утеплённый 50 мм вспененного полистирола.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


т.к. вопросы все повторяются со временем, то у меня уже давно припасены рисунки по наверное любому вопросу ))

Очень предусмотрительно :thankyou:!

Хочу попробовать сначала насадку из гальки на короткой царге. К ней в комплекте будет съемный УПО (узел полного отбора) - он и будет путанку удерживать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Mihalich][/b],я там дописал про вариант без удерживающей приспособы- типа барботёра- трубки с отверстиями... подумай за этот вариант. 

  • + репутация 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посмотрел еще раз на график. Вижу 360мл/час для 1.8м и 400мл/час для 1.9м. Мы на один и тот же график смотрим? Из 1-го сообщения темы?

Пока писал, [b][member=Serq78][/b], ответил :)

Изменено пользователем затоштобыфсе

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

крепость навалки на 1 и 2 рект

Ден,у меня обе навалки(60-70%).
  • + репутация 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Shumadan][/b],  Олег, почему я спросил про навалку - 1 рект навалка 20% и ниже - второй крепче 70%. У меня маленькие обьемы вот и задумываюсь по крепости 2 ректа. Лучше выше 70 как я понял из чтения. Да и жесткость после 2 ректа - не все понимают (ну типа я был обеспокоен этим вопросом и хотел Сергея беспокоить) У меня получается 3 ректа - жесткость появляестя в 3м. Коллеги - я не знаю что получается у Вас на Хд (типо 25 мин за 1 рект)  Что-то тут не так.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А что не так,-с первого ректа 25 минут Ланг? Кто то СС предварительно очищает. Некоторые из браги сразу спирт перегоняют, и ректифицируют полученное.Вот тебе и Ланг с него  более 30 минут.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

если бы столб насадки давил только на нижележащий слой, то тогда бы действительно приходилось бы мудрить что то серьёзное. а так то она в трубе расклинивается и давит не только вниз но и на стенки. подразумеваю что даже если аккуратно изымать из колонны камушки снизу то насадка и не высыпется.

 

т.к. вопросы все повторяются со временем, то у меня уже давно припасены рисунки по наверное любому вопросу ))

так делал раньше и до сих пор в одной колонне так выполнен удерживающий узел в колонне диам 66 и высотой 3000 мм.

attachicon.gifввод пара.JPG

 и вот так делал, тоже работает...

attachicon.gifудерживающий узел.JPG

путанку предпочитаю делать из нихромовой спирали, сворачивая её в колобок диаметром равным внутреннему диаметру колонны.

 

кстати пока писал ещё один вариант вспомнил... представь себе барботёр- это трубка с отверстиями вставленная в насадку.  если например насадка 3*3, то насверлить в трубке отверстий 2.5*2.5. а если насадка галька, то отверстия и на 6-8 мм пойдут. и никакой удерживающей приспособы не надо. рисунок завтра нарисую.

у меня колонка маленькая вн40мм, но планы большие))), задумал я ее спрятать в шкаф хочу спросить обязательно ли делать раздельно пар/флегма трубки или для моего диаметра достаточно будет одной нержгофры на 1/2" или 3/4"?

или все же лучше 2 но 1/2"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

на Хд (типо 25 мин за 1 рект)  Что-то тут не так.

Ден(ИМХО),с обычного СС ЛАНГ не выше 20-22мин.На то и "первосортка".25 мин это с какой то подготовкой(уголь,брага с КТ и ЦП)!

или все же лучше 2 но 1/2"

Степан,как по мне,так я бы разделил,-пар своим,флегма своим.Там делов то на она резбу больше!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=вагон-самогон][/b], для пара и конденсата тебе хватит и одной трубки- гофры на 1/2 дюйма, 2/3 - с большим запасом.

но функциональнее сделать раздельные "каналы". трубку возврата жидкости можно сделать и из сил. шланга диаметром 6-8 мм.  зато из неё ты сможешь , при желании отбирать сивуху...

  • + репутация 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


видно что силикон этот разрушается, превращаясь в белый порошок.

Сергей, какой ресурс у прокладки? У меня прокладки из силиконовых  форм для выпечки, "моторесурс" тысячи часов, подобного не наблюдаю. Есть белый налёт по краям, но он легко смывается, разрушения прокладок нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

какой ресурс у прокладки?

года два ей.  этот же силикон был под крышкой  горловины куба. там он просто испарялся , становился тоньше. а вот во фланце под дэфом в белый порошок превращается. скорее всего это его (силикон) так ЭАФ  добивает.

Изменено пользователем Алкобрат

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Выскажу своих пару слов,ланг паказатель!Но вот где эта семга?И кто скока отмерил эти милиграмы?Я с лангом определился просто,он работал только на меня,ориентировался только по разницы время ни своего спирта,мне больше и не надо было,,у меня ланг был 18 мин,а при дегустации Николая(лои28),он под сорок усмотрел,,это я к тому,что не цель ориентироватся под общепринятые минуты..Оборотка 15-20 пр?,каждому своё!Кому-то и один рект нравится,а кто то и самогон благотворит,кого то жаба душит,а кому то время деньги,опять же,каждый принимает своё,единственное,подходящие именно ему решение,,лично я чувствую разницу при отборе 25 и 30 пр оборотки,пить конечно можно всё,дело выбора.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Aleksander.nov][/b], Сань, да конечно же фломастеры у всех разные ... а Ланг- это в домашних условиях объективная оценка качества. это что бы при застольях не спрашивать сидящих за столом -"ну как ?" 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

  • Сейчас на странице   1 пользователь

×
×
  • Создать...