Дистилляция на короткой насадочной колонне

[RSM]

14 минут назад, Пав сказал:

Так если снизить скорость отбора теоретически возрастёт спиртуозность, но не хотелось бы , хочется оставить немного ароматики

Значит, скорости не знаешь. А спиртуозность какая, мерил? Уверяю тебя, даже при 95% ароматика всё же ощущается. А при 92% её просто до отвращения много. По ГОСТу верхняя граница зернового диста 94,8%

Изменено 2 часа назад пользователем RSM

[Пав]

Скорость была 1,5-17 л в ч , спиртуозность 94 чего я и хотел, но вот скачки мешали аппарат не отпускал от себя не на минуту , приходилось продавливать и придавливать

[Naruto]

@Пав не важно кольца Рашига или СпН 8*8 это суть крупная насадка. Крупную насадку используют для того что бы число ТТ можно было достаточно точно определить (на СпН 3,5*3,5 там буквально лишних пару сантиметров насыпать и получить больше тт можно) , для дистиллятов этих ТТ нужно не больше 3 при кубовой крепости сырца 30-40 (физические тарелки барботажные обычно 0,3-0,5 от ТТ) 

Так вот, ориентируйся не по по Т в насадке, а по крепости в отборе она должна быть в диапазоне 89-94,  а в среднем в отбор надо получить 92-93, для фруктовых 89-90 норм. 

Температура в насадке то же показатель, дельта 2 гр С вполне, то есть там 76,7-78,7 это нормально для дистиллята, если выросла больше, лучше закрыть отбор дать Т упасть и после уменьшить отбор (литров в час) я не до конца понял что убебя за оборудование если парциальный деф то это сделать сложно. 

Далее смотр на кубовом методе (есть  безе непрерывный)  растет сивушности спиртов и единственный способ не засрать продукт не заморачиваясь с уменьшением отбора и вот этим все это завершить отбор тела когда Т в кубе достигнет определенной величины в среднем это 88 го С. Для каких то браг это больше дл каких то меньше, зависит что ты там набродил.

10 минут назад, Пав сказал:

приходилось продавливать и придавливать

Насадки много, отбор большой, все пляшет  Насадки достаточно 50 см. Отбор  на 3 кВт, литр в час . 

10 минут назад, Пав сказал:

Скорость была 1,5-17

Много, уменьши  отбор, тебе Рома написал простой рецепт. Насадку очень требовательна к фч. Она эффективно работает только в очень узком диапазоне, так как нет ёмкости физической практически. (Тарелки держат определенный объем флегмы, он позволяет работать в более широком диапазоне фч.

Изменено 2 часа назад пользователем Naruto

[Пав]

Аппарат люксталь 8м, в заводской комплектации, 

Спасибо за развернутый ответы буду пробовать уменьшать отбор и смотреть спиртуозность 

[RSM]

14 минут назад, Пав сказал:

Аппарат люксталь 8м, в заводской комплектации, 

Спасибо за развернутый ответы буду пробовать уменьшать

Ну, не в заводской допустим. Тыж  Рашига засыпал. Не знаю, конечно, какой у тебя его размер, но посоветую применить одну 50см царгу. ТТ на 1м прилично выходит, спиртуозность тоже. Да, спиртуозность советуют снижать повышением отбора, но у насадочных колонн всё же есть пределы возможностей., в которых они работают.  Колебания Т° в0,5°С ,кстати, некритичны здесь. А напряжение стабилизируешь?