Дистилляция на короткой насадочной колонне

[Михаилыч]

 

 

убирать насадку снизу , у меня сверху пустота .

В перлы!

[PDV]

 

 

Да кто ж его знает , не пришлось попробовать нет возможности .

Туда же Изменено 2 марта, 2017 пользователем Антел

[SerPet]

 

 

у меня сверху пустота .

В самую точку...

 

 

с какой стороны насадку убирать в царге для снижения спиртуозности в отборе

В принципе не важно, только сверху удобнее, гравитация однако!

Изменено 2 марта, 2017 пользователем Антел

[3axap]

В принципе не важно, только сверху удобнее, гравитация однако!

 

спасибо, у меня мочалы, гравитация по боку.

Изменено 15 февраля, 2017 пользователем 3axap

[SerPet]

Если есть возврат, важнее попасть в центр насадки, в этом случае насадка сверху лучше. Пока струя или капли летят, кто знает, куда ее притянет.

 

 

у меня мочалы, гравитация по боку.

Да, но их нужно уплотнять, для достижения макс эффективности и держать эту плотность. Я все равно, при наличии куска трубы, взял бы какую надо по длине. У меня 350мм отдельно стоящая.

[serafh]

Не стоит спешить с уменьшением насадки, тем более мочалок.

Они органолептику сильно не режут, а флегму все-таки удерживают,

без чего не добъешься нормальной ее (колонны) стабилизации.

[SerPet]

 

 

а флегму все-таки удерживают,

Не совсем правильно, насадка не флегму удерживает, а обеспечивает тепломассообменные процессы. Флегма это конденсат, который нужно разложить по полочкам и удерживать ее никак не стоит. Определенные фракции, которые зависают в насадке, это да...

[serafh]

[b][member=SerPet][/b],

Сорри.

У меня в голове мой турбулентный режим работы колонны, при котором флегма "зависает" на насадке.

обеспечивает тепломассообменные процессы.

Согласен и это при любом режиме работы.

Тем более не стоит необдуманно ее сокращать. 

[SerPet]

 

 

Тем более не стоит необдуманно ее сокращать.

Только ради ароматов, в остальном-нещадно глушим.

[serafh]

[b][member=SerPet][/b],

Смотри, у меня колонна с РПН длинной 120см.

Органолептика, даже после режима ректа, увеличиваю только дельту до 0,3, все равно остается.

Пусть не такая яркая, но она присутствует и ее можно различить.  

[SerPet]

 

 

Органолептика, даже после режима ректа

Никакой не должно быть.Рект или не рект, вот, в чем вопрос.

 

аю только дельту до 0,3, все равно остается.

Не достаточно для выдержки, мне так кажется. Дельта 0,3 это плацебо, термометров таких нет и процесс не осязаем. Все остальное по наитию, либо по знаниям. Чего такое сказал, все равно один ху...

[3axap]

а какую нужно высоту насадки (мочалки) для трубы 34 мм нар. стенка 1,5 мм?

Изменено 15 февраля, 2017 пользователем 3axap

[SerPet]

а какую нужно высоту насадки (мочалки) для трубы 34 мм нар. стенка 1,5 мм?

Ты длину не указал. Пардон, не понял сразу. все зависит от того, что хочешь на выходе получить. Мы тут про дистилляцию, поэтому про колонну и ее длину можно много спорить. Много факторов, и кроме оборудования тоже достаточно, которые влияют на качество напитка. Но если про насадку, а она должна работать, думаю не менее 300мм, это около 2-3х тарелок минимум (зависит от насадки). По опыту коллег, длина в районе 500мм, для меня тоже и при получении НДРФ и дистиллята. Можно нагревом и отбором подстроить.

Изменено 15 февраля, 2017 пользователем SerPet

[БайбаК]

 

 

мой турбулентный режим работы колонны,

вас из даст? или у вас работа связана с не стабильным давлением в колонне?

[serafh]

[b][member=БайбаК][/b],

Я-я, монометра нет и его нах 

[БайбаК]

 

 

нет и его нах 

Дорогой друг, у меня маномтра нет, на таком режиме он бесполезен, а вы реально знаете почему?

[3axap]

[member=SerPet],спасибо, ну значит все 60 см набью, а там увидим, что получится. А что хотелось - хороший дистиллят, НДРФ то получается нормально.

[шинкарь]

 

 

маномтра нет, на таком режиме он бесполезен, а вы реально знаете почему?

Мне всегда задают три вопроса  У меня два вопроса:

1. На каком режиме бесполезен манометр? (Вроде понимаю зачем он вообще нужен, КМК)

2. Мне с колонной ф50 и 1 метр мочалок в эту тему или к Гене в НДРФ? Только не говорите, что с сахаром мне на другой форум в тему на 10 тыщ страниц. 

[serafh]

а вы реально знаете почему?

 

На той колонне (ГН) на дефе есть уровень, сделанный

из г-образных трубок, соединенных силиконовой трубкой.

Он не только показывает уровень флегмы в дефе, но и

по стабильности флегмы в трубке можно определить

стабильность давления. То есть, когда столбик флегмы

в уровне начинает дрожать или дергаться, значит и

давление в колонне нестабильно. Das ist fantastisch!

[Muxa_K]

чистая мощность 800Вт отбор 720мл/ч = 94,8°

дельта залёта 0,3-0,5 как доктор прописал?

Изменено 17 февраля, 2017 пользователем Muxa_K

[Sergan]

 

 

дельта залёта 0,3-0,5

Да  0,3 .

[СЭМагонщик]

Прочитав , хочу спросить:  Что считается крупной насадкой ?

[БайбаК]

 

 

Что считается крупной насадкой ?

от 4х4 и выше

[СЭМагонщик]

А такая как будет считаться

Изменено 28 февраля, 2017 пользователем СЭМагонщик

[Zapal]

А такая как будет считаться

Мы не экстрасенсы.. не знаем диаметр колонны, диаметр, длину насадки.. 

 

Пока считаем - как корявую фотографию..