Скорые салаты, закуски

[mrdok]

Очень нравится салат,  "зелёные яйца" называю, вареные вкрутую яйца,  штук семь, порезать мелко, но не как на терке, пучок лука нашинковать, хороший такой пучок, перемешать, посолить, перец по вкусу и заправить густой сметаной. Съедать сразу, стекает

[Garik80]

[member=mrdok],можно желтки выкинуть, огурчика и зеленого лука.

[Михаилыч]

Банка печени трески, 4 яйца, ср. головка лука мелко порезать. Перемешать. Приятного аппетита!

[mrdok]

[b][member=Garik80][/b],не, мне именно желтки нравятся , с огурцами попробую

[Вадим Б.]

На мой взгляд чисто зимняя закусь.

Соленое сало перекрутить на мясорубке, добавить чеснок, молотый перец на свой вкус, затем добавить горчицу и майонез. Даже при минус 27 мажется на хлеб без особых проблем.

В палаточке у лунки да вместе с горячительным естественно.

Изменено 29 марта, 2016 пользователем БугрыжникЪ

[иванн]

сухарики типа "кириешки", консервированная кукуруза, соль, перец, майонез...

[Garik80]

желтки нравятся

с желтками сытно очень. Некоторые диеты рекомендуют белка много. Желток в утиль. По мне без желтков миску можно навернуть и не лопнуть.

[nsv]

 

 

Желток в утиль

Ну если диета)))

А так: один к одному со сливочным маслом. Размять вилкой до однородной массы, чуть присолить и на кусочек белого хлебушка.

С утра, с кофе само то.

[texnar]

Натереть 200гр сыра, лучше типа пармезан, пошехонский и тд, короче твердые сорта, раздавить 2-3 зубчика чеснока и ,по желанию, укропа немного . Размешать с майонезом до равномерной массы. Намазать на черный хлеб и сверху шпротину. Хлеб можно предварительно обжарить.

[иванн]

[b][member=texnar][/b], ...и ломтик соленого огурца...

[texnar]

[b][member=иванн][/b],Можно, но тогда рюмку обязательно :sarcastic:

[иванн]

[member=texnar], ...так тема то про закуски ))))))

 

лучше типа пармезан, пошехонский и тд, короче твердые сорта, раздавить 2-3 зубчика чеснока и ,по желанию, укропа немного . Размешать с майонезом до равномерной массы. Намазать на

...нарезанные кружочками помидоры...тоже гут )))) (красивее намазать майонезом с чесноком, а сверху сыр покрошить)

 

[texnar]

 

 

а сверху сыр покрошить)  

Я сыр сразу смешиваю с майонезом и чесноком .

Берем тонкий лаваш ,мажем мягким плавленным сыром типа янтарь, дружба, виола и тд. Мелко рубим зелень ,мне нравится укроп и петрушка ,кладем несколько кусков соленой красной рыбы типа лосось , тоже порубленной. Пойдут и крабовые палочки. Лаваш сворачиваем в рулон и нарезаем рулеты -10-20мин и закусь готова .

[Miguel]

[member=texnar], это уже ролл получается ))

[texnar]

[b][member=Miguel][/b],

Ролл, это из свежей рыбы -я боюсь такое жрать ,а это из обычной соленой .

[nsv]

Салат из репч. лука:

Лук почистить, нарезать тонкими кружочками, разобрать на отдельные фрагменты.

Положить в глубокую миску и залить крутым кипятком на несколько минут. (Ч.б. ушла горечь).

Процедуру можно повторить.

Воду слить.

Сбрызнуть бальзамич. уксусом, чутка растит. масла, соль, черн. молотый перец по вкусу.

Перемешать.

Можно добавить чуть-чуть майонеза.

[mrdok]

[member=texnar],так Малышева вроде говорила что в морской паразитов нет? 

[texnar]

 

 

,так Малышева вроде говорила

Насколько знаю, паразитов нет в нескольких видах, живущих при отрицательных температурах, муксун и еще какая-то ,а Малышева это еще тот источник ,я бы вообще такие передачи запретил. 

[Сергей155]

Порезать помидоры,нарубить базилик,залить сметаной,посолить. Помидоры желательно розовые и сметану не магазинную ,а домашнюю.

[Mihalich]

 

 

сухарики типа "кириешки", консервированная кукуруза, соль, перец, майонез...

Банка кукурузы + банка фасоли + пачка сухарей + порезанный огурец(ы). Ну и майонез.

[awa78]

Рублю помидоры на пятаки, сверху на каждый лист регана и кусок сыра среднесоленого...летом в жару и под вино белое и под водовку хорошо...

[Пчёл]

Колбаса,нарезанная,обжарить,залить яйцами и дожарить.Без 100 гр. не употреблять!

Вот ещё, дорого,но быстро и вкусно.Печень порезать,обжарить( буквально пару минут,лучше меньше,чем больше) перемешать с перцем,мукой,резанным луком и настоящей сметаной( лучше использовать майонез,чем сметану магазинную),свалить всё тупо в утятницу,гусятницу или что то похожее,посолить перемешать и тушить минут тридцать.Можно есть так,с картошкой,макаронами,но желательно под холодненькую водочку.Если есть селёдка,то моем картошку,из расчёта кто сколько съест,закладываем в микроволновку,включаем и начинаем разделывать селёдку.Буквально 10-15 минут и всё готово.Быстро, вкусно и под 100 гр. сочетается,особенно хорошо с черным,ржаным хлебом. Варёное яйцо попалам,намазать майонезом и положить листик петрушки. Хорошей посолки огуречик,да под стаканчик,что ещё нужно?

Изменено 28 октября, 2017 пользователем Пчёл

[texnar]

 

 

Колбаса,нарезанная,обжарить,залить яйцами и дожарить.

Как бы яишница с колбасой ... Совсем для тупых

[DюDя]

 

 

Как бы яишница с колбасой ... Совсем для тупых

 да нормальный салатик 

[texnar]

 

 

нормальный салатик 

Для тебя это новый рецепт?