Нужен ли ПВК?

[ВОблин 706]

[member=serafh], Серег, лучший обьем для частного дома это 450-600л Изменено 24 августа 2018 пользователем ВОблин

[Bonchus 8]

Для однушки 50 литров , для двушки 100 ... и т.д.)))

[127L 897]

Обьемы для частного дома определяются наличием мощности.  Для квартиры х.з. ,  может местом под мойкой

 

Понятно, что в квартире не развернуться - мало места и мало мощи. Так нечего обвинять других в жадности, купите себе дом, купите мощность по газу или ээ, и  после этого рассказывайте сказки о преимуществах ПВК перед кубом того же размера с НПГ, 

 

Я затираю 40 кг зерна за один заход,  - производственный цикл до напитка (белого) с этого замеса - 7 -8 дней, плюсом идет СС на сахаре и барде. Расскажите как при помощи ПВК сделать быстрее?  Имею 4 квт по газу и 7 квт по электричеству, могу 32 квт по электричеству взять

[Dernder 146]

 

 

Расскажите как при помощи ПВК сделать быстрее?

Затор как остужаешь?

[127L 897]

Доливом холодной воды или льдом, т.е. - моментально

[Dernder 146]

 

 

моментально

Конкретно тебе ПВК противопоказан. Следующий!

[127L 897]

 

 

тебе ПВК противопоказан

 

так я про то и говорю, - толку нет от него в моем случае  

[Dernder 146]

 

 

толку нет от него

Дак понятно жеж! И перемешивание сусла у тебя идёт от напора воды и брызги от процесса у тебя собаки слизывают и вода для мгновенного охлаждения летом у тебя течёт минус 20*С. Ты вообще уникальный человек! Таким ПВК только мешают.

[ksa 190]

 

 

спирт делаю в основном на настойки и ликеры

Мне больше нравится на это дело пшеничный дистиллят...

[gabriel 61 517]

 

 

gabriel 61, а у этого котла рубашка только у дна или у стенок тоже есть и и можно ли в нее вварить тэны.

 Рубашка и по бокам , это котел для второго блюда в армии , и его дровами греют. 

 Я то его планирую под газ. 

 У меня точно такой же , но однослойный работает кубом. Бочка под брагу - 120 литров рабочий объем. Перегоняю за два раза , наливаю в ПГ светлой браги , отстоявшейся 38 литров  , и в куб гущу , литров 25. За 13-14 часов горелка выгоняет все это практически до 0. Ну там еще небольшие ухищрения с утеплением.

 Так что тоже думаю , нужен ПВк мне на 100 литров , или нет?. Литров бы на 250 , тогда да. Но я не хочу переходить на электричество , без штанов останусь. 

[127L 897]

вода для мгновенного охлаждения летом у тебя течёт минус 20*С

 

летом пиво варю и  с фруктами работаю

 

но если нужно,  есть где лед сделать

 

вода кстати около 7 С и летом и зимой 

Изменено 24 августа 2018 пользователем 127L

[ksa 190]

 

 

какой обьем ПВК рационален и можно ли в нем осуществлять процесс брожжения?

Хоть и нет ПВК, для себя присматриваюсь к объему "от 80л". Т.к. удобно использовать для браги евробочки 75-80л. Их удобно мыть и в квартире они не такие громоздкие.

Использовал бы ПВК как одну из бродилен.

[Glog 695]

 

 

ПВК это чисто развод на бабки, но развод правильный, т.е. развод ленивых и верующих в то что оборудование все сделает за винокура само

Согласен .

Так же как супер электронная автоматика аля "включил-выключил". Заплатил деньги, подключил по видосику, оно само получило  в итоге ведро "шпирта" . Развел с эссенциями, пей не хочу. Красота! 

[ZIL 131 46]

Можно подвести итог - ПВК мне нужен, на халяву!

[Игорь3113 102]

ПВК мне нужен, на халяву!

тока прыщь на жопе,на халяву

[ВОблин 706]

Вывод- нужен прыщь на жопе.

[ДАН550 111]

Хоть и живу в частном доме , но на ПВК не готов , управляюсь ПГ . Охлаждение , есть минусовая камера , за сутки поставил три ведра , когда добавляю в кашу , в ведрах сверху корочка льда . Есть рабочее помещение , но я там не только гоню , поэтому пришлось бы ПВК таскать с места на место , бак из кеги проще перенести или вынести из помещения .

Хотя есть бюджетные варианты ПВК , можно было бы и приобрести , но пока не готов . На Авито за 18т.р есть переделанный из ВКУ-50 , практически даром .Но не хочу . 

[druid1965 19]

Вставлю свои пять копеек.Пвк приобрел недавно, общ. литраж около 200л, ставил пару заторов.По сравнению с сахаром , понятно,геморою больше. С утра 40 кг замесил, довел до кипения,или до 94-95 гр.С( кто как).Охладил,осахарил, поставил на брожение= дрожжи ,по времени, только ближе к вечеру. На сахаре затор максимум час( бочки 220-270л). Надо быть реально большим любителем зерновых напитков .Для страждущих на сторону пойдет и сахарная.Тут вопрос по экономике встает, зерно я беру по 6рублей кило плюс ферменты.Сахар сейчас по 35 руб.кило. Понятно, выход разный. Как вспомню,как парогеном грел в пластиковой бочке затор и перемешивал дрелью,там материться охота.Ну очень вискаря хотелось. По пвк,дом частный,место есть, мне и 500 литров не помешало б. Сразу разом 100-120 кг замесил-перегнал.Лепота.А раз в неделю по 40 кг маловато.В принципе и 50 кг можно попробовать. Да, перегоняю на нем же с буфером и царгой метровой.

[ДАН550 111]

Ну тут два вопроса , если для дела , то конечно он нужен , ну а если только для себя , то я столько не пью вместе с друзьями . А так да удобно , ну и лишняя железка во дворе . И так добра хватает лодки , моторы , при этом 5 раз   за сезон выйти на воду , джип , несколько раз выехать на охоту .

Изменено 24 августа 2018 пользователем ДАН550

[Dernder 146]

 

 

ну а если только для себя , то я столько не пью вместе с друзьями

Слово такое, хобби, кому то здесь знакомо?

[ДАН550 111]

Так как раз выше я и перечислил свои хобби .

[Dernder 146]

Дык значит ещё пару десятков железяк только в радость. Кокетки!)))

[Кочерыжкин 4]

 

 

 купите мощность по газу или ээ, и после этого рассказывайте сказки о преимуществах ПВК перед кубом того же размера с НПГ,

"У Дмитрия Анатольевича М. в голове поселился полип-мозгогрыз, который естественное содержимое черепа потребил и теперь умствует.".

[serafh 422]

 

 

Использовал бы ПВК как одну из бродилен.

Как потом оттуда осадок дрожжей извлекать или перегонять вместе с ними?

[Engineer_111 45]

Дык значит ещё пару десятков железяк только в радость. Кокетки!)))

Хобби - собирать (коллекционировать) железяки.

Изменено 25 августа 2018 пользователем Engineer_111