Чистка и уход за медным аппаратом.

[Lion]

попробуй вначале потом советуй. никакая кола не отмоет медь от очернения.

 

а за качество дистиллята: вся эта чернота у тебя в кишечнике потом. поздравляю. крепкий ты однако. у тебя чернота в трубе и труба свойства очистки от сероводорода исчерпала.

 

п.с.: сравнивал много раз, СС зерновой по органалептике (сероводород не чувствуется) благоухает выгнанный на меди.

[Glog]

Я за последний год вообще ничего не чистил. У меня и прямоточник и колонна из водопроводной меди.

Это потому что ты только на сахаре работаешь.

Сейчас идет дистилляция паром односолодовго дистиллята. В приемной емкости плаваеют хпопья черной шнети, вымытые из медного дистиллятора. Сейчас схожу, сфотаю, добавля фоток попозже.

 

На фото общий вид и шнеть, плавающая сверху сырца, в приемной емкости, которая вымывается из прямоточника.

 

Изменено 16 марта, 2016 пользователем Glog

[Вадим_П]

вся эта чернота у тебя в кишечнике потом. поздравляю. крепкий ты однако. у тебя чернота в трубе и труба свойства очистки от сероводорода исчерпала.

Первое. Тогда должно сероводородом (тухлятиной) вонять. А у меня сырец практически стерильный выходит и вполне себе хорошо пахнет.

Второе. Поскольку эта чернота, суть взвесь, значит должна появляться и после дробного перегона, но уже сырца, на колонне. Ну, хотя бы кусочек должен упасть или муть кой какая, проявиться, в общем как-то должно, а тут, даже если через ватный диск прокапать, ничего на нём нет, даже намёка.

Третье. Как же тогда водопроводы из меди десятилетиями работают и народ эту воду пьёт.

Изменено 16 марта, 2016 пользователем Вадим_П

[makh]

хпопья черной шнети, вымытые из медного дистиллятора

Да уш. Раз увидел, и с тех пор брага только на нерже. Потом с сырцом можно на меди работать, меньше угара.

[Вадим_П]

Да уш. Раз увидел, и с тех пор брага только на нерже.

Наверное, дело в том, что брага у меня сахарная с подкормкой зерном, поэтому и чернота никакая не сыплется, как сказал Олег.

 

 

попробуй вначале потом советуй. никакая кола не отмоет медь от очернения.

А надо ли отмывать? Вот в чём был мой вопрос.

Кстати, а где твои доказательства, что в продукте содержится гадость, если перегонять на медной потемневшей трубе? Или это тебе бабушки возле подъезда сказали?

Понимаешь, все эти тупые разговоры про вред или пользу меди или нержи я лично читал раз 200.

НО НИКТО так и не удосужился доказать наличие вредных примесей анализами продукта.

По логике, по наитию, предположительно, в общем, как угодно, НО БЕЗ АНАЛИЗОВ.

Изменено 16 марта, 2016 пользователем Вадим_П

[Glog]

надо ли отмывать?

На сахаре ничего не надо.

Как только перейдешь на другой вид сырья, сам поймешь, что чистить прямоточник перед второй дробной дистилляцией просто необходимо.

 

ЗЫ. Прицепил фоток к сообщению выше.

Изменено 16 марта, 2016 пользователем Glog

[baltis]

Расчёт же есть рекомендуемый расчёт = 50 диаметров.

Для РК, а я говорю о плёночной.

.Как же тогда водопроводы из меди десятилетиями работают и народ эту воду пьёт.

В водопроводных трубах не конденсируется пар от зерновой браги. Или у тебя из крана СС течёт.

 

.Прицепил фоток к сообщению выше.

Glog, они не прилипли.

Изменено 16 марта, 2016 пользователем baltis

[Lion]

Вадим_п,суть твоей дискуссии сводиться к нулю.

надо не голосить... а слушать что тебе говорят.

в отличии от тебя делаю анализ своих дистов. на НД выкладывались некоторые. Бабушки мне лет 35 назад что то пытались возле подъезда что то нашептать, прослушал походу.

иначе не 2 вышки пылились бы на комоде, а Нобеля бы получил кто знает ... может ты и прав. бабушки умные бывают...

 

п.с.: я так понял тебе попиз...ть захотелось..

тогда предупреждают... можно в личку... не откажу... и учти... я обычно говорю что сам прошёл и что сам вразумел...

[Glog]

 

 

все эти тупые разговоры про вред или пользу меди или нержи я лично читал раз 200. НО НИКТО так и не удосужился доказать наличие вредных примесей анализами продукта.

понял тебе попиз...ть захотелось..

Коллеги, спокойнее, равнодушнее. Здесь нет врагов.

У всех свой опыт и свое мнение. Мы им делимся между собой. Дело каждого, принимать его к сведению, или идти своим особым путем, по своим собственным граблям.

[Lion]

и вообще. сначала извинился что вклинился. ему объяснили. нет давайте поподроьнее . я не понимаюююю

[baltis]

[b][member=Glog][/b], фото открылись. У меня такая же картина, если перед перегонкой браги не почищу свой прямоточник. Но дробный всё исправляет.

Олег, у тебя в туалете как в МКС. Домашние, наверное, там долго не задерживаются :-)

[Glog]

 

 

Домашние, наверное, там долго не задерживаются

А кто ж им там даст долго задерживаться. 

 

 

 

перед перегонкой браги не почищ

Обязательно чистить перед второй дробной. 

[Вадим_П]

 

 

На сахаре ничего не надо. Как только перейдешь на другой вид сырья, сам поймешь, что чистить прямоточник перед второй дробной дистилляцией просто необходимо.

Олег, спасибо за чёткий и лаконичный ответ.

Объясни мне, пожалуйста, если не в лом, почему на сахаре не будет этих артефактов?

[baltis]

[b][member=Вадим_П][/b], http://forum.grainwine.info/index.php/topic/248-obsuzhdenie-peregonnih-apparatov/page-6

[Вадим_П]

Юрий Николаевич, спасибо!

Однако не совсем то, что хотелось бы.

Прекрасным был бы ответ такого плана. Предельная концентрация вредных веществ при первом перегоне с браги на сырец на медном прямотоке составляет столько -то (желательно указать основные), а анализ показывает столько-то.

[Murzzzilk]

 

 

Как только перейдешь на другой вид сырья, сам поймешь, что чистить прямоточник перед второй дробной дистилляцией просто необходимо.

Добавлю, что на яблоках тоже нет чёрных хлопьев.

[Вадим_П]

Добавлю, что на яблоках тоже нет чёрных хлопьев.

Ха... мужики! Дык истина, оказывается, была где-то рядом.

Если чёрные хлопья есть НЕ ВО ВСЕХ случаях и прослеживается чёткая связь с сырьём, что же мы тут обсуждаем?

 

Ответ должен быть таким.

Медный аппарат нельзя применять для перегонки браги из такого-то сырья, далее перечисляем, а во всех других случаях можно. Или, наоборот, можно применять медный аппарат для перегона сахарной, яблочной (указать дальше..) браг без артефактов, а вот для таких-то (перечисляем) браг - нет, только нержа.

Изменено 17 марта, 2016 пользователем Вадим_П

[vikktor]

Вопрос- кто нибудь пользует медное оборудование с лужеными контактирующими с продуктом частями?  Если да, то пропали ли вышеописанные проблемки с хлопьями, окислами и т.д. Но может вкус от лужения теряется? Какие от этого плюсы и минусы?

[Murzzzilk]

Ответ должен быть таким.

Если в продуктах перегона есть сероводород (зерновые), то в паровой фазе медь обязана присутствовать, для связывания этой вонючки. Если сероводорода нет (сахар, яблоки), то медь можно и не использовать, нержавейка справиться

 

В общем, как всегда- каждый подогнал ответ под свои нужды

Изменено 17 марта, 2016 пользователем Murzzzilk

[Вадим_П]

В общем, как всегда- каждый подогнал ответ под свои нужды

Серёжа, вот это и плохо. Ты попытался объективно подойти к этому вопросу, анализируя появление этих чёрных хлопьев. И, скорее всего, так и есть. Если брага сахарная, с подкормкой или без неё, или, как ты сказал, яблочная, то никто не запрещает применять медь. Наоборот, такие её свойства, как теплопроводность, лёгкость обработки, способность связывать вредные вещества и т.д. окажутся определяющими при изготовлении аппарата. НО, если морока с нержей не страшит, то можно в случае таких браг и её применить.

А вот для зерновых, только медь, и, поскольку у народа хлопья чёрные появляются, придётся чистить.

Получается, что медь более универсальна, что-ли. Подходит для любых браг, но иногда придётся чистить (если зерновая).

Посмотрел вчера пристально на свой прямоточник. Да, кто-то уже это говорил, медь только потемнела, но никакой окалины на ней нет. Это за год работы!

Изменено 17 марта, 2016 пользователем Вадим_П

[Murzzzilk]

 

 

Получается, что медь более универсальна, что-ли.

Да как-то и не задумывался, как начал с медного прямоточника, так и гоню. Ну хлопья, да и фиг с ними, зато никогда сероводорода нет. Мыть, конечно, задалбливает, но за всё надо платить.

[Lion]

Ответ должен быть таким. Медный аппарат нельзя применять для перегонки браги из такого-то сырья,

Ответ сам решает для себя, ТЕМА НАЗЫВАЕТСЯ "Чистка и уход за медью".

Хочешь перегонять на нерже, перегоняй, сероводород и без меди можно убрать.

Хочешь на меди перегонять, дерзай. Сероводорода меньше. Но епли по 

"Чистка и уход за медью".

 

П.С.: Тему подняли не в тему, давайте обсуждать в др. теме влияние меди на сероводород.

Изменено 17 марта, 2016 пользователем lion

[SergAst]

Если в продуктах перегона есть сероводород (зерновые), то в паровой фазе медь обязана присутствовать, для связывания этой вонючки. Если сероводорода нет (сахар, яблоки), то медь можно и не использовать, нержавейка справиться

Прикол в том, что например у меня всего один раз в начале брожения наблюдался запах сероводорода, и это было именно на яблочно-сахарной браге .

Правда к окончанию брожения и во время перегонки ничего такого уже не было. Перегонял на меди  и никакого налета, или посинения продукта не замечал.

[Sergan]

Я, например, сразу после перегонки опускаю свой прямоточник в горячую барду. И лежит он там, пока барда не остынет, затем, промываю холодной водой и аппарат готов к дальнейшему применению. 

Вот сегодня после прегонки положил в барду клюху и рассекатель , не засекал сколько лежали но долго , когда достал вся чернота на месте никуда не делась пока не протер рассекатель и ершом не прошел дэф , столько черноты вылилось ужас , а вот углы повортные не достать ершиком видимо там черноты мама не горюй .

Так как кто чистит , в лимонке оставлял на ночь дэф , не вытекала чернота утром , значит там и осталась .

Изменено 27 июля, 2016 пользователем Masikalis

[baltis]

, попробуй залить в деф не сильно горячий раствор поваренной соли и лимонной кислоты (равные части).