Расчёт и эксплуатация ректификационной колонны .

[Алкобрат]

о клапанам, 4 вроде на фото. Поясни назначение каждого. И при отборе тела клапан открыт?

да, при отборе клапан открыт. вверху три клапана :

1- головы -100 мл/ч, отбор отрегулирован игольчатым краном

2- тело  -1.2 л/ч , отбор отрегулирован игольчатым краном.

3- отбор на всю  для пропарки в режиме дистиляции.

и четвёртый клапан ниже царги пастеризации для отбора тела. отбор так же отрегулирован игольчатым краном.

ШИМ  не пользую. просто сила привычки. давно с клапанами как начал , так и работаю. 

клапана от медтехники. внутри полиэтилен и силикон. 24 вольта, питаю 21 вольтом.  могут хоть год включенными оставаться.

 

 

кроме вкуса и т.п. в алкоголе есть более важный параметр - тип опьянения

хм... есть и такие наблюдения.... короче самое лучшее опьянение от ячменной водки. но нужно что бы ободранный был,т.е. без шелухи и называется эта шняга перловкой. мелешь её и в путь. даже лучше пшеничной. правда выход всего 0.33 л с килограмма.

 

 

 

такие мероприятия проводить с коллегами, у которых обострёное восприятие к малейшим недостаткам продукта,

дык и у нас есть такой. Саня  следы от силиконового шланга учуял в спирту и пока не нашёл источник не успокоился. правда вчерась его ограничили... ну надеюсь не на долго.

Изменено 27 февраля, 2017 пользователем Алкобрат

[z200]

есть ячневая крупа, это перловка но уже дробленая, стоит на рубль дороже

[максим63]

 

 

есть ячневая крупа, это перловка но уже дробленая,

ее еще мельче дробить нужно

[z200]

зачем? разварить на пвк не получится?

[Sergan]

 

 

ее еще мельче дробить нужно

Чем же мелче ее дробить , если только блендером . 

[максим63]

 

 

разварить на пвк не получится?

да все получится,но чем мельче-тем быстрее

[Бухариков]

 

 

тому я высылаю весь свой шпирт

обойдёццо. Я знаю кто может победить.

Интересны кому мои эксперименты по усовершенствованию водки, которая не совсем получилась? Давайте делиться....

[ЛЕНИН341]

 

 

Интересны кому мои эксперименты по усовершенствованию водки, которая не совсем получилась?

Конечно интересны!

[Зелёный змей]

Предлагаю так:

отправить по несколько литров сортировки (спирта) ответственному коллеге, тот в свою очередь разливает её в мелкую тару, нумерует, делает у себя записи, какая под каким номером и рассылает образцы на дегустацию отправившим коллегам. Номера не раскрываются. Коллеги после получения нумерованных образцов проводят сравнительную дегустацию и выкладывают результаты в соответствующую тему. После того, как будет выложен последний результат, раскрываются номера образцов. По моему нормально. Расходы по отправке поделить между участниками дегустации.

[ziugrai]

мужики помогите с ТП разобраться, что то я запутался. короче за 15 минут накапывает 400мл. при 600вт.

[Зелёный змей]

[member=ziugrai],
Регулятор барахло или не верные (мощность Тэна, напряжение). У тебя чистая мощность 1Квт получается.
Как 600Вт посчитал? Изменено 28 февраля, 2017 пользователем Зелёный змей

[Бухариков]

 

 

Конечно интересны

1. Пробовал я нагревать водку на водяной бане и в кеге - разницы нет. Водка однозначно становится мягче. Если спирт был с головами, то они вылетят. 3 дня назад в кеге нагрел и слегонца покипятил нормальный такой, хороший спирт. После нагрева запах спирта явно стал мягче и вкуснее, но водку с него ещё не делал. Бум пробовать.

2. Пробовал в водку добавлять лимонную кислоту и соду по отдельности. Лимонной кислотой всегда только портил - становилась жгучей, а сода смягчала водку, но если хоть немного сыпануть лишней, то вкус испортится.

3. Хорошо на водку влияет добавление гашёной уксусной кислоты. Становится мягче и улучшает вкус однозначно. Сначала думал, что показалось, а потом подтвердилось, что гашёная кислота убирает какой-то неприятный сладковатый запах из водки. Что это за запах я не знаю.

4. Сахар. Одна чайная ложка сахара на 3 литра водки очень хорошо смягчает её, но если сахару переборщить, то водка становится приторной. Вкус лишнего сахара сам пропадёт через 2-3 недели. Есть члены, которые чувствуют сахар в водке, поэтому я его вообще не стал добавлять.

 

Кого не устраивает жесткость, колючесть своей водки, то пробуйте. В заводской водке куча фирменных присадок. Они идут в канистрах. Касается новичков конечно. Монстры, упыри и вурдадаки водочной промышленности и так всё знают. 

 

 

при 600вт

скажи сопротивление ТЭНа. То, что на нём написано, это полная хрень. Я на али выписал 4 ТЭНа из нержи. ТЭНы отличные, но мощность указана при повышенном напряжении. Фактически 3-х киловатная 2775 Вт, а 2-х киловатные 1850 Вт.

[ziugrai]

[b][member=ziugrai][/Как 600Вт посчитал?

тэн 2кв через РМ на него 120вольт, напругу меряю с тэна советским вольтметром
[member=Бухариков], сопротивление не мерил, обычный тэн, купил в магазе за 350 р. нержавый лежит запасной, у АЛЕКСандра брал.

[Бухариков]

[b][member=ziugrai][/b],при 120 В получается 600 Вт. Всё верно. Старый тестер показывает среднеквадратичное значение в широких пределах частоты. Х знает что там у тебя ещё.

Тестер же есть! Померь сопротивление. 24 ома должно быть. 

[Shurik]

 

 

добавление гашёной уксусной кислоты

а нормы расхода не подскажешь, поподробней пож-ста.

[ziugrai]

]  

[member=ziugrai],
Тестер же есть!

в наличии нет. чтож по воде получается тэн более мощный,?

[ЛЕНИН341]

 

 

1. Пробовал я нагревать водку на водяной бане и в кеге - разницы нет.

Делал перед новым годом ректификацию подголовников. Накопилось их с трёх раз около 10-ти литров АС. Всё по технологии Сергея. Отобрал головы, подголовники, тело. После 93-х в кубе в отдельную тару. Клапан сработал всего несколько раз и отключил отбор. Вначале не понял в чём дело, но потом разобрался: чего там отжимать-то, хвостов в подголовниках мизер!

Ну, не суть. Развёл спирт до 45-ти %, кастрюля, плита, гашёный уксус содой, сахар 1 чайная ложка на 5 литров, нагрев до 72*С, остывание. Затем какой-то мизер настоя геркулеса (по рецепту, не помню просто), фильтрование через вату (а то сахар, геркулес). Две недели в бутыле, Розлив по бутылкам, ещё две недели постояла (бля, как выдержал - сам в щоке!). 

В общем, результат: все, кто её пил требуют "продолжения банкета" и не просто, а стуча при этом кружками! Самому уже не хочется пить настойки, а грёбаные праздники съели водочку начисто!

И это из подголовников! Могу себе представить что будет с двух ректификаций! Жаль только, что нужно ждать лето для этого. Но, пока колонной новой займусь. Ткните, ребят: где можно посмотреть изготовление царги пастеризации? Сергей посоветовал 500 мм.

[Зелёный змей]

И это из подголовников!

 

С поглоловников у меня самая вкусная сортировка.

20вольт, напругу меряю с тэна советским вольтметром

На искажённой триаком синусе он скорость ветра на марсе показывает. Измерять действующее переменное напряжение сложной формы следует true-rms вольтметрами.

чтож по воде получается тэн более мощный,?

 

Напряжение не верно измерено.

[z200]

я конечно не специалист, но это же стандартная процедура для сортировки. сахар, нагрев до 70-72, кислота... только я яблочную использую. А потом в угольную колонну если на водку.

[Зелёный змей]

Забей на ТП. Измерь чистую мощность на нескольких напряжениях, составь график с привязкой к этим напряжениям. Промежуточные значения будешь находить графически. Чистая мощность важнее ТП, тем более потребляемую ты всё равно не правильно расчитываешь.

[Vasis]

[b][member=ЛЕНИН341][/b], Олег, в разделе Ректификация есть тема Использование УНО и ЦП при кубовой ректификации. Посмотри, может поможет.

[Зелёный змей]

я конечно не специалист

Тут все любители, только опыт и стаж разные. На профи учиться надо в ВУЗе

Сообщение на фрагменты распалось, пока писал. По мощности Фёдору адресованно

Старый тестер показывает среднеквадратичное значение в широких пределах частоты

Частоты, а не формы сигнала.

 

Изменено 28 февраля, 2017 пользователем Зелёный змей

[levpavlovo]

[member=z200],Эдуард, яблочную кислоту где берешь?

[ziugrai]

Забей на ТП. Измерь чистую мощность на нескольких напряжениях, составь график с привязкой к этим напряжениям. Промежуточные значения будешь находить графически. Чистая мощность важнее ТП, тем более потребляемую ты всё равно не правильно расчитываешь.

если это мне то я тут вообще не врубился, капает у меня сейчас где то 350 в час, тело. при 120 вольтах , китайский вольтметр показывает на 5 вольт больше

[Зелёный змей]

капает у меня сейчас где то 350 в час, тело

Чистая мощность у тебя порядка 1Квт (ты писал про 400мл воды за 15мин). Скорость отбора тела СР в самом начале с твоих слов 350мл/ч.

Варианта 2:

1. наиболее вероятный. У тебя сильно (в три раза) завышена мощность.

2. У тебя сильно занижен отбор.

Рассмотрим первый вариант. Если у тебя РК не 3м высотой и Ф не 63мм, то для твоей скорости отбора чистая мощность по теории Сержа должна быть 350Вт. Считай на воде, тебе нужно подобрать на РМ такое напряжение чтобы без укрепления с дистиллятора накапывало 1590/(1000/350) мл/ч. Это будет твоя рабочая мощность под твой отбор. Это примитивно,на самом деле чуть сложнее, но долго описывать с телефона не удобно.

Изменено 1 марта, 2017 пользователем Зелёный змей