ОтГабриэливание

[Вячеслав83 8]

[member=alx_sun],нифига я ночью по пьяне затупил. 5 литров АС с 5 кг сахара.
С сахара у меня обычно 500мл, тороплюсь.так что все ОК. Изменено 2 декабря 2017 пользователем Вячеслав83

[ksa 190]

 

 

нифига я ночью по пьяне затупил. 5 литров АС с 5 кг сахара. С сахара у меня обычно 500мл, тороплюсь.так что все ОК.

Утро вечера мудренее.

[slava-61 159]

[member=alexeyT],

А из писанины Славы я понял , что он просто дистилляцией  исправлял свои косяки на колпачковой .

 

 

 

Не поверишь что я только не перепробовал))) Я же писал, после РК. Есть 4 колпачковые медные, есть 5 колпачковых нержовых, есть РК 2000*48, есть 2000*50. И после всех, спирт говно. После того как отослал это Garik80 получил критику и стал задумываться дегустируя глубоко, гавно. Так вот, возьмите любой спирт разбавив его до 10-12* и прогоните, первые капли на простом дистилляторе чистого аппарата растирая, на ладошках вонь по Габри, в конце когда почти всё испарилось.

Прости Алексей что в твоей теме, редко бываю, заблудился чуток. 

[Papic 106]

проблему имею с яблоками. даже две.

0. куб 20л (теплопотери около 200 Вт), клюшка с ХП, царга Д35 750мм с СПН 3,5 где то на 500 мм длины (грамм 800).  Клапан с ШИМ.  Брага яблочная, головы отбирал на первом погоне, и на последующих иногда. Делал второй раз, в первый раз отбор голов был большой и сам продукт не понравился - решил переделать. До этого отгабриэливал в позапрошлом году, результат более чем понравился.

1. пытался отгабриэлить 84% СС. отбор голов во второй раз делал в районе 250-300 мл в час (меньше надо дырочку менять в клапане). Нагрев 900Вт. на куб вышло в районе 2,8 литров и далее шел продукт с головастым запахом и вкусом. тормознул весь процесс.  Кто нибудь может сказать, сколько вообще голов должно быть с такого объема? Переделать с отбором грамм 100 хотя бы?

 

2. разбил бутыль с половиной спирта. Если я остатки разведу до 20-30%, по классической фракционной методике получится же сделать?

[alexeyT 3 188]

[member=Papic], если на первых 4-5 перегонах отбираешь чутка, то к крайнему там ГОЛОВ(мерзких альдегидов) уже не будет. одни эфиры останутся.

а они - уже на вкус да на цвет... если в бочку, то и трогать не стОит. если в белую -  опять же на вкус...

Изменено 12 декабря 2017 пользователем alexeyT

[Papic 106]

на первых 4-5 перегонах отбираешь чутка

четко только ИА на первом отбирал. на остальных иногда только, грамм по 50 с 20л куба - боялся ароматы ободрать.  но не может же голов на РК быть пару литров?!? разводил в воде и пробовал - пить можно, но вкус не нравился. хотя может я и забыл какой он на вкус должен быть :)))

[b][member=alexeyT][/b], а по тупому вопросу №2 что посоветуете? :)  прикидываю что мне объема на габри не хватит :(

[ksa 190]

по тупому вопросу №2 что посоветуете?

Разумеется перегнать можно. Но что будет с запахом яблок узнаешь только на самом перегоне...

[Papic 106]

[b][member=ksa][/b], как то не везет мне с запахом яблок. или я под этим понимаю что то другое :)

[ksa 190]

[member=Papic], ты не один такой. До тебя ребята литрами "головы" отбирали, потом тут сетовали на это.
У кого яблоки... У кого виноград был...

Как вариант, зазвать кого-то брагу посмотреть и по курировать перегоны твои. Или самому напроситься к камрадам и посмотреть как у них делается...

[Papic 106]

[b][member=ksa][/b], ну эту тему я отслеживать стараюсь, но такого не припоминаю.  зазвать некого, я вроде как не совсем уж новичок :(

[ksa 190]

эту тему я отслеживать стараюсь, но такого не припоминаю

Есть темы по яблочному дистилляту и виноградной водке...

В этом году были прецеденты с головами и перегонами в целом.

я вроде как не совсем уж новичок

Ничего зазорного не вижу в том, чтобы потусить с кем-то на нашу тему...

[Papic 106]

 

 

Ничего зазорного не вижу

я тоже. только не с кем.

[ksa 190]

 

 

только не с кем.

Жаль. Вроде Казань не маленькая...

[Вячеслав83 8]

Товарищи, вопрос. Сегодня догнал до конца 200 литров из пасты. На меди перегоняю впервые, до этого только нерж. Что за темная (черная) муть плавает в СС, окисы меди? С этим надо бороться и как?

[Архип 270]

  На меди перегоняю впервые, до этого только нерж. Что за темная (черная) муть плавает в СС, окисы меди? С этим надо бороться и как?

Ты сразу это пить будешь?

[Вячеслав83 8]

[b][member=Архип][/b], обязательно 

На остальных перегонах тоже оксиды будут, или только на первом? 

[Архип 270]

обязательно 

 

шутник  Не парься, дальше всё сам увидишь...

[Вячеслав83 8]

[b][member=Архип][/b], :-)  

[eavsam 1]

Всем доброе время суток! Попробовал сделать по данной методе абрикосовку,не понравилось,абрикос только загубил,ни вкуса ни запаха. Мацерат пробовал делать абрикосовый получился вкусный. Но у меня около 300 литров яблочной браги из чистого сока,планировал отгабриэлить но теперь весь в сомнении. Всетаки как лучше перегнать, чтобы труды были не напрасны ? Оборудование медная клюшка,медная царга 42 _ 850 мм спн 4х4,автоматика стх.

[Архип 270]

[b][member=eavsam][/b], ты прав...мацерат с абрикоса без косточек-сказка. Дистиллят ...ни в красную армию...

[Костя С 3]

[b][member=Papic][/b],

я тоже. только не с кем.

Летом буду в ваших краях, потусим? :-)  

[alexeyT 3 188]

 

 

Попробовал сделать по данной методе абрикосовку,не понравилось,абрикос только загубил,ни вкуса ни запаха.

голов много отобрал, с ними и аромат улетел

 

 

300 литров яблочной браги из чистого сока,

 

тебе никто не мешает пробовать результат после КАЖДОЙ перегонки.

Останется только сивуху почикать, на последней

[7721 230]

...Навеяло ,давно я думал об этом, дядя Леша  уже озвучил , А что нам мешает отходы любые (хвосты) дис,рект,с УНО, укреплять и перегонять до сивухи? И колонна не будет дрочиться стопами по капелькам. Спокойно заливаем 90% и гоним хоть на коротышке хоть, на РК, не перегонка а радость и времени экономия,но вот челоквекодвижений прибавится не так ли профессор?

[alexeyT 3 188]

не так

суммарное время будет не сильно отличаться

а качество - точно будет хуже отжима на РК.

почему ? Сами давайте думайте! Негодяи...

Изменено 13 декабря 2017 пользователем alexeyT

[texnar 1 440]

почему

Там концентрация сивухи запредельная