От браги до ректификата

[Антел]

dim65, ты написал, что для водки ГОСТ подправили, для синтетического спирта и убрали требования по органолептике.

Я привел примеры ГОСТов, что это не так.

Так что водка из шмурдяка, даже вкусная - не водка.

Собсна, все...

[затоштобыфсе]

А может вернемся к практике? Так сказать к теме. Брагу с гравицапой и ГМ 1:5 пару раз сделал. В самом деле выбраживает за полтора суток.

Дядьки, подскажите какой УНО/УПО и ЦП заказать и у кого?

[Strike01]

затоштобыфсе, а какой размер куба и какая колонна? 

[затоштобыфсе]

11 минут назад, Strike01 сказал:

размер куба и какая колонна

 

Куб 55л. Колонна 800мм 63ВнД. Кламп 2". СПН3.5х3.5. АлексейТ советовал и колонну поменять - ибо заужениие. 

тут спрашивал

 

[Strike01]

затоштобыфсе, либо начало насадки приподнять.

Если УПО под кламп 2, то ХД-2 универсален и не дорог. ЦП 63ВнД, у форумных мастеров смотреть надо

[затоштобыфсе]

Strike01, в СиВ только УНО. Да и не бюджетно. Идею понял, спасибо.

Алексей писал, что заужений не должно быть (царга 63ВнД, кламп 50) - не пояснишь почему?

[alexeyT]

6 минут назад, затоштобыфсе сказал:

что заужений не должно быть

нежелательно

а так - если над заужением оставишь пустых 4-5 см, то оно и не критично

берем ф63, Фвн=60, площадь 28.26 кв см

берем кламп 50.8, Ф внутр = 48, площадь = 18.09 кв см, заужение на 36%

в УПО скорее всего труба 40, Ф вн=37.... 10.75 кв см. вот и 72%....почти в 3 раза схлопнули

Если  УПО сделан правильно, то зонтик не ухудшает сечение... а если нет ??

сам себе удавку затягиваешь, по производительности

 

Изменено 9 сентября, 2019 пользователем alexeyT

[Strike01]

1 минуту назад, затоштобыфсе сказал:

только УНО

УПО тоже есть.

[Valera0943]

5 часов назад, затоштобыфсе сказал:

А может вернемся к практике? Так сказать к теме. Брагу с гравицапой и ГМ 1:5 пару раз сделал. В самом деле выбраживает за полтора суток.

Дядьки, подскажите какой УНО/УПО и ЦП заказать и у кого?

http://market.homedistiller.ru/item/2299

[Strike01]

Мне вот интересно, почему в моей браге так много кислот набродило, в сравнении с прошлыми ГХ Алексея без ускорений и стандартной навеской дрожжей. Двукратная разница. Сухие дрожжи или вода из под крана такая?

 

И еще как с этилбутиратом бороться?

Изменено 9 сентября, 2019 пользователем Strike01

[alexeyT]

Сухие, думаю. Они ж по любому дня на 2 дольше 

[Strike01]

6 минут назад, alexeyT сказал:

Они ж по любому дня на 2 дольше 

В этот раз DCL были, за 48ч сбродили

[alexeyT]

Strike01, состав надо глядеть.

Вполне могут быть с прикормкой

[Strike01]

5 часов назад, alexeyT сказал:

состав надо глядеть.

Вполне могут быть с прикормкой

Это обычные воронежские, только в другой упаковке

[alexeyT]

Strike01, Сухие все  равно иначе работают, на старте

[Strike01]

alexeyT, судя по видео коллег, прессованые звери, брага кипит как будто, на сухих такого нет, при любой закладке.

На DCL заметил, что пена есть до самого конца брожения, на воронежских уже часа через 3 полностью пропадает

[alexeyT]

1. на сухих довольно активно ГЦ начинает буровить через СУТКИ(ну может чуть раньше)

2. на спиртовых - пена пропадает. на РЕКОРДе - остается чутка

Изменено 10 сентября, 2019 пользователем alexeyT

[aleks1076]

Дмитрий у меня вопрос такого плана. Перегнал 28 литров браги ( 5 кг. сахара 25 литров вода 1 кг. дрожжи Люкс. Сбродила с ГЦ за 36 часов.) с УПО накапало всего 800 мл. По оборудованию: кубик 40 л., УПО( стакан от Антела), царга 800 с СПН 3х3 Липецкой, дэф. Датчик в 20 см. УПО открыл после начала отбора тела, держал открытым до 95.3 в кубе ( у нас давление 720). Тело 96.2%, ССЖ с УПО 11.5 %. Подскажи где я мог накосячить? 

[Strike01]

aleks1076, мне кажется отбор тела завышен немного, будешь меньше отбирать сверху, больше сольётся снизу. Распиши нагрев отбор. И еще УПО стакан, в виде грибка или флегма только по краям собирается?

Изменено 10 сентября, 2019 пользователем Strike01

[alexeyT]

Strike01, Похоже, в стакан меньше половины попадает... треть ?

[aleks1076]

Дмитрий, УПО грибок, нагрев через рмв-к 1440 грязными, ТП по воде 290 Вт., отбор 900 мл/ч.

Да не написал, царга внд 48.

[Strike01]

aleks1076, тогда странно, явно в куб идет возврат, но вот где. 

 

[alexeyT]

2 минуты назад, Strike01 сказал:

но вот где. 

если трубка узкая

если ГЗ выше точки перелива

[aleks1076]

ГЗ я сделал из силиконового шлага 8мм., кольцо где-то 20 см. На выходе из УПО стоит игольчатый кран. Пробовал его продувать, дуется хорошо. Да давление в кубе 8 мм. при перегонке.

Петля ниже выхода из УПО.

[alexeyT]

1 минуту назад, aleks1076 сказал:

из силиконового шлага 8мм

х 1? х1.5 ? х2 ? (стенка)