ОтГабриэливание

[texnar]

 

 

.из чего вкусно получается

Фрукты. Какие на классику идут ,такие и на отгабри... Если клубника гавно ,так и тут гавно ,а если яблоки вкусные ,так и будут вкусные ,а с зерном все спорно ,так что на любителя .Ради одной строчки тему открывать, что бы как сахарная брага на хд-500 страниц...

[иванн]

[member=texnar], Паш, про зерно вопрос, до фруктов не дорос пока, на ХД попадалась тема где Юра по засыпе делился, а тут нет...

главное пинок в нужном направлении дать)))

Изменено 4 декабря, 2016 пользователем иванн

[texnar]

 

 

Юра по засыпе делился, а тут нет...

Это не его тема а в честь него те немного разное 

А тут тоже есть его аналог   http://forum.grainwine.info/index.php/topic/231-kto-kak-drobit-pogon/

[7721]

с зерном все спорно

Вино ржаное,зачетное вышло у меня,богаче НДРФ и беднее по промежуточным СЭМА. Один недостаток узрел я!- Быстро выпито было,вкусное сараза.... Ржаную муку,осахарил зеленым солодом пшеницы. 127,все вехи лопатит,за традиции водки старинной "болеет" человек,а вот он рецепт пятерного вина. Я вот не углевал его,может еще вкуснее будет...в общем поле непаханное для экспериментов с зерном.

[SerPet]

5й перегон выполняется на насадочной царге с дефлегматором.

Имеется царга диаметром 43 мм, длиной 400 мм, насадка медная из проволоки 8*8 мм (заполнено 350 мм).

1. Насколько удачно будет ее применение для пятого перегона, какие варианты ее использования посоветуете.

2. Возможно ли ее применить для отжатия спирта в режиме НДРФ на зерне (Т1 по Габри).

3. Целесообразность использования ее при прямом перегоне браги (противопенная и борьба с вонючерами).

[alexeyT]

1. возможно

2. да. если ФЧ добавить. а мощу прижать

3. не имеет смысла.  проще копеечный медный прямоток воткнуть. модели Карлуша, Задрот. Ильдар начал делать

[SerPet]

3. не имеет смысла.  проще копеечный медный прямоток воткнуть.

если прямоток есть, но нержа? Имеется в виду царга с медной насадкой после которой прямоток. Изменено 13 декабря, 2016 пользователем SerPet

[alexeyT]

[b][member=SerPet][/b], будешь кипятить после каждого прямого

[SerPet]

будешь кипятить после каждого прямого

в лимонной кислоте от налета?

[alexeyT]

[b][member=SerPet][/b], да. насадку ссыпать -кипятить-сушить - засыпать

[ВОблин]

методика и в самом деле лучшее что я знаю... на конечном этапе в кубе с виноградной   божественные изомеры остаются, почти как из под колонны...

Изменено 13 декабря, 2016 пользователем ВОблин

[ДАН550]

Вперед писал , что получилось 89% , простояло полтора месяца на щепе , решил сегодня снять пробу , исходник слива терновка . Все же что то в процессе видно сделал не так , самогон голимый , даже толком и сливы не узнать  ,хотя делал вроде все по букварю , жена ругается , что ты пьешь , вонь стоит в доме , еще стоит яблоко по этому методу сделанное , боюсь пробовать . Все что делал на царге , пахнет приятно , пьется так же , легкий привкус исходника . Что теперь с этим всем делать ? 

[Pepel_zbei]

 

 

Что теперь с этим всем делать ? 

Разбодяжить и отработать на царге.по мне так эта метода для тех у кого нет необходимого оборудования и они в пути...

[ДАН550]

 

 

Разбодяжить и отработать на царге

Да так и придется делать , только скорей всего вкуса сливы не останется  , у меня в этом сезоне НДРФы из красной алычи и сливы на первом месте пока , вот еще задержались браги из айвы и груши , все бродят пока неспешно , думал по этому методу делать , но воздержусь . 

[Dekabrist]

[member=ДАН550], Саша, из написанного тобой можно понять, что ты перегонял 4 раза, укрепил до 89 и на этом начал настаивать. Если так, то ты не сделал самого главного, т.е. 5-ю перегонку на колонне, чтобы отжать сивуху (изоамилол и пр. примеси), таким образом у тебя в дистилляте осталась вся гадость. Теперь тебе надо очистить дистиллят и кроме как на колонне ни на чём не сделаешь. Вся суть этого метода заключается в получении максимальной крепости посредством неоднократных перегонок и разделение на колонне (насадочной царге), оставив в хвостах всю бяку.

Изменено 14 декабря, 2016 пользователем Dekabrist

[SerPet]

[member=ДАН550],ты не сделал самое главное, пункт 2 из первого сообщения ТС.

[ДАН550]

[b][member=Dekabrist][/b],Ты ошибаешься , все делал по методе , пятый делал так же , после 80С в кубе (на царге ) включил возврат и отжим пока температура держалась в пределах . 

[ДАН550]

Поясню немного по другому . Буквально чуть больше года назад только начал этим заниматься , до этого пил , но очень редко исключительно водку , напитки с разным привкусом мне не нравились , включая коньяк . Не буду писать , что меня с подвигло заняться этим , раньше писал , но с помощью местных гуру , начиная еще на ХД стал осваивать это интересное занятие . После приобретения отрицательной клюшки этим летом стал получать очень интересный продукт , который употребляя даже иногда не хочется закусывать , а наоборот наслаждаться послевкусием . Правда стал чаще употреблять , на что жена бурчит , хотя употребляю не много , буквально 150-200мл чисто для пробы и в удовольствие . Поэтому этот результат что получился сейчас меня не удовлетворил . Сейчас когда друзья угощают своим продуктом , даже после всяких очисток , я чувствую разницу со своим , тобишь самогонные нотки .  Как писал Алексей продукт должен получится более 90% , а у меня 89% , вот и не знаю в чем косяк . 

[texnar]

 

 

Вперед писал

Тема длинная ,лопатить неохота .Ты бы ссылки дал или номер сообщений, тебе то с руки ,а то следить за перепитиями не особо интересно-тогда и смотреть можно .

[breeee4]

 

 

в куб положить нейтральные вещи, допустим камни

гениально! респектище!

[Pepel_zbei]

У некоторых в куб есть спец. вставки,с обоих сторон внутри куба и тэн оказывается как бы в ванночке)

[alexeyT]

1. Джоллер давно начал в кеги полутрубы вваривать. снижая мертвую зону до 1-2 литров

2. [member=ДАН550],

варианта только 2

- головы плохо отобрал. Что весьма сомнительно для пользователя клюшки

- изиков напустил. Что как раз весьма вероятно. судя по 89%.

 если на 5ю перегонку заливался СС 90%, получить 89% - НЕРЕАЛЬНО.  обычно - тело=93%

Изменено 15 декабря, 2016 пользователем alexeyT

[serafh]

[b][member=alexeyT][/b],

Есть ли рекомендации по типу использования дистилляторов на первые 4 перегона.

Я понял, что с минидефом для укрепления, а первые две еще плюс медая насадка? 

[alexeyT]

[b][member=serafh][/b], ПРЯМОЙ перегон

[serafh]

[b][member=alexeyT][/b],

То есть без возврата флегмы?