Дистилляция на короткой насадочной колонне

[VVS2177 165]

7 часов назад, Forever Young сказал:

когда подключать УНО

А сколько насадки в (под) уно? 

[Forever Young 2]

14 часов назад, VVS2177 сказал:

сколько насадки в (под) уно

Вот такой УНО, насадки ни в нём, ни под ним нет.

Вобщем вчера не получилось перегнать, начал сегодня. Очень долго шла лакокраска, отобрал 550 мл голов (продукта залито 18 литров 40 процентов крепость). Сейчас отбираю тело. Нагрев 2 кВт, отбор 1 л/ч. Крепость 94,9 процентов. По запаху вроде ощущаю зерно. Продолжаю погон.

[Dernder 146]

@Forever Young на фото это уо по жиже, правильный уно должен быть полного отбора, т.е. с грибком сверху и короткой царгой снизу, чтобы один рулон рпн помещался.

 

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2315/139697/

[Forever Young 2]

5 минут назад, Dernder сказал:

уно должен быть полного отбора, т.е. с грибком сверху и короткой царгой снизу, чтобы один рулон рпн

Такого нет, а грибок есть, я его поставил. Если царгу 10 см куплю и в нее рулон рпн вплотную к узлу воткну, то норм будет?

[Dernder 146]

2 часа назад, Forever Young сказал:

норм будет?

Да.

 

Только смотри, чтобы рулон рпн к нижней части перелива вплотную не прислонялся воизбежания захлёба, сделай зазор миллимиетров 5.

Изменено 2 декабря 2023 пользователем Dernder

[baltis 493]

1 час назад, Forever Young сказал:

Крепость 94,9 процентов. По запаху вроде ощущаю зерно.

Что там может ощущаться при такой крепости?

[Dernder 146]

1 час назад, baltis сказал:

3 часа назад, Forever Young сказал:

Крепость 94,9 процентов. По запаху вроде ощущаю зерно.

Что там может ощущаться при такой крепости?

Я ж говорю, носы у всех разные, лично я вполне себе ощущаю вкусоароматику, тем более из солода. Хотя всё зависит от прямизны рук - можно и при 96% такой химозы наваять!

[Forever Young 2]

1 час назад, baltis сказал:

Что там может ощущаться при такой крепости?

Я разбавил теплой водой до 25 процентов. Аромат есть, зерно и какая-то сладость.

Теперь у меня возникает вопрос: если я оставлю только одну царгу с СПН, а пустую уберу, у меня при тех же показателях нагрева и отбора крепость упадет или останется такой же? Это я к тому, чтобы понимать нужно ли насадки отсыпать при дистилляции зернового сырца.

[Pepel_zbei 401]

2 часа назад, Forever Young сказал:

если я оставлю только одну царгу с СПН, а пустую уберу,

не надо этого делать

2 часа назад, Forever Young сказал:

нужно ли насадки отсыпать

нужно подобрать мощность под количество СПН в царге

[RSM 61]

@Pepel_zbei , а в чём смысл пустой царги,ладно была бы медная (для зерна).

[Pepel_zbei 401]

@RSM если честно не знаю даже.

как дядьки научили так и работаю не один год

[RSM 61]

01.12.2023 в 13:14, Forever Young сказал:

Задача получить НДРФ.

Опа-на, пропустил. Коротыш как бы не совсем для этой задачи. Для НДРФ лучше метр+- насадки . Перейди в соответствующую тему лучше.

[Forever Young 2]

20 минут назад, Pepel_zbei сказал:

нужно подобрать мощность под количество СПН

Вроде все отсыпают до 35-40 см. Ну хорошо, если не буду отсыпать, то что изменять и в какую сторону? Сегодня в 51 царге длиной 50 см стоят два пыжа по 2 см и 46 см СПН 5*5 нержавейка. Нагрев был на индукции, 2 кВт грязными, отбор от 1 л/ч в начала со снижением до 0,6 л/в конце. Крепость порядка 94,9-95,0. Что делаю с мощностью?

5 минут назад, RSM сказал:

Опа-на, пропустил. Коротыш как бы не совсем для этой задачи. Для НДРФ лучше метр+- насадки . Перейди в соответствующую тему лучше.

НДРФ я сегодня получил. Испорченный зерновой продукт перегнал. Теперь стоит задача попасть в 93-94. Поэтому тема правильная.

[Pepel_zbei 401]

1 минуту назад, Forever Young сказал:

два пыжа

из меди какой у них функционал? для чего они?

[Forever Young 2]

4 минуты назад, Pepel_zbei сказал:

из меди какой у них функционал? для чего они?

Путанка нержа для удержания спн, сверху и снизу царги

Изменено 2 декабря 2023 пользователем Forever Young

[Pepel_zbei 401]

Только что, Forever Young сказал:

Путанка нержа для удержания спн, сверху и снизу царги

у мну метровая 51 мм на треть снизу пустая и два таких же пыжа, один снизу поддерживает СПН и один сверху, что б паром СПН не уносило в клюшку

датчик Т 10-15 см  от начала насадки, для возможности управления процессом старт/стоп

давление в кубе 18Мпа даю через симистор 2 кВт и ФЧ 1/4 отбор 1 л/ч и постепенно снижается автоматикой контролирующей электромагнитный клапан отбора в приёмную емкость

и т.д.

[Forever Young 2]

21 минуту назад, Pepel_zbei сказал:

постепенно снижается автоматикой контролирующей электромагнитный клапан отбора в приёмную емкость

У меня автоматика простая, чисто перекрыть клапан по гестерезису, поэтому отбор снижаю вручную. Насадки у вас 2/3 метровой царги против 1/2 в моей метровой. Насадка также сверху. Датчик на автоматику стоит в 20 см от начала насадки. Крепость я получаю 95. Для НДРФ самое то. Но теперь мне надо получить зерновой дистиллят с крепостью 93,3-93,8. Вот и думаю каким способом понизить крепость на выходе.

[Pepel_zbei 401]

@Forever Young хвостами разбавь,

меняй постепенно емкости малых обьемов на хвостах и ищи свой аромат

или после хвостов собирай ароматные воды 

[Forever Young 2]

4 минуты назад, Pepel_zbei сказал:

или после хвостов собирай ароматные воды

Думал об этом, терпения не хватает. Попробую для начала мощи добавить, раз вы на 2квт чистыми, а я на 2квт грязными. Может попаду в свой градус.

[Dernder 146]

1 час назад, Pepel_zbei сказал:

после хвостов собирай ароматные воды 

Никогда такого не делал, но интересно стало - что там вкусного в этих водах? И как их собирать, прямотоком или...?

[Михаил40 70]

5 часов назад, Forever Young сказал:

какая-то сладость

 

Ванилька,сдобные булочки.

[RSM 61]

1 час назад, Forever Young сказал:

Вот и думаю каким способом понизить крепость на выходе.

1. отсЫпать насадки. 2. Увеличить отбор с применением попугая, термометра, краника, спиртомера, т.е. понизить ФЧ. Мне лично 2-й способ нравится.

[Forever Young 2]

26 минут назад, Михаил40 сказал:

Ванилька,сдобные булочки

Вот если честно, то очень мешает. Забивает аромат зерна. Только в последней трети перегона пропал этот аромат. Видео с Н. Байбаком смотрел, там он говорит иногда получается такой продукт, что под борщ не захочешь выпить. Вот и у меня так, эта сладость отбивает желание под суп стопочку принять. Причем из одного и того же сырья может получится с таким ароматом, а может и не получиться. Один раз поймал пригар, думал может он дал эту сладость. Вдруг на самом деле пригар виноват?

[VVS2177 165]

10 часов назад, Forever Young сказал:

насадки ни в нём, ни под ним нет.

А нужна. Уже ответили. 

Зонтик можно не ставить. Зонтик нужен при полном отборе. Вы жес сивуху стравливать будете покапельно, а лишняя флегма сливаться будет в куб

У меня первый УНО был сделан по Аквалюбу

Снизу пыж, сверху медная СПН 8х8

Изменено 2 декабря 2023 пользователем VVS2177

[okun 233]

3 часа назад, Forever Young сказал:

Вот и думаю каким способом понизить крепость на выходе.

Увеличивай отбор, мощность не трогай.