Правильный НДРФ

[biks 20]

что значит на 40 нд вкусы есть а на 50 вкусов не будет

Да какая разница? С сектановки вкуса не будет. Хоть с 60 хоть с 35. Подбери правильный режим к оборудованию. Весь погон должен проходить на одной мощности.

Изменено 20 июня 2017 пользователем biks

[Никола89 33]

[b][member=biks][/b],т.е вест погон мощность и Т в царге не должны меняться да???

а соотношение тела и хвостов при известном объёме АС хоть примерно

[biks 20]

[member=biks],т.е вест погон мощность и Т в царге не должны меняться да???

а соотношение тела и хвостов при известном объёме АС хоть примерно

Отбираешь головы, т. в царге стоит на всем отборе. Переходишь на подголовники т. в царге поднимается на 0.2гр. и до 90-92 в кубе должна держаться. Как начнет расти меняешь емкость, убавляешь отбор процентов на 10-15 и дожимаешь, переодически убавляя отбор на 10-15 проц., это считается хвостами.

[Никола89 33]

[b][member=biks][/b], а если допустим увеличить мощность до 1.5 квт грязными, это будет плохо или как

[biks 20]

[member=biks], а если допустим увеличить мощность до 1.5 квт грязными, это будет плохо или как

По уму тебе теплопотери замерить надо. По читай первый пост, Гена  все описал про 50 трубу.

[Никола89 33]

 

 

Гена  все описал про 50 трубу.

поэтому я и спросил про 1.5 квт, Гена 1.8 подавал, а как теплопотери померять???

первый погон у меня в том же кубе тем же теном 6л\55 мин вроде

[biks 20]

поэтому я и спросил про 1.5 квт, Гена 1.8 подавал, а как теплопотери померять???

первый погон у меня в том же кубе тем же теном 6л\55 мин вроде

 

https://forum.grainwine.info/index.php/topic/661-raschet-i-akspluatacija-rektifikacionnoi-kolonn/ про т. п можно почитать.

[AlexVv78 6]

Для моего случая, может кто-нибудь посоветует от какой мощности и отбора плясать?

[alexeyT 3 188]

 

 

С сектановки вкуса не будет. Хоть с 60 хоть с 35.

для особо продвинутых...

именно сектантовка Габриэля в 12 году заняла 1 место на московской встрече. на конкурсе вискаря...

[biks 20]

Алексей, не про это и разговор.  Про режимы человек спрашивает. А Габриель наверное не недорект делал.

[alexeyT 3 188]

С сектановки вкусов не получишь

ДВАЖДЫ повторено

Режимы?

с 2012 г на бочку делаю не менее 30л в год НДРФ(95.5-95.6%) ... чистая секта... ячмень, рожь

Жалоб на отсутствие вкуса не поступало.

Изменено 21 июня 2017 пользователем alexeyT

[biks 20]

Ну это ж здорово! А у меня не получилось. Вот и перешел на чисто зерновые и солодовые, особенно для виски. И не надо цепляться к словам я же написал о чем был вопрос.

[alexeyT 3 188]

И не надо цепляться к словам

ТАК написал...

существует минимум 3 метода усиления вкуса сектантовки

1. пропорции солода и сахара. Один из апологетов секты, Марат, доходил до 1 к 1

2. откидывается на спирт первый затор как малодуховитый

3. использование укороченных царг и получение продукта 94-95%

ИМХО. у ржи и так перебор с духаном...

Изменено 21 июня 2017 пользователем alexeyT

[иванн 76]

 

 

ИМХО. у ржи и так перебор с духаном..

делал ГОС пшеница и рожь 70/30, НДРФ белым пить не смог, все в бочку отправил...

[alexeyT 3 188]

[b][member=иванн][/b], Если ржи 30% - она и 70% ячменя удавит. не то ,что пшеницу....

Нахаловка в соем канонизированном рецепте "Нахаловки"  ржи не рекомендует более 10% 

[AlexVv78 6]

Ребят, ну посоветуйте начинающему. Я и сектановку и ГОС и ХОС делаю. 

[alexeyT 3 188]

ну посоветуйте начинающему.

ЧТО ???

хочешь чистый НДРФ с запахом сырья - насадки по максимуму и дельту держи по минимуму

Хочешь ДУХАН - подбери параметры под 93-94%

 ПыСы. Дистиллят - штука сугубо индивидуальная...

и советы давать - дело неблагодарное....

Изменено 21 июня 2017 пользователем alexeyT

[baltis 494]

Полностью согласен с Алексеем

 

 

1. пропорции солода и сахара. Один из апологетов секты, Марат, доходил до 1 к 1 Постоянно делаю 1:1, иногда, солода немного больше чем сахара.

2. откидывается на спирт первый затор как малодуховитый   Последнее время так и делаю.

3. использование укороченных царг и получение продукта 94-95% Царга 42/0,5 с СПН 8х8, крепость 93,7-94,0%

Делаю из пшеницы, ячменя, добавляю 20% ржи и отправляю на щепу или в бочку. Продукт уже через шесть месяцев приобретает хороший вкус и быстро заканчивается. Последнее - это показатель качества алкоголя 

[Никола89 33]

блин жалко бочки нет, а точнее средств на неё(((

[MagadaneЦ 71]

[b][member=Никола89][/b], А чем хуже беленький дист..?

[ilfatura 48]

существует минимум 3 метода усиления вкуса сектантовки

В пятницу хочу только 2е тело на 45см насадки от Юрыча перегнать ячменную. А 1е тело на 75см 4ки, хотя и на 75см весь погон ячменная 95+% норм получалась.

Сахар солод 1к 1.5 сделал

Изменено 21 июня 2017 пользователем ilfatura

[AlexVv78 6]

С мощности какой начинать с учётом теплопотерь? На моем диаметре и насадке?

[Никола89 33]

 

 

А чем хуже беленький дист..?

фиг знает, я ведь и из бочки не пробовал, да и напитка хорошего наверно не делал еще, только учусь

а так я и сахарную белую пью, но мне перцовка нравится, и настойка на бруснике, хочется из бочки попробовать

[baltis 494]

 

 

А чем хуже беленький дист..?

, я знаю, что ты любитель беленькой. Я тоже употребляю в белом виде, но не всем она нравится, особенно из ячменя.

[MagadaneЦ 71]

[b][member=baltis][/b], Николаевич, мы в одной упряжке..,[b][member=Никола89][/b], Ну ради эксперимента - прогони рожь, часть в белую, часть,(за неименеем бочки на щепку), и зацени...