получение дистиллята за один отбор (отВОбливание)

[Garik80 809]

уксусная кислота

 

а она откуда с раскислением?

[alexeyT 3 188]

[b][member=Garik80][/b], а откуда раскисление на зерновой браге? 

[biks 20]

[b][member=alexeyT][/b], Дык, как избавиться? Подголовники отбираю.

[ВОблин 706]

[member=alexeyT],

[member=biks], дюшес - поголовники. 
ИМХО. генерируются весь погон.... ИА+уксусная кислота = изоамиловый эфир

плюс медный тэн...

[Garik80 809]

а откуда раскисление

 

да запутался я уже с вашими методиками. Это Снаб вяло раскисляет двумя пальцами?

как избавиться?

 

надо было отбирать с браги, чтобы кислот меньше взять. Ты до скольки отбирал с браги?

[biks 20]

[member=Garik80], С браги у меня вообще шняга получается, из-за пвк наверное, хрен стабилизируешь толком. С сырца 30-35 проц. Весь погон дюшес и из уно, тоже. Для бочки вроде, как и не плохо,(одну залил, для пробы 92-93 проц. на выходе), а для белой не то.                                          

ВОблин У меня не ржа в кубе. Изменено 3 сентября 2018 пользователем biks

[127L 897]

звиняйте парни, что вперся в ваш муровейник,  вперся потому что от нехренделать прочел последние три страницы

 

эко вас парни плющит...  водяра из спирта по госту...  а ежели не по -госту то не водяра я плакаль..., так купите себе гостовского спиру и наслаждайтесь эффектом, ну на фуя дома изобретать велописет? 

 

а вот с браги получить толком, то что нужно оказывается не так просто как кажется, я тут пока на стороне тех у кого не получилось, но это временно, главное не зацикливаться на УПО, - УЗО оно перспективней  как мне кажется  

[Garik80 809]

так купите себе гостовского спиру и наслаждайтесь эффектом

у нас спирт вроде под запретом продажи. Или ты про Ферейн? Да и у кого покупать если все заводы закрыты? Я в 2013 купил коньяк Коктебель в Феодосии. Пришел до дома, а мне хозяин дома говорит, что завод давно уже не работает. Наебахтунг это все.
[member=biks], я тут пас. Тут с одного перегона и сразу в стакан.
А так отбирать до кислот с браги, а потом сырец с цп перегонять.

[texnar 1 440]

 

 

 вперся потому что от нехренделать прочел последние три страницы

Это заметно ...

Обычно в теме начинают писать, когда первые страницы прочтут хотя бы, но что уж поделать ...

 

 

 а ежели не по -госту то не водяра я плакаль...,

Иногда и мозги разжижаются и печень в унитаз выходит от водяры не по госту-так что повезло. 

 

 

так купите себе гостовского спиру и наслаждайтесь эффектом, ну на фуя дома изобретать велописет? 

Так примени к себе свой постулат, прежде чем советовать. Купи вискарь себе по госту и не делай ничего ...А раз принцип к себе не применяешь ,а другим советуешь, его то кто ты? ....

 

 

я тут пока на стороне тех у кого не получилось, но это временно, главное не зацикливаться на УПО, - УЗО оно перспективней  как мне кажется

Тут ты пока от нехрен делать ,ибо сам сказал что прочел только последние страницы.  

[alexme 9]

Для 95+% Достаточно медной ф42 750мм с 4х4 и упо внизу. Гнать прям с браги. Примерно в середине перегона по крепости в кубе открыть упо.

Поясни, почему УПО отрывается на вторую часть перегона, а по методе Отвобливания наоборот:

3. открыл отбор тела (клапан по ШИМ и с декрементом) и УПО на полную

4. при достижении Ткип половины закрыл УПО и на полную открыл ВО. можно и мощность на полную.

Изменено 11 сентября 2018 пользователем alexme

[texnar 1 440]

почему УПО отрывается на вторую часть перегона, а по методе Отвобливания наоборот:

Ты наверное спутал...Смысл открывать упо сразу, а потом гнать на полную ? При работе на царге она удерживает промежуточные внизу насадки. Когда в кубе много спирта ,то слив с упо будет высокоспиртуозный ,а сивухи там будет не так много ,а когда половину спирта отберешь, то концентрация сивухи увеличится, а спирта уменьшится, вот тут и открывается слив возврата.Наверное ты про прямой перегон думаешь, без укрепления на прямотоке по методу Габриеля . Там другой расклад . В первой половине по спирту ,учитывая крект ,выйдет 99% эаф и 80% промежуточных.

[snab 766]

 

 

Ты наверное спутал...Смысл открывать упо сразу, а потом гнать на полную ? При работе на царге она удерживает промежуточные внизу насадки.

Дополню со своего видения. Когда насадки в царге мало, то имеет смысл УПО открыть сразу с отбором голов, потери будут, конечно же, больше, но в теле будет меньше примесей.

А когда дрянь с УПО заканчивается, можно его перекрыть и добавив мощности, в отдельную тару слить остатки, затем их укрепить. Аромата вполне, а дряни, кмк, значительно сокращаем, имхо. Второе тело по Габриэлю.

[alexme 9]

Ты наверное спутал...

Вот первое сообщение в этой теме автора (alexeyT):

 

краткий (упрощенный) алгоритм

если ты умеешь дробить по Габри , это - полный аналог

1. засек Т кипения браги. вычислил спиртуозность, отсчитал половину, нашел Ткип этой половины

2. отобрал головы. любым способом.

3, открыл отбор тела (клапан по ШИМ и с декрементом) и УПО на полную

4. при достижении Ткип половины закрыл УПО и на полную открыл ВО. можно и мощность на полную.

Изменено 12 сентября 2018 пользователем alexme

[sia 512]

ИМХО можно и так и так. если насадки много и удерживающая способность у нее большая, упо можно открывать не сразу. если мало и (или) она крупная - лучше открывать сразу.

Изменено 12 сентября 2018 пользователем sia

[alexme 9]

 

 

если насадки много и удкиваая пособнту нее большая упо можно

Уточни, пожалуйста.

[alexeyT 3 188]

 

 

и удкиваая пособнту нее большая упо можно

Эка.... Первый стакан залетел ??!!

[sia 512]

планшет дурит. уже исправил

[alexme 9]

 

 

можно и так и так

Но ведь это в корне меняет методу предложенную автором.

[sia 512]

тут у каждого своя метода. сообразно целям. я получаю так предочищеный сырец. насадка крупная медная. отбор фиксирован, упо открыт всегда, царга не утеплна.

Изменено 12 сентября 2018 пользователем sia

[alexme 9]

 

 

упо можно открывать не сразу. если мало и она крупная - лучше открывать сразу.

Но texnar написал, что открывать УПО нужно на вторую часть перегона. Ты же пишешь о другом, что Упо можно открывать в первой части перегона не сразу.

[snab 766]

 

 

Упо можно открывать в первой части перегона не сразу

если слой насадки позволяет держать сивуху внизу

[alexme 9]

[b][member=snab][/b], это я понял. Я не понимаю фразу texnar

"Примерно в середине перегона по крепости в кубе открыть упо."

, когда по методе автора УПО нужно закрывать в это время.

[snab 766]

[b][member=alexme][/b], допустим, закипело на 90С. отобрал головы, УПО закрыт, отбираешь тело до, скажем 93С (примерно середина погона, высота насадки позволяет удерживать слой спирта в царге без залета температуры) вот тут и открываешь УПО, идет вонь, до 96 - 96,5С, закрываешь, дожимаешь или сливаешь

нет такого слоя насадки - 

открыл отбор тела (клапан по ШИМ и с декрементом) и УПО на полную

[sia 512]

если у тебя над кубом трехметровая РК можно упо вообще не ставить. на двухметрой открывать позже. на полметровой - сразу. имхо.

Изменено 12 сентября 2018 пользователем sia

[alexme 9]

[member=snab], [member=sia] Все понял, так и делаю, смутила недоговоренность.  

Изменено 12 сентября 2018 пользователем alexme