Таблица лидеров

Предлагаю регулятор расхода собранный из фитингов продающихся в магазине сантехники. Маленькое предисловие. Существуют такие регуляторы расхода. По сути шаровый кран с небольшой автоматикой, ну для плавности регулирования там могут использоваться V или W проход в шаре . Такие можно использовать хоть в какой автоматике. Один очень большой недостаток - цена, мне вроде как от 7 тыс. попадались. Тратить деньги не наш метод, пробуем обойтись подручными материалами. Покупаем вот такой тройник. Керамическую кран-буксу. С резьбой 1/2. Посадочное место под барашек - квадрат. И ниппель. Именно такой ниппель у нас в городе пришлось поискать, так как почти везде были с резьбой покороче. Покупка сантехнической части на этом заканчивается. Собираем. Вкручиваем буксу в тройник. Как видно на фото, закрутилась не идеально по оси, но это не страшно. Навстречу буксе, т.е. с другой стороны тройника, вкручиваем ниппель, он должен упереться в буксу. Резьбу ниппеля подмотал фумкой, у меня есть очень толстая. Но лучше лён с герметиком, резьба все-таки не конусная. Все, сборка закончена. Опрессовываем. Буксу выкручиваем в положение открыто, на выходе ставим заглушку. Испытываем как работает. VID_20231217_175900.mp4 Плюсы: -цена; -угол поворота для открытия меньше чем у шарового крана; -момент вращения в разы меньше, чем требуется для шарового крана; -кой-какая, не измерял, но все-таки зависимость регулирования может и нелинейная, но достаточная для плавности. Минусы: -сомневаюсь в надежности уплотнения черного кольца прокладки, ведь в тройнике нет посадочного места по нее. Но ни одной капельки воды не вылезло ни разу. -сечение все-таки меньше шара и конструкция угловая; -пока непонятно как поведет себя при длительной эксплуатации. Особенно на горячей воде. --------------------- Теперь про электропривод. Присобачил сервомашинку MG995. Так как усилие большое не требуется, поворачивает без проблем. Корпус для сервы и тройника распечатал на 3д принтере (модели во вложении) и пока все закрепил просто на доске. Но конечно 3д тут не обязателен. А сервоприводом уже управлять можно любой ардуиной. Вот, как-то так. 01_Niz_Toynik.stl 01_Verh_Toynik.stl 02_servo.stl 03_mufta.stl

В общем, есть маленький контроллер STM8. В него я заложил несколько функций, но по сути один такой контроллер может решать одновременно одну задачу. Управляться он будет неким мастером про протоколу ModbusRTU. По идее их можно будет несколько штук повесить на одну линию к мастеру. Т.е. некоторое модульное решение, каждый модуль под свою задачу. Я сейчас несколько сзади начну, не стану в этом посте описывать его, а пока покажу сегодняшние испытания, что у меня получилось. Я пробовал с помощью него поддерживать температуру с помощью самодельного регулятора расхода, но регулятор тут очень не главное. Сначала видео сделанное сегодня в моих барских угодьях ))). Я испытывал как работает именно контроллер, регулятор заодно. Запись видео я зря прервал так быстро, оказалось как выключил запись, где-то через 30 сек система вышла на уставку. Я просто до этого кучу неудачных наснимал )). Ниже тренд этого процесса. Я сделал отметки времени. В общем в целом успешно. Далее я буду уже рассказывать про сам регулятор. Вряд ли сегодня.

Сейчас начал греть СС, голов предстоит отобрать 1550 мл

Первая выдержка в 30 -ке 4-6 месяцев, дальше Буратино может выйти даже из хорошей бочки. Вторая выдержка уже год-два. И только потом в 30-ку можно заливать на несколько лет, да и то 30 это маленький объем для очень длительной выдержки, за год из 30 Ки улетает от 5 литров. За 2 года 10, соотвественно 3 года в 30-ке нет смысла держать. Длинные выдержки (3 года и более) в бочке от 100 литров, на пару лет годны полтинтки. То что люди ют объемы 5-15 литров это по сути "настойка на щепе продвинутая" за год 5 -ка осушается почти полностью, даже вощеная. По габаритам полтиники не сильно больше 30-ки и имеет смысл брать 50, в хорошем политинике сильного обжига первая выдержка 4 месяца, средний обжиг - 6. При этом бочки от Сергея из Таганрога, можно не вымачивать вообще, сразу заливать дистиллят, два три дня водой залить, с содой сполоснуть и можно заливать продукт.

Можно сдать на гх. Можно тупо прямотоком, на не большой мощности до 63-65 в струе. Можно на короткой колонне попасть в 93-94%

В разделе схемы в телеге есть все. https://t.me/ssvc0059_chat

https://forum.grainwine.info/topic/499-bochki-i-bochonki-dlya-vyderzhki/ Здесь можно посмотреть про результат выдержки в этой бочке: https://www.youtube.com/watch?v=lJAN82FPTRQ

Я бы порекомендовал тебе к Сергею обратиться -у него по-крайней мере предсказуемый результат и какая-никакая поддержка в случае вопросов качества. А начинать лучше минимум с 30 литров и при условии, что на выходе у тебя уже получается хороший белый питьевой дистиллят. Тогда только можешь рассчитывать на то, что бочка сделает после выдержки достойный напиток. Не стоит в бочку заливать что-то ещё не очень хорошее, не поможет.