Перейти к публикации
Антел

Дистилляция на короткой насадочной колонне

Рекомендованные сообщения

покапельно отбирать часов 10 будешь.

 

а если кислот схватить в СС, так они у тебя постоянно идти будут.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Иголка от шприца,
ни фига себе... Думал периодикой. И как результат?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
[member=Антел],Объем голов тот же только в четыре раза быстрее.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Михаилыч][/b], смутил... Что то не верится, что при сохранении качества отбора.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Михаилыч][/b], на дистиллятах? Спирт не делаешь, вроде?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=Антел],Объем голов тот же только в четыре раза быстрее.

 

В чем цимус то? Растянуть головы по телу? Ароматику добавляет в продукт? 


[member=Garick],
....Как раз сейчас перегоняю неудавшийся рисовый дистиллят, голов - 250 гр из 20л СС 40%. ...

 

Откуда берется крепость сырца на зерновых 40%? Дополнительное укрепление проводишь? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=NickBox],
Водой разбавил

 

Теряю нить. Набрадила брага 8-10 процентов....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
[member=NickBox],
Николай, все просто. Набродили кодзи и брагу вместе с рисом прогнал на дистилляторе на индукционке. Потом сырец прогнал на маленькой-50 царге, неудачно, накидало изоамилола, причем по запаху продукт крепостью 93-94% был сносный, на растир ладонями ощущалось присутствие примесей, пить (разбавленный) невозможно - привкус краски.
Вчера-сегодня перегнал брак на 75-ке, предварительно разбодяжив до 40%. Изменено пользователем serafh

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


, неудачно
так это не говорит, что надо разбавлять, это говорит скорее о не правильно подобранном режиме.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=БайбаК],

Согласен, но на 75-ке все ОК 

ПС: разбавляю для перегона, больше 40% опасно имхо.

Изменено пользователем serafh

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=serafh][/b], крепость какую получил на 75? Я на 50 рисовую на кодзях на дробной тело беру до 91 гр в кубе, остальное в хвосты. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=Optimist],

Градусность - 95%

Тело - до 90С в кубе (с учетом погрешности градусника)

Отбор голов 100 мл/час

Отбор тела 900 мл/час

Моща - 1 квт 

Изменено пользователем serafh

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Согласен, но на 75-ке все ОК 
а на 1500 мм еще лучше будет, не вижу логики.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=БайбаК],

Если хочешь помочь - расскажи, как правильно.

ПС: никому ничего не доказываю, отвечаю на вопросы и констатирую фак/т 

Изменено пользователем serafh

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Градусность - 95%

Обрезал думаю ты всё. НДРФ у тебя получился.


Я в 93,7 - 94% попадаю на 50, ни какого намёка на сивуху. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=Optimist],

Рис пока не пробовал, а яблосэм (аналогичный брак был на маленькой) - то что надо, особенно после недельной лежки в бочонке.

В 75-ке у меня 55 см медной СПН-8 

Изменено пользователем serafh

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=serafh][/b], не понял ты же про кодзи говорил.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Optimist][/b],

Почитай чуть раньше, сначала делал яблосэм, вчера-сегодня - рис - все по одной схеме.

В чем различие прогона на 50-ке и на 75-ке? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Я в 93,7 - 94% попадаю на 50, ни какого намёка на сивуху.

Расскажи, пожалуйста, поподробнее. Какие режимы и т.д.? Рисовый НДРФ нормальный получается, но хочется больше к дистилляту получить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=AlexVv78][/b], завтра контрольный перегон сделаю, что бы ещё раз проверить результат и напишу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сделал царгу нерж диам 50 L=750  насыпь медными трубками d=10 медь  на 650 мм.

Перегон с  вина на СС на прямотоке . Вино  на белом винограде без воды и сахара, вкус и запах очень приятные.

СС так себе . Выбрал до 99 , первые капли 50-70 гр в каналью. 

 

 Начал отбор на новой царге . Отбор головы по запаху, Отобрал 4 %

Подголовники в отдельную тару, они пахнут очень приятно. Около 5 %

Параллельно начал отбор промежуточных 25-35 грам в час с НО, 6 см от начала насадки . Воняют соответственно , но не концентрированно.

 

Тело отдает одеколонкой . Крепость 94-95 по АСП 3.

Подаю около 1,2 кВт  отбор 800. Пробовал отбор до 1200 запах одеколонки только усиливается.

Разбавил до 30 запах, неприятный. Ни намека на вино. 

 

Думаю что делать далее. Может пока не обращать внимание на цветочный аромат тела ? Завершить погон и отправить на дуб ?

Тяжело переходить со спиртов.

 

P.S.  запах не навязчивый. Нотки 

Изменено пользователем _ 40° _

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 


Крепость 94-95 по АСП 3.

Для винограда дюже крепко ты гонишь... Хотя виноград он у всех разный...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...