Вопросы новичков!

[Вячеслав58 3]

1 час назад, UWH сказал:

Добрый день. Поставил брагу на муке. Брал самую дешёвую из пятёрочки. 52 р за 2 кг. Гидромодуль 3,5. Кодзи ангел, 10 г/кг. 

В общем херня какая-то происходит. Брага отыграла за 4 дня в ноль. Выход получился 0,42 из килограмма муки. Головы после отбора 3% от АС уже и головами не пахли. Но я не жадный,  отбирал положенные 5%.

Я не жалуюсь. Опыт положительный и хотелось бы в будущем добиться повторяемости. Поэтому коллеги вопрос: с чем можно быть связанно такое быстрое брожение и малый процент голов. 

Перегон ещё идёт, по количеству хвостов напишу позже. 

Пысы. Навалка в кубе 25%.

Расскажите,как вы муку  "перегнали" , не пригорало?

[UWH 1]

Гнал на индукции, Пригара не было. Вообще обратил внимание, что нормально сброженная дробина почти не пригорает. Если это не кукуруза.

[geocem 113]

Дробина и мука несколько разные фракции. У меня мука на ферментах, как твёрдая фракция, исчезала вовсе. Пригорать было нечему. Гидромодуль правда был 1:5 и бродило с неделю. Ну а дробина паром конечно. Пригар, если он имел место, запах и вкус давал отвратительный, ни с чем не спутаешь. Разок был, в начале самогонных дел. 

[baltis 493]

3 часа назад, RSM сказал:

Но всё равно 1800 для 3' маловато

@RSM Нагрев слабый. От индукции очень большие потери, между греющей поверхностью и дном куба есть зазор. И от ТЭНа тоже теплопотети большие. тем более, куб практически не утеплён.

[UWH 1]

Извините, что влезаю. Но при работе на индукции источником тепла является именно дно куба. Поэтому, если зазор не запредельный и плитка нормально работает, то говорить о каких то больших теплопотерях через зазор между плитой и кубом, скажем так, слегка некорректно.

[farabundo 12]

4 часа назад, RSM сказал:

Но всё равно 1800 для 3' маловато

В следующий раз прибавлю. 

54 минуты назад, UWH сказал:

то больших теплопотерях через зазор между плитой и кубом, скажем так, слегка некорректно

Ну здесь не теплопотери в прямом смысле. Скорее низкий КПД. Там зазор пара милиметров между дном и стеклом. Если на сантиметр дно задрать над стеклом, поле будет слабее и дно будет греться слабее, если на 2 см, еще меньше

[UWH 1]

Пара миллиметров не критично. Просто вся поданная мощность будет утилизироваться на чуть меньшем пятне дна куба. При двух сантиметрах, скорее всего, вообще работать не будет.

Изменено 19 февраля пользователем UWH

[farabundo 12]

4 минуты назад, UWH сказал:

Просто вся поданная мощность будет утилизироваться на чуть меньшем пятне дна куба

Ну не уверен, что вся. Хотя на реле напряжения в щите 3,5 кВт потребление показывает

[RSM 62]

41 минуту назад, farabundo сказал:

Хотя на реле напряжения в щите 3,5 кВт потребление показывает

Что -то не понятно про напряжение и мощность.

[farabundo 12]

52 минуты назад, RSM сказал:

Что -то не понятно про напряжение и мощность.

Когда врубаю индукцию на 3500Вт, смотрю мощность на реле напряжения в щите и оно показывает 3,5кВт. Т.е, похоже, что не смотря на зазор, утилизируется вся мощность без потерь

А вот купил тэн с регулятором мощности от domspirt, так он до 3500 не дотягивает. На 220В начинает мигать индикаторами и более 3350 не поднимает мощность

[farabundo 12]

Сделал гх. Не пойму, как умудрился этилацетата так много пропустить

 

[baltis 493]

@farabundo  я никогда на работал на трёхдюймовке, но на своей колонне 2“ отбираю головы не более 50мл/час. А в основном 40-45.

В твоём случае. как мне кажется, много голов размазалось по всему погону.

[UWH 1]

23.02.2024 в 13:24, baltis сказал:

на своей колонне 2“ отбираю головы не более 50мл/час.

То есть 300 мл голов отбирается 6 часов?

[RSM 62]

27 минут назад, UWH сказал:

То есть 300 мл голов отбирается 6 часов

На 1,5' я отбирал около 50 мл/час , а на 2' около 90 мл/час. Но это личное дело каждого.  А быстрее вряд ли прокатит. А часы зависят от объема куба. Если большой, то может и суток не хватить! PS Правильнее сказать от объема СС в кубе.

Изменено 26 февраля пользователем RSM

[baltis 493]

2 часа назад, UWH сказал:

300 мл голов отбирается 6 часов?

Сейчас начал греть СС, голов предстоит отобрать 1550 мл

[Pivolub 49]

на  3" КК, голов 350мл//ч

[Stasyuk 52]

Всем привет.

А нормально ли что покупные дубовые палочки при вымачивании пахнут шпалами? 

Я просто не часто этим занимался.

[baltis 493]

@Stasyuk Шпалы пахнут креазотом, которым из пропитывают. Никогда не ощущал этот запах от дубовых палочек. Правда, покупными не пользуюсь, заготавливаю сам.

[RSM 62]

12 часов назад, Stasyuk сказал:

12 часов назад, Stasyuk сказал:

А нормально ли что покупные дубовые палочки при вымачивании пахнут шпалами? 

 

 

Я пользуюсь готовой щепой. И,если понюхать из пакета со щепой, действительно, есть запашок, который отдалённо напоминает креозот при излишней мнительности. Но это точно не он. И на хуа делать палочки с креозотом? Хотя, х.з.

[Pivolub 49]

так сейчас такой выбор богатый, а ты где-то креозот нарыл. Вымоченные надо брать.

https://www.wildberries.ru/catalog/50548608/detail.aspx

настаивал по 2 недели- выше всяких похвал, навеска 5гр/1л 40% напитка

[Вячеслав58 3]

Тоже брал  такие... мне показалось там присутствие  ароматизаторов.

[Pivolub 49]

47 минут назад, Вячеслав58 сказал:

мне показалось

скорее всего так и есть, но конечный результат отличный

[Вячеслав58 3]

Мне вот такие советовали-https://properwoodbarrels.com/o/8c4770/

[Naruto 1 600]

02.03.2024 в 20:37, Stasyuk сказал:

А нормально ли что покупные дубовые палочки при вымачивании пахнут шпалами? 

Может ты "копчёные" купил? 

Я помню ржаку, году в 2006 купил в дьютике в Египте копчёный виски, сам был неграмотен и попробовав его решил, что это шмурдяк палёный. В общем отдал его "директорам" те все пили 😅 

[farabundo 12]

Скажите, можно ли хранить спирт ректификат на под прямыми солнечными лучами?

Как можно использовать хвосты, отобранные при ректификации?

19.02.2024 в 13:57, UWH сказал:

нормально сброженная дробина почти не пригорает. Если это не кукуруза.

А у меня и кукуруза не пригорает. Перегоняю на индукции. Если постоянно помешивать, то разгонять можно и на полной мощности 3500Вт.

Так и делаю. При 80гр в баке убавляю мощность до 2500Вт, ставлю крышку с обвесом, включаю воду и вперед. После отбора первого плевка 100мл с 30л браги мощность на полную и до 0 в струе