Правильный НДРФ

[slava-61 159]

 

 

А от 500мл водки или коньяка или виски, следующий день выпадает, если не весь, то уж до обеда точно.

Вадик, что за водку ты пьёшь что так штырит?))) 500 конечно немного большая доза, для меня 350 отлично чтоб с утра как огурец. Оно ещё под состояние, 450 выпил с четырёх тарелок и с утра себя хорошо чувствовал, о как. А вчера бля намешал водка за ужином, под кино вискарик, спать ушёл штормило, сегодня нормально но чую в крови алкоголя достаточно почти до 14,00 как пьяный. 

Вывод, нех мешать)))

[snab 769]

Обычно хреново не от напитка, а от количества оного выпитого))) вот посидели, за ужином литрушку съели на троих и чего? Да ничего. Через полчаса гости ушли, хочется еще чем-нибудь полирнуть. Пивка, вискарика, настоечки... а утром голова не болит, но состояние бывает....ппц просто. Посчитаешь примерно и гордость берет, с казенки бы голову не поднял без колокольного внутреннего звона))))но все равно- норма должна быть, иначе расплата.

[Вадим_П 40]

Вадик, что за водку ты пьёшь что так штырит?)))

Слава, привет!

Давно уже не пил ничего казённого, но когда сам ещё ничего не делал, пил обычную водку Немиров с перцем, Талка, Зелёная марка, Коньяк Армянский 3 или 5 звёзд, Виски Тичерс, Ред Лейбл, Хайлэнд бул, иногда текилла Сауза проскакивала или Мискаль и т.д., в общем то, что в магазине продаётся. С пол литра любого напитка на нос, на завтра чувствуется, а с пол литра своего, нет.

 

 

но все равно- норма должна быть, иначе расплата.

Золотые слова! Мы же для удовольствия употребляем.

Изменено 9 апреля 2016 пользователем Вадим_П

[awa78 2]

Мы же для удовольствия употребляем.

как говорится"делай как мы делай лучше нас" ....если водовки то 0,7 и утром за рулем без проблем...все дисты 0,3-0,4 и то едешь с утра и паришься. ..шас вот буду ндфр по Гене гнать...должна быть золотая середина...

[eletskii 11]

должна быть золотая середина...

 

Должна быть и может получиться, это две большие разницы. Скоро намереваюсь быть в столице, буду с Геной пытаться стыкануться на предмет оценки своего Ндфр. Пока для себя сделал вывод: НДРФ в погоне должен быть 94+ на зерновых. Ниже 94 сделать не могу, потому сказать что ниже 94 лучшее, тоже не могу.

[baltis 494]

шас вот буду ндфр по Гене гнать..

[b][member=awa78][/b], по Гене только гони, но не пей.

[baltis 494]

В общем, ситуация такова. Залил в экспериментальный куб 10 литров 30% зернового СС. Царга из 42-й медной трубы 0,5м, набитая витой насадкой (см. фото) 7х7 из медной проволоки Ø0,8. Насадки в царге приблизительно 45см. Разогнал куб на 2-х кВ, затем оставил 1,5, на них и производил отбор. Отобрал головы 5%, потом ещё 70мл и начал отбирать тело. Как то странно вела себя температура в царге (20см от низа). При работе колонны на себя Т° была 78,1°, при отборе голов - 78,3°, при отборе тела поднялась сразу на 0,2° и так держалась в течении часа. За это время отобрал 1 литр 96%!!! х.з. чего.  После того, как Т° заскочила ещё на 0,2° я поменял ёмкость и уменьшил отбор.

Разбавил х.з. что до 40% и немного выпил. Запах и вкус исходного сырья исчез, получилось жёсткое пойло. Завтра оставлю в царге сантиметров 30 насадки и попробую ещё.

Какие будут мнения по этому поводу. Хотелось бы услышать комментарии Гены.

Изменено 12 апреля 2016 пользователем baltis

[кило115 984]

[member=baltis], приблизительно 1-1.2 вдувать надо и отбирать 0.7-0.8 л в час тебе надо.Дельта после устаканивания на тело 0.1-0.2

Изменено 12 апреля 2016 пользователем кило115

[baltis 494]

[b][member=кило115][/b], я при Δ0,1° спирт отбираю. Может насадку отсыпать?

[кило115 984]

[member=baltis], у тебя насадка крупная.Залет дашь большой и гавно полетит в тело.

[baltis 494]

[b][member=кило115][/b], завтра попробую мощность уменьшить.

[baltis 494]

Продолжение. Установил мощность 1,0кв, скорость отбора 0,8 л/ч,  Δ 0,2°.  На выходе 95,5%. Отобрав 0,75л залёт на 0,6°. В какую сторону двигаться, чтобы получить ндрф для бочки 92-93%.

[кило115 984]

Если идёт залёт по температуре,то много отбираешь децел 0.1-0.2 должен быть по низу царги.Если опустишь крепость тела ниже 95%,то получишь одеколонку.НДРФ в белую пьют,для бочки нужен сем.

я бы и мощу 1.2 поставил

[baltis 494]

[b][member=Гена][/b], Δ 0,2°. Если уменьшаю отбор, то сильно повышается укрепление, если отбор увеличиваю, то залёт по температуре в царге. Думаю, что дело в насадке, - надо или отсыпать, или поменять насадку на простые колечки 8х8.

[кило115 984]

[b][member=baltis][/b], Юр у меня НДРФ получается приблизительно 95.5%.В идеале это водка 19го  века.Без водочного привкуса и с лёгким вкусом сырья.Бывает завал в водочный привкус,но лёгкий вкус сырья быть обязан.Оставляется вкус эфирами после голов.

[baltis 494]

Головы отобрал 5% от АС и плюс 80-100мл в режиме отбора тела, типа подголовники. Ты как и сколько отбираешь голов.

[кило115 984]

Головы по запаху 7-10 % и подголовников 2-3%,потом тело.Головы надо заканчивать отбирать когда язык спирт воспринимает без пыльности но запах есть ещё у спирта

[7721 230]

В какую сторону двигаться, чтобы получить ндрф для бочки 92-93%.[/font]

Юр,для бочки в сторону Габриэля смотри,но там"танцы"2Тела нет,зреть нечему,ниже 93% дюшес прет! Я пока 94.5-94% делаю,но миксую с Т.2 зачетно выходит.

[Игорёха 164]

 

 

когда язык спирт воспринимает без пыльности

что значит "Без пыльности" ?

[кило115 984]

[b][member=Игорёха][/b], Ничего раздражающего вкус,то есть никакой неприятности на языке быть не должно.Раз момент поймаешь и поймёшь.

[b][member=baltis][/b], Данила мастер,вышел каменный цветок? :)  Или запорол прогон?

[baltis 494]

.

 

Данила мастер,вышел каменный цветок?  Или запорол прогон?

,  1,5л получилось 95,6% с еле уловимым вкусом исходника, а ещё 1,7л запорол. Хорошо, что СС было всего 10 литров. Специально для экспериментов сделал куб на 20л. Сырца ещё 40 литров есть, буду тренироваться. То, что испорчу пущу на РК.

Изменено 13 апреля 2016 пользователем baltis

[кило115 984]

[member=baltis], То есть понравилось :) Главное один раз понять,а потом уже под разные вкусы подгонять сможешь.Есть завал в водочный привкус?

[baltis 494]

 То есть понравилось

Не совсем, - жестковат немного, но водочного вкуса нет.

[кило115 984]

[b][member=baltis][/b], Жёсткость в двух случаях возникает.Не до конца отобраны головы или далеко залез в хвосты.Я обычно на 90 гр в кубе прекращаю,точнее как только вкус на язык и запах меняться начинают.

И ещё в твоём случае медь в колонне надо проверять перед каждым перегоном,может зеленеть начать.Я всё на нерже гоню

[baltis 494]

[b][member=кило115][/b], и насадка из нержи? Кстати, читал, что у тебя 8х8. СПН или кольца?