Таблица лидеров

Если не хочешь продать, и приобрести нормальное железо, то 1. Распили трубку подачи воды между царгой и холодильником. Вернее нужно выпилить кусок трубки, оставив по сантиметру-полтора патрубков на холодильнике и дефе. Это даст возможность организовать раздельное охлаждение дефа и холодильника. 2. В царге размести пыж из медной РПН, или какой другой элемент из меди (колечки/спиральки, просто моток медного провода) для удаления сернистых соединений. 3 Утепли царгу и куб. Без подачи воды охлаждения в деф получишь классический прямоток для работы по этой теме. Если греешь на открытом огне, то утепляй только крышку куба и царгу. ОтГабривать можно и мЕньшее количество браги. Но вообще то конечно желательно ставить браги не менее 6 объемов куба.

Стандартный набор Крель, Дорош, Яровенко, Стабников, Грязнов, Цыганков... Они должны лежать в наших библиотеках, поищи. Например тут.

@Валдис ну у меня утепление под кровлей чердака , а не по полу, по полу на другой даче, старой то же вариант там бочек разместить можно штук 100 легко, главное что бы никто не узнал, а то пропал дом. ... В общем это нормально, перепады температур суточные и сезонные так и должно быть... Я к своему стыду не знаю где город Климовск, у нас сейчас зимы теплые вот только снег выпал , мороз -8 буквально сегодня ниже ноля стало, март уже плюс да и январь февраль стало тепло и плюс бывает ... Если зима полгода то конечно хуже, но опять же самое важное это колебания температуры они дают колебание давления в бочке и ее более активную вентиляцию через клепку. Поставь одну бочку измерь за лето сколько улетит, да в общем и за месяц можно, что бы не ждать. Я не думаю что прям будет сильно улетать, бочка имеет толстые клёпки, а среднесуточная температура очень сильно колеблется на неутепленном чердаке , летом жара, зато ночью холодно, сама бочка имеет большую инерцию нагрева и тебе надо измерить даже не сколько улетает , а можно тупо среднесуточную температуру , поставь термометр беспроводной и снимай каждый час показания. Я думаю не больше 25- 28 градусов летом будет среднесуточная. А улетать больше будет не из за температуры, а из за колебаний , но ради этого то и стоит затаскивать бочки на чердак.

@Naruto ,красивая тара.

Дружище,эта тема не для твоих объемов.Отгабри актуальна от 200 л браги а так это мудовые рыдания,прости Господи.

@Бухыч , тебе правильно подсказали: Дробный как обычно.

Дорасскажу про концентрирование ЭЭ из дрож барды с панкреатином. Начало - перегон СС здесь. Перегнал СС на атм прямотоке без разделения. Получилось 60,5% СС2. Пахнет приятно, с натяжкой можно сказать, что запах из области фруктов. СС2 перегнал на атм прямотоке, убрав чуточку голов, и уйдя на хвосты с 60% в струе. Тело 80,5%. Нельзя сказать, что запах сконцентрировался по отношению к СС2 и СС. Запах непонятный, вообщем то приятный. Вкус никакой, несбалансированный. Какая то получилась странная ароматная водка с нотками мацерата на дрож барде. Вполне возможно, что там ЭЭ 300+ мг\лбс, но какого-то выдающегося запаха концентрата ЭЭ нет. Для себя решил, что - Выделение ЭЭ из барды не имеет смысла. - Дрож осадок надо немного добавлять в СС на второй перегон. ЭЭ в ходе длительной перегонки понемногу выходят из дрожжиков и сразу летят со спиртом в продукт.