Перейти к публикации
АлександризВоронежа

Скорость Отбирания Голов

Рекомендованные сообщения

[member=МихалычЪ],я правильно перевожу 2-90-8 на "русский язык" :) прямоточник ,первая перегонка это уже подразумеваем СС , например при 29% крепости СС ты отбираешь головы 100 г. (ну +/-) с каждых 10 л.сс ,дальше гонишь тело до 30% в струе ну и хвосты до 10% в струе? Затем вторая перегонка тела так? Изменено пользователем Bors

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Правильно. Около 30л СС креп. 25%, в первый дробный тела получаю примерно 6.7лАС. Беру тело обычно до 20% в струе +_. Головы в каждый дробный беру прим. 2%.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну да я просто взял 29% у тебя 25 так что.. тогда и со второй все понятно ,а чем это не "классико" :) Я к тому ,что (если Виктор не зазнаеться :)) то многие учились делать зерновые у него ,а это на мой имхо классика! Ну а современные веяния ...жизнь покажет :) так что спорить нам получаеться нечего. :) Пошел спать! Сегодня из за паскудного будильника на планшете встал в 3 ночи вместо 4 ,давно собираюсь купить обыкновенный будильник (классику), ну их нахрен эти гаджеты!

Изменено пользователем Bors

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подскажите новичку - почему скачет температура после дефа(около 10гр.)при отборе голов,нагрев-газ не меняю,охлаждение насос китайский-регулирую напряжением.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ТСА есть? Наполняешь куб как? Отбираешь на каком железе? Да и вопрос бы в тему новичков, но там сегодня прикрыли из-за безобразников.

Изменено пользователем Garik80

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Фраза "после дефа" неопределена.

Фраза "после дефа" неопределена.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


почему скачет температура после дефа(
Не понимаю , накуя мерить температуру после дэфа ? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Sergan][/b], да у него ПКшка наверное отбор по пару. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Флегма, небось, на градусник льет периодически... ИМХО

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кто нибудь использует узел  отбора голов

ты про царгу пастеризации? Изменено пользователем M-ZZZ

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...