Срочные ответы и вопросы при работе на колонне, без теории.

[Arhis 19]

[b][member=ВОблин][/b],

да насадка липецкая

Валера но ты сам советовал гнать на таком давлении 

[Ilson 51]

Камрады, Алексей, Валера, Снаб, кто нибудь пришлите пжл своего спирта в диких режимах с упо уно и всякими прочими наворотами, а то я читаю и мне кажется что это все чушь) без обид, парни. ежели спирт говно будет, то мы и вам по гоняло общее придумаем)))

[dimych.79 102]

После ректа остаётся 750мл подголовников и 6000мл хвостов. Как этим распорядиться?

Добавить в следующую брагу подголовники и хвосты и перегнать. Или накопить хвостов и подголовников и перегонять по раздельности, отдельно брагу, отдельно хвосты, отдельно подголовники?

[alexeyT 3 188]

ежели спирт говно будет

Ессно, БУДЕТ. в твоем понимании....

потому что мы - НЕ углюем. 

Ежели ты засАживаешь в сортировку ПОЛОВИНУ ранее отрезанных альдегидов....то нам никогда не понять друг друга.

СЕРЖ вроде спирт ГРОВа заценил, дык Олег на 1500 мл/час работает

 

Есть встречное предложение - замерь % и вышли 50 мл . я постараюсь на хорошее ГХ отдать

Изменено 2 августа 2017 пользователем alexeyT

[кило115 982]

Подголовники в СС,а хвосты накопить и отдельно прогнать

[Антел 1 186]

Вот давно мучает вопрос... Стабилизировали на дозахлебной и начинаем отбирать четверть (например) флегмы. До захлеба теперь... По сути, теряем фигову тучу потенциала колонны. Есть вариант, кроме принудительного захлеба?

[alexeyT 3 188]

[b][member=Антел][/b],Дима. ничего мы не теряем..... МИНИМУМ - это ФЧ=2.4 при 40% в баке. ТМО, епрст... 

[ВОблин 706]

[member=Arhis], у тебя ж головыхвосты же?! Яб на минимум посставил.

[Антел 1 186]

[b][member=alexeyT][/b],  Леша, может я коряво пишу. Захлеб на 1 квт. Пускай 4 литра возврата.ФЧ-3. Отбор литр.  = Возврат 3 литра, до захлеба литрА и около 300 мл отбора в час. Где косячу?

[alexeyT 3 188]

[member=Антел],

1. вверху, под дефом на 1 квт ВСЕГДА крутится 5 л АС. пофиг отбор

2. ФЧ мин на 40% = 2.4  С учетом наших косяков , =3.  и увеличивается с падением спиртуозности. ТМО енто

3. в соответствии со снижением %. отбирать мы не можем более. чем (вылетает из куба -  возврат в куб). при 10% в кубе вылетает всего 1400 мл АС

4. добавишь мощи - увеличишь возврат - увеличишь давление - поползет Т в царге....

Изменено 2 августа 2017 пользователем alexeyT

[Антел 1 186]

[b][member=alexeyT][/b], Леша, я не об этом. Стабилизирую колонну без отбора, мы изначально снижаем отбор. Мы же его не учитываем, определяя захлеб? Я только про стартовые параметры.

[Arhis 19]

[b][member=ВОблин][/b],

ну ты мне так советал (10 мм рт ст ) при перегонки сс 

[ВОблин 706]

Саш у тебя сырье с повышенным содержанием говна, нужно гнать медленно и уныло.

[Arhis 19]

[b][member=ВОблин][/b], 

спасибо за дельный совет 

[ДАН550 111]

Подскажите как сделать водку из спирта , понял что здесь не предпочитают углевание . В общем хочу чтоб в коллекции присутствовала и водка , иногда приходят любители , ну чтоб и не стыдно было . А так же хотелось бы потренироваться в ее изготовлении , так как много оборотного остается , конечно еще и спирт путевый надо получить , но все же . Рецепты здесь почитал , в основном всякие можжевеловые и т.д.

[Ilson 51]

Мне гх неинтересны, хотите делайте, я не против чейнджа.

Сортировку не углюю, разбавлять стараюсь очень чётко около сорока. И щелочность почти по госту

Изменено 2 августа 2017 пользователем Ilson

[texnar 1 440]

[b][member=ДАН550][/b],

Пеегонишь оборотку от ректа, получишь типа углеванной водки-часть эаф останется, если без фанатизма отбирать  .

Рецепты здесь почитал , в основном всякие можжевеловые и т.д.

У тебя фруктов растет как грязи-на фиг тебе можжевельник..только джин если сделать.

гх неинтересны

Есть другой критерий...которым дегустаторы пользуются. Пробуют теплую 20 гр водку, слепым тестом разную, но приведенную к одному % по спирту .

[Антел 1 186]

[b][member=Ilson][/b], к сожалению, после того как Grov убрал свой блог о ректификации, на сайте не осталось внятных рекомендаций, расписанных по полочкам методик получения спирта. Тема Сержа не воодушевляет из за своей производительности. Жду обещанной Grov новой методички, или когда метры сделают доступную тему...  ИМХО.

[ziugrai 37]

Подскажите как сделать водку из спирта , .

это тебе на водка форум, тут водку не пьют.

[member=ДАН550],Пеегонишь оборотку от ректа, получишь типа углеванной водки-часть эаф останется, если без фанатизма отбирать   .

без фанатизма это как?

[texnar 1 440]

[b][member=ziugrai][/b],

Я залил подголовники и перегнал как на 1ой ректификации 3% головы и 10% оборотки Товарный спирт который получился напоминал казенку  

[ziugrai 37]

[member=texnar],тогда как ты втарой рект делаешь?

[texnar 1 440]

[b][member=ziugrai][/b],

Также только скорость выше чем на первом тк заливаю 96,6  

[ziugrai 37]

[member=texnar],про скорость отбора стесняешся сказать))). ?

[texnar 1 440]

[b][member=ziugrai][/b],800мл 

[ziugrai 37]

[member=ziugrai],800мл

не хило, а я вот при скорости 380/ч с первого ректа беру до 90° в кубе, далее до 95° по кубу оборотка. потом оборотка + подголовники и вот такой у меня втарой рект, но вкус углеваной сортировки не получается скорее вкус водки из спирта альфа.