Куб со встроенным парогенератором, опыт эксплуатации, особенности конструкции.

[Kasperys]

Прямоугольные работают, но с ростом размера они становятся сильно чувствительны к перепадам температур (давление резко колеблется). На ХД кто-то выкладывал фотки - повело дно из+за резкого охлаждения содержимого основного бака (охлаждали чиллером и резко размешали).

 

Поэтому надо брать металл толще -усиливать и т.п. Из-за этого имеем - прямоугольные выигрыш по объему, круглые - более конструктивно устойчивы к давлению.

 

А конус для того, чтобы минимум паразитного объема греть - если решим в режиме ПВК гонять.

Дешевле круглого уж точно.

Если посчитаем по объему сварных работ, то в круглом их меньше)). Просто есть версия, что производители круглых зажрались .

[БайбаК]

для этого и ставят, обратный клапан, для разрежения, а если не читать, то можно и стеклянный разбить.

я сам рвал но по другой причине.

 

 

то в круглом их меньше)).

а в домашних условиях где ты прокатаешь  лист нержи?

  https://www.youtube.com/watch?v=DP-Vf978yAg

Изменено 15 апреля, 2016 пользователем БайбаК

[Kasperys]

 

 

а в домашних условиях где ты покатаешь  лист нержи?

 

Знаешь, если кинуть в Яндекс "изготовление баков из нержавейки на заказ санкт-петербург" (или Москва), то количеству вариантов удивишься, да и цена окажется вполне на уровне, а не как у производителей дистилляционного оборудования - они за слова дистилляция/ректификация добавляют так процентов 30-50% ))). 

[БайбаК]

 

 

Знаешь, если кинуть в Яндекс

да, а на периферии, или страна у нас кончилась на двух столицах?

флуд это.

[Федул]

А что скажут практики за такую конструкцию?  АлексейТ с друзьями разработали НПГ. Будет ли трудиться данная конструкция в таком разрезе? Может где уже и было, пока не встречал...

[breeee4]

[b][member=Федул][/b], а чем лучше ПВК? 

[БайбаК]

 

 

а чем лучше ПВК? 

он для НБК предназначен.

[breeee4]

[b][member=БайбаК][/b], я про четреж Федула 

[Федул]

Здесь непрерывный пароген получается. Глухой пар через сусло проходит и пароконденсат сливается для нагрева. При варке пива или осахаривании затора можно использовать и как чилер.

[capsolo]

[member=Федул], вечная проблема доступа в куб получается. Сверху на трубку налипать будет. И не факт что брага сконденсирует все. Ибануть может ИМХО

[Glog]

 

 

Будет ли трудиться данная конструкция в таком разрезе?

Не будет работать. Чтобы работало, выход дистиллята должен быть снаружи, капать-бежать в приемную емкость. А для возврата его в парогенератор нужен насос с избыточным давлением. http://ohrana-bgd.narod.ru/ecolog25.html

 

Пар в змеевик подавать сверху. Конденсат стекает в приемную емкость.Из приемной емкости насосом качать обратно в парогенератор. 

[Glog]

 

 

Глухой пар через сусло проходит и пароконденсат сливается для нагрева. При варке пива или осахаривании затора можно использовать и как чилер.

Вить, а зачем дополнительно чиллер внутрь опускать? Если вокруг куба пароводяная рубашка? 

Уровень воды в рубашке у тебя не нарисован. Какой предполагаешь? 

[Федул]

НПГ Алексея Т работает по такому же принципу - система замкнутая, с клапаном безопасности, разумеется. Я его просто не рисовал. Рубашку можно сделать минимального объема. Да, остается проблема очистки змеевика.

[Glog]

 

 

НПГ Алексея Т

Конкретней. 

ПВК тоже замкнутая система. Конденсируется на стенках куба и стекает самотеком в нижнюю область. 

В предлагаемой тобой схеме, в  змеевик, пар не пойдет. Давление с обоих сторон трубки змеевика одинаковое.

[Виктрыч]

Ну почему не пойдет. Да ему и ходить не нужно. Лишь бы конденсат без помех стекал. Ну и площадь стенки теплообмена была реальной.

[Glog]

 

 

почему не пойдет

По законам физики.

[Виктрыч]

Вот по ним и пойдет по принципу тепловой трубки. При нулевом давлении конечно поверхность нужна приличная. А чуток напрячься и ваще почти в габарит тена можно уложится. Работает то фазовый переход пар/жидкость с выбросом эннргии. А не просто перекачка неитрального газа. Другая физика.

[capsolo]

Блин как ее обслуживать эту хрень. Тоже мне...За что боремся?

Изменено 18 апреля, 2016 пользователем capsolo

[Glog]

по ним и пойдет по принципу тепловой трубки

 

Змеевик, открытый с 2-х сторон не тепловая трубка. Это во первых.

 

Во воторых, коллега написал по поводу образования пара:

 

В таком кубе пароген начинает работать после 97-98 градусов в теле браги, поэтому расход воды небольшой. До этой температуры греет одна рубашка.

А до 97-98 градусов в кубе пара из рубашки нет.  

 

Змеевик в кубе будет работать при внешнем парогенераторе небольшого объема, при условии нахождения парогенератора ниже куба, чтобы стекающий конденсат своим весом мог преодолеть давление пара внутри парогенератора.

Изменено 19 апреля, 2016 пользователем Glog

[Федул]

Ша, ребята! Дошло до меня, что разница между НПГ Алексея Т и этой схемой есть. Там пар входит из тонкого (относительно) паропровода в пространство большого объема и теряет свою энергию на расширении и  нагреве трубок, за счет чего быстро конденсируется и свободно стекает вниз под своим весом ( он уже превратился в жидкость). В схеме, которую предложил рассмотреть я объем чилера мал, по сравнению с зеркалом испарения и давление пара сохранится в нем на всей длине. Поправте, если не прав. С уважением...

[Glog]

 

 

НПГ Алексея Т

Вить, ссылку то дай. Я не смог найти ничего на обоих сайтах.

Хоть посмотреть, откуда ноги растут. А то говорим как глухой со слепым.

[Федул]

http://forum.grainwine.info/index.php/topic/529-brazhnie-kolonni-neprerivnogo-deistvija/

Вот в этой теме посмотри.

Изменено 20 апреля, 2016 пользователем Федул

[Виктрыч]

да фигня вопрос. Главное стрельнуть. А доки потом можно проверить.

[Glog]

 

 

в этой теме посмотри.

Так то это тема про НБК. Как ты в ней предложенную тобой схему увидел - не пойму. 

Я вижу в ней внешний непрерывный парогенератор, в который дистиллят  стекает под своим весом, сконденсировавшись в другом внешнем холодильнике - например змеевике.

[Kasperys]

Змеевик в данной ситуации - это паровой тен.

Вот есть например китайский вариант:

http://ru.aliexpress.com/store/product/2015-New-Technology-30L-High-Quality-Wine-Distillation-Boiler-Brewing-Equipment-Vodka-Maker-Brew-Alcohol-Whisky/1500315_32444423445.html

Изменено 20 апреля, 2016 пользователем Kasperys